「熊本馬刺し/国産赤身2種」、熊本で飼育された高品質な馬の赤身肉 「熊本馬刺し/国産赤身2種」 「熊本馬刺し/国産赤身2種」は、熊本で飼育された高品質な馬の赤身肉(例:上赤身、ユッケなど)をセットにしたお取り寄せ商品です。上質な赤身は、サッパリとした味わいの中にうま味や甘味があり、真空急速冷凍技術により、鮮度を保ったまま自宅で解凍して気軽に楽しめます。