日: 2023年1月13日

【松島産活剝き牡蠣・予約販売中(11 月～)】生剝き牡蠣(300ℊ)×２ 養殖 6件 ¥2,600

生食用、新鮮で旨みが凝縮！
1年子なので小ぶりだが旨い！
予約調整中です。１日の出荷オーバーため！

松島産真牡蠣」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　松島の自然環境に恵まれ穏やかな海で育った牡蠣は、酢牡蠣やカキフライにして食べるのはもちろん、焼いたり蒸したりして食べても存分にその濃い旨味を堪能できる。あの濃厚なクリーミーさは牡蠣好きなら虜になってしまいます。

揚げるだけ！牡蠣屋がつくった絶品かきフライ　35g×8粒×4トレー　計32粒 養殖 4件 ¥3,000

揚げるだけで、お店で食べる様なクオリティー！
旬の時期に獲れた、厳選した広島県産原料100%使用！
かきだけではなく、パン粉など副原料にもこだわっております！

広島県産の良質なかきのみを使用。
とれたての新鮮なかきを急速冷凍し、そのまま生パン粉で仕上げ、鮮度、旨味、やわらかさ、を封じ込めました。
衣とかきの結着もよくサクッと軽くジューシーな食感にこだわって仕上げております。

＜オススメの食べ方＞
凍ったまま175℃前後に熱した油で約5分揚げてください。
揚げたてをそのままでも良し、お好みでソースやタルタルソースをかけてお召し上がり頂くのもおススメです。

みやび鮪 食べ比べセット 1.2kg　大きさ不揃い柵 約6本 計1.2kg 養殖 5件 ¥13,000

・みやび鮪(本鮪)の赤身・中トロ・大トロ
　３種の柵をセットでご用意しました!
　大トロ柵・中トロ柵・赤身柵の合計で1.2kg
　 (大きさ不揃い柵 約6本)

※大きさ不揃いのため、柵の大きさ、本数には
　ばらつきがございます。予めご了承ください。

■トロ達のご紹介です
🔱マグロの旨味がたっぷりつまった【赤身】
💎トロける脂と赤身が程よい【中トロ】
👑舌の上をスーッと溶け流れる【大トロ】

みやび鮪「トロ尽くしセット600g」(大トロと中トロ計400gとネギトロ200g） 養殖 12件 ¥6,300

・大トロ柵 中トロ柵の合計で400g
　(大きさ不揃いの柵 約2本)と
　ネギトロ200gのセットです。

※大きさ不揃いのため、柵の大きさ、本数には
　ばらつきがございます。予めご了承ください。

みやび鮪(本マグロ)の
　大トロ・中トロ・粗挽きネギトロを
　セットでご用意しました!

みやびブランドお刺身と粗挽きネギトロセット 養殖 4件 ¥4,800

包丁いらず！解凍してすぐお召し上がりいただけます
個包装での急速冷凍真空パック
当店一番人気のみやび鮪ネギトロ入り！

みやび鮪 赤身切り落とし 600g 大きさ不揃い柵 約3本【長崎県養殖マグロ品評会初代No.1】 養殖 13件 ¥5,700

①潮流の激しい栄養価の高い外海（長崎県蚊焼）で育てる
②「みやび鯛」で培った技術を生かし飼料メーカーと
　共同開発した「みやび鮪」専用の飼料を与える
③秒単位の取り上げ作業で、鮮度そのままに出荷

みやび鮪 赤身切り落とし 400g 大きさ不揃い柵 約2本【長崎県養殖マグロ品評会初代No.1】 養殖 8件 ¥3,850

・みやび鮪 赤身 400g（大きさ不揃いの柵 約2本）
　プロトン冷結機で急速冷凍された赤身を
　真空パックでお届け。
※柵は大きさ不揃いのため
　本数にはばらつきがございます（約2～3本）

みやび鮪 中トロ 400g (大きさ不揃い柵 約2本) 養殖 50件 ¥4,400

・みやび鮪 中トロ 400g（大きさ不揃いの柵 約2本）
　プロトン冷結機で急速冷凍された赤身を
　真空パックでお届け。

【青森県産天然本マグロ　赤身・中トロ】200g×2 天然 9件 ¥5,965

プロ仕様の天然の本マグロを赤身、中トロのセットでお届けします！マグロを1本のまんま、生で熟成して、味を引き出したマグロのサクです！天然本マグロの凝縮された旨味と、ほんの少し感じる爽やかな香りが絶妙です。魚の旨味が強い、魚の王者、本マグロをご堪能くださいませ！美味しさが長引き、後味が最高です

【天然本マグロ】　青森マグロの贅沢漬け（100g×3）2セット 天然 24件 ¥5,572

マグロの全ての部位を使用して、赤身中トロ大トロも入っているマグロの漬けです。写真にあるように、ダイス状にカット済みで、醤油ベースのタレに漬け込んでありますので、流水解凍すれば、すぐに召し上がれます。そのままでも、すこしわさびを付けて食べれば、酒の肴にぴったり。ご飯に乗せればすぐにマグロ丼の完成です。