愛媛・八幡浜発、煉製品の詰合。 愛媛谷本蒲鉾店いろどりT839

愛媛・八幡浜発、煉製品の詰合。 愛媛谷本蒲鉾店いろどりT839

【びり鯛かまぼこ】びり鯛とは愛媛県南予地域の方言で、活きの良い魚が「ピチピチ」と飛び跳ねる様を意味します。びり鯛かまぼこは高級蒲鉾の原材料として知られる魚「エソ」を主原料に製造しております。【煉ちくわ】高級蒲鉾の原料となる魚「エソ」を主原料に製造しております。加熱せずにそのままお召し上がりください。【ハランボじゃこ天】ホタルジャコ(通称:ハランボ)と呼ばれる魚を主原料に製造しております。「ジャリジャリ」とした独特の触感とホタルジャコの旨味や風味が楽しめる品です。
通常価格

5,508円(税込)
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愛媛の素朴な土産品として定着しています。 愛媛谷本蒲鉾店昔造じゃこ天

愛媛の素朴な土産品として定着しています。 愛媛谷本蒲鉾店昔造じゃこ天20枚入MG20

「じゃこ天」は、近海で獲れる小魚を骨、皮ごとすり身にして、木枠で扁平状に形を整え、菜種油であげた「揚げかまぼこ」です。骨、皮ごと原料とするため、カルシウム等の栄養分も豊富。ソフトな弾力と独特な風味、食感(小骨のジャリ付き感)があり、揚げたてや再加熱して醤油を2~3滴たらして食べると最高です。
通常価格

5,151円(税込)
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