生姜農家オリジナル!冷凍生姜餃子400個 冷凍生生姜50g×8個 自然栽培生姜/ 有機ニラ/抗生物質振り用放し飼い豚肉/有機小麦の皮/化学調味料・保存料不使用 ¥28,800
冷凍生姜餃子50個×8袋
冷凍生生姜50g×8個 *凍ったまますり下ろしてご利用ください。
高知県産有機ニラを使用
生姜農家オリジナル!冷凍生姜餃子400個 冷凍生生姜50g×8個 自然栽培生姜/ 有機ニラ/抗生物質振り用放し飼い豚肉/有機小麦の皮/化学調味料・保存料不使用 ¥28,800
冷凍生姜餃子50個×8袋
冷凍生生姜50g×8個 *凍ったまますり下ろしてご利用ください。
高知県産有機ニラを使用
松阪牛サーロインステーキの芯の部分だけを分厚くカットしたプレミアム感たっぷりのステーキです。
サーロインの中心部分のみを残した贅沢なステーキは、やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴です。
パーティーやお誕生日会などのイベントにご用意すればびっくりされる事間違いなし!
【肉の芸術】松阪牛サーロインしゃぶしゃぶ用1500g ¥45,000
松阪牛のロース肉は人肌で溶けだすほど融点が低く、綺麗で上質な霜降りに柔らかくキメの細かい肉質です。
すき焼きの割り下との相性も良く、松阪牛の脂の甘味が引き出されますので是非ご賞味頂きたい一品です。
【特記事項へご記入お願いします】
・熨斗の要否:指定がない場合、熨斗をつけることができない場合がございます
【期間限定★鮮度世界一★】 朝採り出荷 純国産生ローヤルゼリープレミアム 100g 【大阪府産】 ¥48,600
業界唯一の翌日もしくは翌々日お届けいたします。
世界唯一の鮮度最優先便
午前採取後に即日出荷の純国産生ローヤルゼリーです。
鮮度の良いものほど、ローヤルゼリー中の活性成分が高いとされています。
成分無調整の純国産生ローヤルゼリーです。
採取時期の関係上毎年4月1日より12月1日までの期間限定販売となります
ローヤルゼリープレミアムは採取場所.採取日時、採取者名を明示させていただきます。
生姜農家オリジナル!冷凍生姜餃子800個 冷凍生生姜50g×16個 自然栽培生姜/ 有機ニラ/抗生物質振り用放し飼い豚肉/有機小麦の皮/化学調味料・保存料不使用 ¥56,000
冷凍生姜餃子50個×16袋
冷凍生生姜50g×16個 *凍ったまますり下ろしてご利用ください。
*冷凍品ですので、ミミに多少の割れが発生しますので、予めご了承ください。
薬に頼ることなく、豚が本来持っている自然治癒力や免疫力を高める飼育で、母豚はもちろん、生まれ、離乳、肥育、そして大きく育つまで、全段階で抗生物質を使用しない、全国でも数少ない飼育方法で育てられた豚肉です。このような養豚所は全国で10にも満たない生産量の非常に少ない豚肉になります。
「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。
社長のこだわりの逸品、「生ハム」
長期間にわたり温度と湿度を管理した部屋で吊るされて乾燥、熟成させます。長期間の間乾燥、熟成させることによって、まろやかな黒豚肉のの旨みが増し、繊細な風味が醸し出されます。作り方は、黒豚肉と岩塩だけでとてもシンプルです。
お召し上がりの際は室温に戻していただくと、黒豚肉の熟成の香りと脂の甘味がより一層楽しめます。
冷凍牡蠣むきみ!4kg(約160粒)牡蠣フライなどに だいぶ旨いやつですよ。牡蠣 ¥9,800
名称 冷凍殻付きかき
内容量 冷凍 牡蠣(加熱調理用)
原産地
採取海域 宮城県 宮城県産
消費期限 製造日より6か月(要冷凍)
【幻の鮭】時知らず/トキシラズ/原体2000~2400g/半身/フィレ/活絞め【生】【急速冷凍可】 ¥9,800
魚種としては「白鮭」、秋に売り出しに出る「秋鮭」です。
なぜ幻かというと、本来秋になり河川に遡上しに戻るはずのものを、沖合で水揚げしてしまうためです。
そのため、時を間違えた鮭、すなわち「時知らず」という名前の由来です。
秋鮭との違いは、なんといっても脂ののり。
一般的な秋鮭の3~4倍近く脂がのっており、養殖のサーモンに匹敵するレベルです。
天然ですので身には弾力があり、脂がのっているのでコクと旨味のある身は、鮭の中でも最上位です。
【おつまみセット】タコの唐揚げ3袋+カットタコ1袋 ¥9,800
蛸の唐揚げは外国産のものの流通が多いですが、こだわりをもっているタコ専門のタコ漁師「七福丸」が獲ったものが100%使われています。もちろん産地は瀬戸内海です。捕獲後の迅速な処理と恵まれた海で育ったタコなので、プリプリを通り越してブリブリのコリコリの食感を味わえますよ^^
奥能登! 里海の恵み! 穴水産濃厚 岩牡蠣(生食用) 15個 <300g以上 /1個> ¥9,800
雑味がなく、プリっとしていてクリーミー、臭みがなく何個でも食べたくなる味です。
<産地の特徴>
奥能登の波穏やかで綺麗な深い海で内海でゆっくり4年間かけて育ちました。
<サイズ>
15個 <300g以上 /1個>