鹿肉スライス500gと猪肉スライス400gのセット ¥6,800
スライスしてあるので簡単調理
低カロリー高タンパク質栄養満点お肉
寒くなるこれからの季節 お鍋にどうぞ
自然豊かな滋賀の湖北で育った鹿肉をスライスして500gと甘味たっぷりの猪肉をスライスして400gお届けします。
鹿肉と猪肉は高タンパク質低カロリーの栄養満点。
スライスしてあるので手間いらず。
ボタン鍋、もみじ鍋に、また焼肉に。
日: 2022年12月19日
超人気！栄養価たっぷりイノシシハンバーグ 1キロ 5パック 合計25個入り
超人気！栄養価たっぷりイノシシハンバーグ 1キロ 5パック 合計25個入り「熨斗対応可」 171件のレビュー ¥3,000
栄養満点！
ジュワっとジューシー！
大分県産のイノシシ肉を使っています！
飲食店に卸している人気のハンバーグを商品にしました。
冷凍庫での保存、食べる前に1～2時間ほど冷蔵庫で解凍してフライパンで焼くだけ、脂はハンバーグから出る様に作っているので必要なし！
煮込みハンバーグなどにアレンジしても、美味しくいただけます。
無農薬飼料でじっくり飼育。
脂の旨味がたまらない河内鴨のもも肉
G20大阪サミットで正式食材に採用された最高級『河内鴨』
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創業1870年。1日200羽の限定で一貫生産、販売。
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オリジナル無農薬飼料でじっくり飼育。
脂の旨味がたまらない河内鴨のもも肉。こっくりと濃厚な脂、深いうまみが美味しい河内鴨をぜひ、だし鍋やすき焼きでお召し上がりください。
味
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨もも肉は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。
極上のいいづな鴨！鴨鍋600g 鴨ガラのスープは鴨肉と野菜を更に引き立て
長野県飯綱町。北信州の里山標高700ｍの高原で澄んだ空気と森林から湧き出る天然の水、太陽をたっぷりと浴びて成熟したいいづな鴨。飼育から食鳥処理・食肉製造販売まで一元化する「信濃農園」は職人の手によって素早く精肉にして新鮮なお肉をお届けしています。「鴨がネギを背負ってくる」といわれるほど鴨肉とネギは相性が良いので鴨スープと共にご堪能頂ける様【鴨鍋セット】をご用意いたしました。噛むほどに旨味が口中に広がり、皮や脂肪までもとってもまろやかで甘みを感じさせるほどの旨みがあります。鴨ガラのコクのあるスープは鴨肉と野菜を更に引き立て〆まで美味しくなる自慢の逸品です。
京鴨 スライスロース250g（急速凍結）３パックセット
最高級「河内鴨」もも肉（約1kg ） ¥5,580 深いうまみが美味しい河内鴨
最高級「河内鴨」もも肉（約1kg ） 28件のレビュー ¥5,580
脂の旨味がたまらない河内鴨のもも肉。こっくりと濃厚な脂、深いうまみが美味しい河内鴨をぜひ、だし鍋やすき焼きでお召し上がりください。
味
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨もも肉は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。
熊本県自家牧場産！！特選赤身240g＋醤油48㎖ ¥3,980
馬刺し！！熊本県自家牧場産！！特選赤身240g＋醤油48㎖ ¥3,980
自社で開発した「プレシアス」という特別な餌。この餌を食べて育った馬は、甘みが強く、程よいサシの入った肉質に育ち、お肉を噛んだときにじゅわ〜っと甘みがでるようになります。
量を食べてもしつこくないとお客様に好評いただいております。
内容量：・特選赤身馬刺し240g
※二つのブロックに分けて、真空パック状態でお届け
・馬刺しに合う醤油48㎖
馬刺し！！熊本県自家牧場産！！特選霜降240g＋醤油48㎖ ¥4,980
馬刺し！！熊本県自家牧場産！！特選霜降240g＋醤油48㎖ ¥4,980
熊本県南関町に牧場を所有し、南関町の美味しい水、こだわりの飼料を与え育てております。
馬肉の甘みの秘密は、馬に合わせて配合した自社開発の特別な飼料！！
他店のお肉との違いは噛んだときに口に広がる甘み。
秘密は自社で開発した「プレシアス」という特別な餌。この餌を食べて育った馬は、甘みが強く、程よいサシの入った肉質に育ち、お肉を噛んだときにじゅわ〜っと甘みがでるようになります。
菅乃屋 鮮馬刺し 5種 スライスたっぷりセット 熊本直送 ¥8,800
【冬ギフト】 菅乃屋 鮮馬刺し 5種 スライスたっぷりセット 熊本直送 2件のレビュー ¥8,800
■霜降り
霜降りは実に柔らかく噛みしめると口いっぱいに甘い脂が溶け出します。大トロに次ぐ最高級品と言えます。
■ロース
とても柔らかくさっぱりとした甘みのあるお肉です。お子様からご高齢の方まで幅広い人気商品です。馬刺しが初めての方にもおすすめの商品です。
菅乃屋 鮮馬刺し ブロック3種 食べ比べセット 熊本直送 ¥4,800
【冬ギフト】 菅乃屋 鮮馬刺し ブロック3種 食べ比べセット 熊本直送 5件のレビュー ¥4,800
■上霜降り
熊本以外ではなかなかお目にかかれない霜降りのお肉です。見た目はサシが入っており食欲をそそります。口に入れた瞬間馬肉本来の肉の甘味を感じることができます。
■上赤身
とてもあっさりしていてヘルシーな赤身肉です。まったくクセもなく子どもからお年寄りまで安心してお召し上がりできます。赤身は、特に年配の方に人気が高く、リピーターさんが多い部分です。
■タタキ
馬肉の部位の中で最も柔らかいヒレを使用。当店秘伝のタレに漬け込み炭火でじっくり焼き上げた自慢の商品です。とにかく柔らかく、備え付けのポン酢にとてもよく合います。