Minimal Works：Flight 2023（9種・18枚入） ¥5,990
「黄金比」が実現する、上質なチョコレートの味わいと香り。
ガトーショコラの構成要素である「味わい」「香り」「食感」において、それぞれを追究し、「黄金比」と呼べるようなバランスとなることを目指したガトーショコラがついに完成しました。
ガトーショコラでイメージされる味わい部分を踏襲しながらも、厳選したカカオ豆の上品な香りや、火入れが生み出す食感のコントラストを加え、王道でありながらも新しい、これぞMinimalのガトーショコラと呼べる一品となっております。
ザクザク食感でナッツを贅沢に混ぜ込んだような、芳ばしい味わい。
カカオ豆が持つナッツのような芳ばしさや優しい甘味を存分に引き出し、カカオ豆と砂糖のみで飴がけナッツのようなキャラクターを感じるチョコレートに仕上げました。
芳ばしいナッツのような味わいを、Minimalのチョコレートの特徴である粗挽きでザクザクとした食感がより一層際立たせます。
使用しているタンザニア産のカカオ豆は、りんごのような果実味が特徴です。さらに今回は2022年に収穫されたばかりのものを使用しているため、よりその個性がはっきりと感じられる味わいに仕上げることができました。
収穫されたばかりのカカオ豆ならではの風味を味わうことができる、今おすすめの1枚です。
カカオニブ入りのホワイトチョコレート。
自家製のカカオバターが持つ素材の風味を活かしたホワイトチョコレートに、カカオニブをあしらいました。
ミルクとカカオバター由来の優しい甘さと合わさる、カカオニブによる食感と香りのアクセントをお楽しみください。
生花スワッグ ミモザ L fullfullfullfullhalf レビュー 2 件 11,000円税込
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フローリストにおまかせ 生花スワッグ 22,000円 fullfullfullfullfull レビュー 7 件 22,000円税込
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お供え花 アレンジメント パープル 33,000円 fullfullfullfullfull レビュー 1 件 33,000円税込
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お供え花 アレンジメント ホワイト M fullfullfullfullhalf レビュー 33 件 6,600円税込
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お供え花 アレンジメント ホワイト 11,000円 fullfullfullfullhalf レビュー 265 件 11,000円税込
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【お家で料亭の味】幸福堂の活き車えび海老王750g【車海老20～30尾程度】¥12,500（税込 / 送料別）
天草の海がはぐくむ絶品！目指すは世界一美味しい車海老、そしてその車海老を使った贅沢煎餅も
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ギフト専業の店として高い評価と信頼を得ています
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甘さと身の締まりのヒミツ
とろけるような甘さと繊細な味わいで最高に贅沢な一品です。
1．大きな袋の中で、おがくずから海老を出して洗います。（氷水だと海老がおとなしくなります）
2．身の殻をきれいに取り、背の方より切り開きます。気になる方は背ワタを取ってください。（背ワタは取らなくても食べられますが、お刺身では見た目がきれいになります）
3．丸く盛り付けて完成です。