おうちで醗酵手仕事におすすめ
岡山県瀬戸内市備前長船にある味噌屋の「名刀味噌本舗」の乾燥玄米こうじ。
岡山県産有機JAS認定米を使用。
手作り味噌や玄米甘酒、塩糀、醤油糀がご家庭で簡単にお作りいただけます。
乾燥 玄米こうじ「我が家の味を手作りで。」
岡山県産有機JAS認定米の三分づき玄米を使用した玄米こうじ。
玄米は白米と比較して、現代人に不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で栄養価も高く、さらに玄米こうじは白米こうじと比較して、コクのある仕上がりになります。
家庭の味の味噌や甘酒、塩糀、醤油糀など手づくりでお試しください！
人気のカレーをお試し！玄米によく合うレトルトカレー5個セット
保存料・化学調味料・ 香料・着色料などを使わず、仕上げたオリジナルのレトルトカレー。普通の玄米はもちろん、寝かせ玄米にもぴったりのカレーです。
常温保存可能で、持ち運びも便利なレトルトパウチ。おうち時間にもぴったり！
全5種類のカレーが入ったお試しセットは、全種類試してみたい方におすすめです。甘口〜辛口まであるので、ぜひ食べ比べしてお好きな味を見つけてください。
各種1個ずつ入っています。
玄米に合うカレーを作りました。
結わえるが推奨する「寝かせ玄米生活」。そんな玄米生活を、よりいっそう楽しくしたい。玄米によくあう、オリジナルのレトルトカレーを作りました。素材由来のコクと絶妙なとろみが、もっちもちの寝かせ玄米にからみ、何度でも食べたくなる美味しさです。
※こちらの商品には「寝かせ玄米ごはんパック」はついてきません。
国産のちりめんとアンチョビがおいしい！
瀬戸内海の豊かな海で水揚げされる新鮮な水産物を製造加工している株式会社ISフーズが作ったこだわりの瓶詰め。
国産ちりめんを国産アンチョビと一緒にオイル漬けにしました。
香ばしいちりめんの美味しさと、ごま油、国産にんにく、国産アンチョビで香りを付け風味豊かに仕上げています。
ごはんやパスタとの相性は抜群。
お酒のおつまみはもちろん、お豆腐やサラダにトッピングにしても。
国産ハーブやスパイスでじっくり熟成
アンチョビは西日本各地で水揚げされる新鮮な片口いわしを使い、1尾1尾丁寧に手作業で捌き、こだわりの瀬戸内海産の塩と国産ハーブやスパイスとともにじっくりと熟成させています。
【30%オフ】玄米甘酒（プレーン） 定価 1,080円 756円（税込）
定番人気の玄米甘酒・プレーン
ノンアルコール、砂糖不使用、無添加、国産。栄養も飲みやすさも、美味しさも妥協したくない。そんな思いで作った、結わえるオリジナルの玄米甘酒です。原材料は玄米と糀のみ。豊かな甘みと栄養素で、飲みやすく飽きずに楽しんでいただけます。
濃縮タイプなので、飲む際は水やお湯に2〜3倍薄めてください。砂糖の代わりに調味料としてもお使いいただけます。
冬はもちろん、夏にもぴったり。豆乳や抹茶を混ぜても。アレンジがしやすいのも人気の理由です。
こだわり、たくさん
決まった飲み方はありません。水またはお湯に溶かして飲んでも、豆乳で割って飲むのもオススメです。甘いので砂糖の代わりにお菓子に使ったり、甘いものが欲しくなった時にそのままスプーンですくって舐めても。朝食の代わりに毎朝飲む、という方も多いです。
やさしい甘さの雑穀ぜんざい
北海道産の小豆に、国内産の7種類の雑穀を合わせたぜんざいです。もちぷち食感の雑穀がたっぷり入って食べ応えあり。
冬場だけではなく、夏場に冷やしぜんざいとして一年中お楽しみいただけます。
こちらの商品はお得な3個セットになります。
