上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。
税込21,600円
この商品は送料込み価格です。
この商品のお届け可能期間は、2021/01/10～2021/02/18です。
月: 2020年12月
米沢牛黄木 ｽｷ焼肩ﾛｰｽ250g肩200g味噌ﾀﾚ付 税込10,800円
上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。
税込10,800円
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おおいた和牛肩ﾛｰｽｽﾗｲｽ(すきやき用) 税込10,044円
幾度となく日本一に輝いてきた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい県産和牛ブランド「おおいた和牛」が誕生します。「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。これまでの百年の恵みを糧に、これからの百年も誇れる大分県産和牛として、「おおいた和牛」の挑戦が始まります。
税込10,044円
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世界ブランド「松阪牛」のすき焼き用（肩・モモ）の味わいをたぷり、ご堪能下さい。
銘柄牛肉No.1の「松阪牛」の真骨頂。 ★松阪まるよし松阪牛すき焼用（肩・モモ)
世界ブランド「松阪牛」のすき焼き用（肩・モモ）の味わいをたぷり、ご堪能下さい。
税込6,167円
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A5等級国産黒毛和牛のすき焼用。赤身とロースのお得な盛り合わせです。
A5等級国産黒毛和牛のすき焼肉 ★銀閣寺大西 すき焼き（モモ・ロース）
A5等級国産黒毛和牛のすき焼用。赤身とロースのお得な盛り合わせです。すき焼きにオススメ。
税込12,150円
この商品は送料込み価格です。
材料はすべて国産のものを使用し、牛肉と白ネギはさっと炒めています。
￥1,620（税込）
牛肉の旨味際立つ「出汁が旨いスープ」
材料はすべて国産のものを使用し、牛肉と白ネギはさっと炒めています。 出汁はかつおを3種類ブレンドし、昆布と合わせました。 牛肉の旨味と、かつおと昆布の出汁が際立つ、和風の味わいのスープです。
◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。
牛肉の旨味と調和する至高のスープ
国産牛の旨味を引き立たせるために、最適な出汁を追求し、数種類のかつおをブレンドし、そこに昆布の旨味をバランスよくプラスしました。
昔なつかしい母の味 やさしい風味の酒粕と豚肉の旨みが特徴のかす汁
￥1,620（税込）
やさしい風味の酒粕と豚肉の旨みが特徴のかす汁
やさしい風味の酒粕と豚肉の旨みが特徴のかす汁です。大根、人参、油揚げが入っています。お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がより一層高くなりました。
◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。
昔なつかしい母の味を探求しました
立ち込める酒粕の香り、やさしい母の味のかす汁を再現したくて開発に取り組みました。たっぷりと使用した酒粕に合わせるため、味噌の配合を何度も行い、黄金比率にたどり着きました。お子様でも食べやすい優しい味に仕上げた豚汁仕立てのかす汁です。
ごぼうがいっぱい入った豚汁、その名の通り、国産ごぼうがたくさん入っています。
￥1,730（税込）
ささがきごぼう、豚肉、人参、油揚げが入ったボリューム満点の豚汁です。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。
◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。
豚汁の味を決めたのは、
厳選されたごぼうでした。
しあわせいっぱい ごぼうがいっぱい入った豚汁には、その名の通り、国産ごぼうがたくさん入っています。品種はもちろん、切り方や、加工法など、徹底的にこだわり抜きました。飲んだ際の口いっぱいに広がるごぼうの香りを是非お楽しみください。
家庭ではなかなか作れない4種類のきのこを贅沢に使用したおみそ汁です。
￥1,620（税込）
国産の生のきのこを使っているので、フリーズドライした後でも、きのこのしっかりした
食感を感じることができるお味噌汁です。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。
◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。
4種類のきのこを使った絶妙な一杯
しあわせいっぱい 日本の採れたてきのこのおみそ汁は、国産の舞茸、しいたけ、なめこ、えのきを使用した、家庭ではなかなか作れない4種類のきのこを贅沢に使用したおみそ汁です。まいたけの香りと歯ごたえ、椎茸の優しい味、つるんと食感のなめこ、口に入れると香り広がるえのきの存在感がこだわり抜いただしと味噌にマッチし、絶妙な一杯に仕上げました。
炭火の香ばしさが口いっぱいに広がる、とろける食感の焼きなすが自慢です。
￥1,320（税込）
炭火の香ばしさが口いっぱいに広がる、とろける食感の焼きなすが自慢です。
お味噌と具材を別々にフリーズドライする「ニコニコ製法」により、それぞれの持つ風味がよりいっそう高くなりました。
◎直射日光を避け、常温で保存してください。
◎約160mlのお湯で戻してください。
本物の炭火の香り、
手焼きのこだわり焼きなす
絶妙な焼き加減と、炭火の香りの豊かさを実現するためのなすは、一本一本人の手で焼いています。三つ葉の爽快な香り、深みと甘みにこだわった赤みそ仕立ての合わせ味噌が、三位一体となった味わいは、まるで料亭で味わうおみそ汁のようです。