【国産】ブロックロース(80g)鮮馬刺し 熊本直送
鮮馬刺し単品
真空パック・ブロック（スライスしてお召し上がり下さい。）【国産】 ブロックロース(80g) 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6212 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 2,300 税込
・ロース80g×1p
・鮮馬刺し専用タレ小袋2ｐ
・約2人前(一人前40g目安）
・ロース
とても柔らかく旨味・甘み・コクが絶妙なバランスで、菅乃屋イチオシの製品です。ロースは目を間違っても、厚く切っても柔かい部位でおすすめです。牛肉のロースとは違い赤身です。
・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
大分県産の海鮮素材を使った「大分海鮮寄せ鍋」は、豊後絆屋が販売しているお取り寄せ鍋です。あご出汁の効いた魚介だしが特徴で、ブリ、真鯛、車海老、ハモなどの海鮮がたっぷり入っています。＜大分＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 大分「豊後絆屋」 大分海鮮寄せ鍋
大分県産の海鮮素材を贅沢に使った寄せ鍋セットです。魚介の旨味と風味を感じられる出汁が効いたボリューム満点の鍋セットです。
通常価格
5,400円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/30～2024/01/13 です。
菅乃屋の「国産 鮮馬刺し ブロック上赤身(80g)」は、馬刺しの美味しさが一番わかる部位です。あっさりとした中に旨味と濃厚な甘みが感じられる上赤身は、飽きずにたくさん食べられるためリピーターが多いのが特徴です。
馬刺しの赤身は、もも・ロース・ヒレ・バラ・ブリスケの5つの部位に多く含まれています。赤身のお肉は旨味が濃く、肉本来の味がしっかりしています。筋肉が持つモチっとした食感が「肉を食べている！」という実感を与えてくれます。
【国産】 ブロック上赤身(80g) 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6213 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 1,800 税込
・上赤身80g×1p
・鮮馬刺し専用タレ小袋2ｐ
・約2人前(一人前40g目安）
・上赤身
馬刺しの美味しさが一番わかる部位といえます。あっさりとした中に旨味と濃厚な甘みが感じられます。飽きずにたくさん食べられるためリピーター様が一番多いのが特徴です。
・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
国産ブロックフタエゴ（80g）鮮馬刺し 熊本直送（商品番号 6214）は、馬刺しの本場熊本にある馬刺し専門店「菅乃屋」で販売【国産】 ブロックフタエゴ (80g) 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6214 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 1,600 税込
・フタエゴ80g
・鮮馬刺し専用タレ小袋2ｐ
・約2人前(一人前40g目安）
・フタエゴ
1頭の馬の中からわずかしか取れない部位です。バラの中で皮膚に近い部分で、白赤白の3層になっています。味は同じバラの大トロや霜降りと近いです。
・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
あんこうの旨みを堪能できるセットで、あんこう鍋、あんこう唐揚げ、あんこうの雑炊やうどんなどを楽しむことができます。＜山口＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 山口「関とら」あんこう鍋＆あんこう唐揚セット
下関漁港に揚ったあんこうを豪快に鍋用と、電子レンジで温めるだけの唐揚げを詰め合わせしました。鍋は備え付けのだしと合わせ味噌で、お好みの味に調整しながらお召し上がりください。
通常価格
5,400円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/30～2024/01/13 です。
「国産」スライスコウネ（40g）鮮馬刺し 熊本直送 タテガミの馬刺しは、熊本県の老舗馬肉・馬刺し専門店「菅乃屋」で販売【国産】 スライスコウネ(40g) 鮮馬刺し 熊本直送 商品番号 6217 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 1,000 税込
・コウネ(スライス)40g×1p
・鮮馬刺し専用タレ小袋×1ｐ
※食べやすい最適なカットを施し、真空パックにしてお届けしております。 形状は、ばらつきがございますので予めご了承の程よろしくお願い申し上げます。
・コウネ
コウネは真っ白いタテガミの馬刺しで、1頭から数kgしかとれない超希少部位です。
コリコリとした独特の食感の後に、とろりとした脂の甘味が口いっぱいに広がります。
飛び切り新鮮な、他店では味わうことが出来ない新食感と味わいをどうぞ。
・鮮馬刺し専用タレ
馬肉本来の旨味を最大限に引き出す九州の甘口で濃厚なタレです。 鮮馬刺しに一番合うタレを開発しご用意しました。
馬スジのカレー
これらのカレーは、馬肉料理専門店「菅乃屋」の料理長のレシピを再現したものです。馬刺しを製造する工程でとれる鮮度の良い馬スジを主原料に使用しており、馬スジがゴロゴロと入っています。UMADELI馬スジのカレー 馬肉 熊本直送 商品番号 6311 定価 ¥ 756 のところ 当店特別価格 ¥ 500 税込
UMADELI馬スジのカレー 210g
大好評UMADELIシリーズに新商品！定番の馬スジをたっぷり入れたカレーです。
馬スジの旨味と野菜や果物のまろやかな甘みに、ほどよくスパイスの効いた味わいです。
大人気の菅乃屋西原レストランのカレーを味のモデルにしました。
大人から子供までお召し上がりいただける商品となっております。
甘み豊かでまろやかな米味噌と馬ホルモンをじっくり柔らかく煮込んだ料理は、馬もつ味噌煮込みと呼ばれます。馬肉専門店の菅乃屋レストランシェフが考案したレシピ菅乃屋シェフのお惣菜 食欲満点！甘み豊かな味噌味仕立て 馬もつ味噌煮込み(220g) 馬肉 熊本直送 商品番号 6313 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 756 税込
・馬もつ味噌煮込み 220g
甘み豊かでまろやかな米味噌と馬ホルモンを、じっくり柔らかく煮込みました。
お好みで小葱や七味唐辛子をかけると、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
馬肉専門菅乃屋レストランシェフの味をお気軽にご自宅でお楽しみください。
福井県の若狭すっぽん鍋は、料亭の味を再現したセットや、コラーゲンたっぷりのだし汁が特徴です。＜福井＞本場の味をお取り寄せ！ご当地鍋 福井 若狭すっぽん鍋
北川上流の湧水とこだわりの餌で育てることで、クセや臭みがない良質な肉質を実現したすっぽんを、甲羅にあるコラーゲンが溶け出すほどじっくりと煮込みました。旨味が凝縮されたお鍋のだしと一緒にお召し上がりください。
通常価格
5,400円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/11/30～2024/01/13 です。
馬肉100%使用で希少なタテガミ(コウネ)も贅沢に入ったハンバーグ。 湯煎で温めるだけの簡単調理。 菅乃屋シェフのお惣菜 オリジナルデミソース！ボリュームたっぷり タテガミ入り馬肉ハンバーグ(デミグラスソース)(200g) 馬肉 熊本直送 商品番号 6315 クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 550 税込
タテガミ入り馬肉ハンバーグ(デミグラスソース)200g（固形量150g）
馬肉100%使用で希少なタテガミ(コウネ)も贅沢に入ったハンバーグ。湯煎で温めるだけの簡単調理。
菅乃屋レストランオリジナルのデミグラスソースをたっぷり入れております。
馬肉専門菅乃屋レストランシェフの味をお気軽にご自宅でお楽しみください。