厳選!ご当地ラーメン24選<東京> 東京 銀座「嘉禅」ふかひれらーめん 4食
“覧古考新”をテーマに、伝統的な広東料理に新しい食材や技法などを取り入れる中華料理の名店「銀座 嘉禅」。料理長の簗田氏が監修した「ふかひれらーめん」は、のどごしのよい極細麺と旨味を凝縮した白湯スープに、三陸産ふかひれ餡がよく絡む贅沢で本格的な味わい。名店の味をご自宅でお楽しみください。
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