すっきりと上品な甘さのお手軽な雑穀ぜんざい
小豆、丸麦、はだか麦、もち麦、もち黒、黄大豆、もちきび、もちあわの8種類の国内産の雑穀を使用したこだわりのぜんざいです。ぷちぷち、もちもちとした雑穀を選りすぐり、食感に工夫しました。
きのこが美味しい信州産
昭和32年創業、なめ茸開発の元祖と呼ばれる長野県千曲市の小林農園さんのこだわりなめ茸。
シャキシャキとした歯応えが特徴で、厳選調味料で味付けしています。
きのこの旨みが凝縮されたワンランク上のなめ茸です。
新鮮なえのきをこだわりの製法で
信州産のえのき茸は、その日必要な分量だけ生産者から仕入れ、新鮮なまま調理しています。
本醸造醤油に煮干、鯖節、鰹節などの出汁を加えてえのき茸の旨味を引き立たせ、上品な甘みと酸味で仕上げています。
原材料の水分を煮込み蒸発させた濃縮製法による佃煮仕上げで固形分が多いのが特長。
固形分は100％。瓶の中いっぱいに詰まった贅沢ななめ茸です。
店舗で大人気のおさっち。限定でファミリーパックで登場
徳島の「農家ソムリエ～ず」が監修して作ったおいもチップスです。
さつまいもは全て徳島県産の鳴門金時を使用。栗のようなほくほくとした食感とやさしい甘味が特長です。
嬉しい大容量のファミリーパック！チャック付きなので好きな時に食べられます。
「農家ソムリエ～ず」は鳴門金時の美味しさを支える高い栽培技術でさらに美味しいさつまいも作り、そのさつまいもを使った加工食品の開発に挑戦しています。
【30%オフ】玄米甘酒飲み比べ2本セット 定価 2,800円 1,960円（税込）
玄米甘酒を飲み比べ！送料無料の2本セット
結わえる人気の玄米甘酒は全2種類。2種類の味を飲み比べできるお得なセットです。
一番シンプルで定番の「プレーン」、甘さ控えめの「古代米」。2種類の玄米甘酒が1本ずつ入っています。ぜひ飲み比べて、お気に入りの味を見つけてみてください。
ノンアルコール、砂糖不使用、無添加、国産。必要な栄養がしっかり摂れて、でも飲みやすくて美味しい。そんな甘酒を目指して、余分なものは入れずに自然な甘みを引き出しています。糀の甘みがあるので、砂糖不使用なのにしっかり甘さを感じます。
こちらの商品は同梱送料無料ですので、一緒に買っていただくと他の商品も送料無料に。ぜひこの機会にお買い求めください♪
玄米のフレーク！？試してみませんか？
結わえる新商品の玄米フレークとバイヤーおすすめのお供をセットに。
YUWAERUが掲げる、「一日一膳、玄米生活」。
毎食玄米！はもちろん理想的ですが、自分のライフスタイルでできる範囲で玄米を取り入れていきませんか？
新発売のオリジナル有機玄米フレークと、オリジナルの玄米あまこうじのセットです。
朝ごはんや小腹がすいたときに。
玄米フレークで、丁寧で気持ち良い生活を送りませんか？
【福袋】もちもち玄米めん・ごちそうレトルト 定価 4,980円 4,480円（税込）
玄米めんと手軽なレトルトの福袋セット
グルテンフリーが好きな方におすすすめな玄米めんを楽しむ福袋。
もっちもちとした食感がクセになる玄米めん。
プレーンと黒米めんが3つずつ入っています。
お蕎麦にしても良いし、パスタみたいに和えても。
さらに、玄米にかける「ごちそうレトルト」といっしょに食べても美味しくいただけます。
手軽にからだにやさしい食品が食べられる嬉しい麺のセットです。
こちらの商品が入っています
・もちもち玄米めん 3個
・もちもち玄米めん黒米 3個
・五香粉香るルーロー飯 2個
・ごろごろ野菜の麻辣丼 2個
・バジル香る国産鶏のガパオ 2個
