水揚げ直後に船の上で凍結するために鮮度が良く、プリプリしています。また、大ぶりのイカを使用しているので身が厚く食べごたえがあります。お刺身でも食べられるイカを使用しているので“焼く”というよりは強めに炙る程度で召し上がれます。
通常価格
6,480円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2025/04/29~2025/06/12 です。
水揚げ直後に船の上で凍結するために鮮度が良く、プリプリしています。また、大ぶりのイカを使用しているので身が厚く食べごたえがあります。お刺身でも食べられるイカを使用しているので“焼く”というよりは強めに炙る程度で召し上がれます。
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6,480円(税込)
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海のフォアグラ。いかのワタの醤油漬け イカ屋荘三郎 イカわたルイベ
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漁師をやっていた頃、5隻の船のうち2隻のイカ釣り漁船をかかえ、イカにはとことんこだわっております。鮮度のいいいかのワタをいかのふっくら焼のタレで漬け込みました。凍ったままカットして鵜のご飯にのっけたり、そのままお召し上がりください。
通常価格
8,480円(税込)
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爆発的なヒットでニュースになったこともあるイカ焼き イカ屋荘三郎 いかのふっくら焼
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水揚げ直後に船の上で凍結するために鮮度が良く、プリプリしています。また、大ぶりのイカを使用しているので身が厚く食べごたえがあります。お刺身でも食べられるイカを使用しているので“焼く”というよりは強めに炙る程度で召し上がれます。
通常価格
5,979円(税込)
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鮭とイクラのいいとこどりでリピーター続出! イカ屋荘三郎 鮭ルイベ
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麹を和えてねっとりとした食感と濃厚な味わいを出しました。鮭とイクラの相性は抜群で御飯がすすみます。
通常価格
5,979円(税込)
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親子三代にわたり日本海に船を浮かべ漁師として培った目利きで厳選したアワビを煮貝にしました。贈答に喜ばれます。
通常価格
7,658円(税込)
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親子三代にわたり日本海に船を浮かべ漁師として培った目利きで厳選したアワビを煮貝にしました。贈答に喜ばれます。
通常価格
14,800円(税込)
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お土産、ご自宅で召し上がっていただくのに適した、2~3人前用です。
通常価格
3,240円(税込)
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あわびの海宝漬、ほたての海宝漬の詰め合わせ。
通常価格
4,500円(税込)
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秋鮭を越後味噌に漬けた「鮭の味噌漬」、越後村上の地酒の酒粕で漬込んだ「鮭の粕漬」、米糀に辛味を加え、明太風に味付けした「鮭の糀漬明太風」、米糀と塩で鮭の旨味を引き出した「鮭の糀漬」の4品を詰合わせにしました。
通常価格
5,724円(税込)
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雄の秋鮭に塩を施し、村上地域特有の気候風土で仕上げた「塩引鮭」、越後味噌に漬けた「鮭の味噌漬」、村上の地酒粕で漬けた「鮭の粕漬」を詰合せにしました。
通常価格
5,724円(税込)
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雄の秋鮭と塩のみを原料に、昔ながらの手作業で仕込みます。その後、適度な低温と湿度の冬の季節風に晒して、1~2週間ほど干し上げながら旨味の熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。当地ならではの気候風土と先人の知恵の賜物です。
通常価格
5,940円(税込)
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白焼きした鮭の切身を、醤油を基調とした調味液に漬け込んで味つけした越後・村上の伝統的な鮭料理です。元来は保存を目的としていましたが、より洗練された味つけに仕立てました。
通常価格
3,780円(税込)
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この商品は 送料込み です。化学調味料無添加・無着色&北海道産たら子を100%使用。素材のタラコ・漬込みタレ・漬込み方法の3要素全てに徹底的にこだわりぬいた明太子です。
通常価格
5,400円(税込)
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鮮度・旨味にこだわり厳選した完熟たら子を甘塩で味を調えました。漁期が短く、希少性の高い鮭。また、腹に子を持つ前の丸々と太った時期に漁期を迎えるため、脂乗りもよく、身の色も鮮やかな紅色なのも特徴。
通常価格
5,400円(税込)
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自慢の自家製辛子明太子、昭和15年に明太子発祥の地・下関で創業、林商店の長年愛され続け守ってきた伝統の味。粒はプチプチ・さらさら。たらこ本来の味も味わえる、辛さ控え目なのも愛され続けるポイント!鮭は漁期が短く、希少性の高い鮭。また、腹に子を持つ前の丸々と太った時期に漁期を迎えるため、脂乗りもよく、身の色も鮮やかな紅色なのも特徴。
通常価格
5,400円(税込)
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「鮭の王様」とも言われる紅鮭。中塩で仕上げた紅鮭は、底味が違います。贅沢な厚切りタイプ。切身真空だから簡単!便利!
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5,076円(税込)
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昆布の水分を吸わせて身が締まり、昆布の旨味が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がっています。昆布で〆た5種の魚介と野菜に煎り酒、黄味づけをつけて。和のサラダ感覚でお楽しみください。
通常価格
9,936円(税込)
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数の子をたっぷり使用し、するめと真昆布、とろみが強く別名「納豆昆布」と呼ばれるガゴメ昆布を合わせ、醤油ダレにじっくりと漬け込みました。
通常価格
5,400円(税込)
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通常価格
11,664円(税込)
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内容量 蒲焼、白焼各1尾計2尾
サイズ 箱サイズ:22×28×9cm
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当店の蒲焼・白焼は一尾あたり180g~210gと非常に大きく、肉厚なところが特長。焼きの技術だけで身をふんわりと焼き上げ、皮も柔らかく仕上がっております。本当に美味しい鰻だから自信を持ってご提供できる白焼。口の中に溢れるうなぎ本来の旨みを是非ご堪能ください。
通常価格
11,100円(税込)
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