2023年6月 – ページ 2 – 浜茹で紅ズワイガニ

柔らかい身と甘さが自慢の塩焼き真鯛【塩焼き】 ¥4,580

お食い初めや、お七夜鯛にぴったり！
「あなたに逢い鯛。」と一緒に節目をお祝いしませんか？
塩焼きにしたものをお届けしますので、調理の手間がかからず楽チン！

肉厚な真鯛を塩焼きでいただくと、
ふっくらした身と、パリッとした皮のハーモニーが堪りません♪

電子レンジで温める際は、袋のまま常温に戻してから500wで７分ほど温めてください。

門脇屋本舗謹製「超特大ホッケ干物」です。

　ネットでよくある「超特大ホッケ」は400～500ｇですが、当店のホッケは600g以上です！

　加工前は800～1kgクラスの超特大ホッケを、シンプルに塩だけで干しました。

　とにかく脂が凄いです。アダルトな方は大根おろし+柑橘をご用意ください。

　特大サイズのため、グリルに入りきらないと思います。
　半解凍でカットして小分けしてください。

新鮮な良質なしらすを絶妙な塩加減とこだわりの茹でる時間でふわふわぷりぷり！に仕上げています。
カルシウムたっぷりでお子様にも大人気です👶

湯通し塩蔵わかめ

▼品種・味の特徴・食べ方
玄界灘で育った天然わかめです。
塩抜きしてお召し上がりください。
上質なわかめですので、そのまま、ポン酢がおすすめです。

▼数量、分量の目安
120gの10袋セット

▼こだわり
以前は皇室献上ワカメとして取り扱われていました。
手作りの自慢のわかめです。

鮮度良くさばいたちょうざめを即座にスライスしてマイナス60℃でキンキンに冷凍してありますからお届け時の鮮度も抜群です！
お一人様分で100g分ありますので、お刺身で食べて、それからしゃぶしゃぶなんてお愉しみ頂けます。

山陰沿岸、素潜りで水揚げしたサザエです。

　最近サザエ見なくなったなとおもいませんか？

　実は、現在サザエ相場が全国的に高騰しており、国産ハマグリよりも高くなっています。

　こちら山陰はそこまで影響がありませんので、普段通りの価格でご提供します。

あなたに逢い鯛。は愛情たっぷりに手をかけて育てているから、甘みと脂乗り抜群。
魚好きの方にも喜んでいただける一品です。
スーパーでは出会えないクオリティの鯛をぜひ贈ってくださいね。
発送日に水揚げし、捌きたて・焼きたてでお送りするので鮮度も抜群です。

塩焼きに焼き上げるのは、あなたに逢い鯛。を知り尽くした料理人。
甘みを最大限引き出した、ふっくらジューシーな塩焼きに仕上げています。

養殖だからこそ、一年中食べ頃の鯛を味わうことができます。
ジュワッと溢れるジューシーな甘みを是非味わってください。

お刺身でももちろん、しゃぶしゃぶや鯛茶漬け、ムニエルなど、楽しみ方は無限大！
お頭とアラも付いているので、鯛めしで味わうも良し、出汁を取ってあら汁で味わうも良し。

１尾まるまる味わってみてください！

・みやび鮪(本マグロ) 切り落とし柵 1㎏(不揃い柵 4-7P）

※不揃いのパックで約4P～7Pでのお届けとなります。
※大きさや形が不揃いのためパック数にはバラつきがございます。
※パック数の指定などご要望等の記載をいただいてもお応えいたしかねます。
　ご理解、ご了承のほど宜しくお願いします。

切り落とし後プロトン急速冷凍し真空パックしております。
皮や血合いなど綺麗に取り除き、柵の状態にしておりますので解凍後は
簡単にお刺身としてお召し上がりいただけます。

桜のようにピンクに色づくことから名付けられた桜鯛。
贈り物にもぴったりです。
鯛の里で育った『あなたに逢い鯛。』は、甘味があり脂乗り抜群。
捌いて皮まで引いてお届けするので、調理は簡単。
アラ・お頭も綺麗に下処理しておつけするので、鯛めしやアラ煮を楽しめます。

半身は皮あり、半身は皮を取ってお届け♪
皮ありは湯引きや炙り、ムニエルやしゃぶしゃぶで楽しんでください！
皮に旨味が詰まっているから、皮ありのリピーターさんも多いんですよ♪

少しずつ味わえるから、プレゼントにも選ばれています。