味楽海幸セット SR-460G 辛子めんたい 醤油いくら ほたて貝柱 鮭燻製 10,800円(税込)
商品コード：
4115-1～ 4115-9
味楽海幸セット SR-460G 辛子めんたい 醤油いくら ほたて貝柱 鮭燻製 福さ屋 辛子明太子 明太子 お中元 お歳暮
10,800 円(税込)
味楽海幸セット SR-460G
福さ屋の味を代表する辛子めんたいと、先様のお好みに合わせて選べる味各種。
皆様から大人気の無着色明太子と海鮮3種をセットに致しました。
真子選びから漬け込みまでこだわり、丁寧に仕上げた福さ屋の自慢のめんたい。
ひと腹ひと腹を丹念に吟味、職人が厳選した、程よく熟した「真子」だけを使用。
スケトウダラの卵は、その成熟具合によって厳しく選別されています。福さ屋では、艶、粒感、皮のハリなど、この道20年以上の熟練者によって丹念に吟味しています。吟味厳選した結果、福さ屋では、めんたいが最もおいしくなる「真子」だけを使用しています。
つくりたかったのは、たらこの旨さを超える「めんたい」。特製たれに、三昼夜じっくり漬け込みます。