国産養殖!最高級とらふぐ鍋セット『焼きひれ/昆布/特製ゆずポン酢/もみじおろし付き』 ¥4,900
国産養殖!最高級とらふぐ鍋セット『
適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるとらふぐです。焼きふぐや唐揚げ、煮付けにも。簡単レシピ付です。
ひれは乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。
国産養殖!最高級とらふぐ鍋セット『焼きひれ/昆布/特製ゆずポン酢/もみじおろし付き』 ¥4,900
国産養殖!最高級とらふぐ鍋セット『
適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるとらふぐです。焼きふぐや唐揚げ、煮付けにも。簡単レシピ付です。
ひれは乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。
【出荷直前活け〆】幻の超高級魚「お試しセット」 養殖 魚介類 贈答品 家庭用 定期購入 ¥8,100
【出荷直前活け〆】幻の超高級魚「お試しセット」
幻の高級魚と呼ばれ高級料亭や旅館などでしか味わうことのできない魚「クエ」を出品いたします。クエと言えば最大50キロを超える大型魚で、力士が大相撲九州場所で食べる鍋などが有名です。しかし、数十キロを超える魚をご家庭で調理するというのはかなり厳しいと思います。そんな幻の高級魚クエをご家庭でも堪能することができる1尾あたり1.5キロサイズをまずは1尾から!の方向けの出品となります。
【数量限定】幻の超高級魚「本クエ2㎏サイズ」 養殖 魚介類 贈答品 家庭用 定期購入 ¥12,960
【数量限定】幻の超高級魚「本クエ2㎏サイズ」
大きいほど脂がのっているとされるクエですが、陸上養殖で給餌管理をされたクエは、小さくてもしっかりと脂がのっており、臭みや寄生虫などもほとんどありません。なのでアラや肝、胃袋なども持て余すことなく、まるまると美味しくいただくことができます。お刺身ならば、あっさりした中に旨味があり絶品です。熱を加えると身が引き締まりホクホクで皮はプルプル、トロリと美味しいです。定番であるクエ鍋や刺身、酒蒸しなどでぜひ、幻の高級魚「クエ」をお召し上がりください。
【希少部位】とらふぐ白子200g《特殊冷凍》2~3人前 養殖 魚介類 家庭用 期間限定 お試しセット ¥3,200
【希少部位】とらふぐ白子200g《特殊冷凍》2~3人前
クリーミーでまろやかな食感がたまらない!!
あの高級食材がご家庭で楽しめます♪
1度は食べていただきたい『とらふぐの白子』
安心して下さい!!下処理の方法もついています。
焼き白子や…天ぷら…グラタン等々。お好みでお楽しみください。
【天然本マグロ】 青森マグロの贅沢漬け(100g×3)4セット 天然 魚介類 加工品 贈答品 お歳暮 ¥11,145
【天然本マグロ】 青森マグロの贅沢漬け(100g×3)4セット
マグロの全ての部位を使用して、赤身中トロ大トロも入っているマグロの漬けです。写真にあるように、ダイス状にカット済みで、醤油ベースのタレに漬け込んでありますので、流水解凍すれば、すぐに召し上がれます。そのままでも、すこしわさびを付けて食べれば、酒の肴にぴったり。ご飯に乗せればすぐにマグロ丼の完成です。
一本釣りトロびんちょう 天然 魚介類 加工品 マグロ 水産加工品 ¥3,800
一本釣りトロびんちょう
一本釣りで釣り上げたビンチョウまぐろを、釣果後直ぐに食べることができるのは漁師の特権でしたが、同じ高鮮度のカツオを多くの方に味わって頂きたい思いで、自信をもっておススメできる味わいです。
<栽培のこだわり>
1本釣りだからできる高鮮度
【漁師飯】流水解凍1分!カツオなめろう(100gx5pc) 天然 魚介類 加工品 水産加工品 カツオ ¥2,400
【漁師飯】流水解凍1分!カツオなめろう(100gx5pc)
船上急速凍結カツオ
*一本釣りで釣り上げた直後船上で、生きたままのカツオを瞬間凍結をすることによって、高鮮度を保った商品です。
<荷姿>
100g x 5包(合計500g)
個包装(脱気)
みやび鮪 トロ尽くし【600g】 ¥6,500 坂田水産 熊本県天草市
みやび鮪 トロ尽くし【600g】
・大トロ・中トロの合計で400g(2P~4P)と
みやび鮪たたき200gの合計600gのセットです。
※大トロ・中トロ・みやび鮪たたきの詰め合わせ混合商品です。
※大きさや形が不揃いのためパック数にはバラつきがございます。
※部位の比率指定、パック数の指定は不可となっております。
みやび鮪「食べ尽くし800g」 (大トロ・中トロ・赤身)計600gとみやび鮪たたき200g ¥8,400
切り落とし(大トロ・中トロ・赤身)計600gと鮪たたき200g
みやび鮪切り落し(大トロ・中トロ・赤身)の合計で600gとみやび鮪たたき200gの計800gです。
大トロ・中トロ・ 赤身の3部位の詰め合わせに加え、みやび鮪たたきを追加。
マグロの全商品をセットとしてご用意しました。
みやび鮪(本マグロ) たたき 600g (3P) ¥4,800
みやび鮪 たたき 200g×3P(急速冷凍、真空パック)
美味しさのバロメーターアミノ酸の数値は、天然鯛の約3倍。おいしくて甘い!
2
みやび鯛は九州認知度No1
3
アメリカで流通している真鯛の約7割は「みやび鯛」
4
日本一の称号「本マグロ大賞」を受賞!
一般に出回っているネギトロはマグロをペースト状にし
魚油や植物油等添加物を加えているため
サラサラとしているのが特徴です。