天然鮎「シャープな顔つき」/鳥取市千代川/網/朝水揚げ

チャンバラ貝/マガキガイ/特大サイズ/塩茹で美味/500g【冷凍】

味が濃く旨い貝「マガキガイ」です!
通称「チャンバラ貝」と呼ばれています!

 チャンバラ貝/マガキガイ

 正式名称はマガキガイです。

 高知ではチャンバラ貝と呼ばれ、もはや名物となっている貝です。

 近年、非常に水揚げが少なくなっており、大型のものはその中でもひとにぎりとなってしまいました。

 塩茹で、酒蒸しで大変美味な貝です!

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