食感が楽しい、大人のアーモンドチョコレート
アーモンドの甘みとチョコレートの心地よい苦味の絶妙なバランス。おやつやお酒のおつまみなど、幅広いシーンで楽しめます。
日: 2023年2月16日
食べるごとに口いっぱいに苺の香りが広がり、一粒で満足感のある食べ応え
苺の酸味と甘味が移ろい、満足感のある食べ応え。
一口でしっかりと苺の味わいが広がるガナッシュは、ベリーの粒が舌に触れるたび酸味をしっかりと感じられます。食べるごとに口いっぱいに苺の香りが広がり、一粒で満足感のある食べ応えを実現しました。
季節限定の味わいと定番の生ガトーショコラを贅沢に食べ比べて
生ガトーショコラ 食べ比べセット -苺-（ギフトBOXセット） ¥7,820
2種類の生ガトーショコラを贅沢に食べ比べ。
希少な苺“女峰”を、贅沢な3層のオリジナルチョコレートで味わう「生ガトーショコラ 苺 -いちご家めい-」と、Minimalのシグニチャースイーツの「生ガトーショコラ -NUTTY-」をまとめてお届け。季節限定の味わいと定番の生ガトーショコラを贅沢に食べ比べてお楽しみください。
贈り物に最適なオリジナルのギフトBOXに入れたセットでお届けしますので、プレゼントとしておすすめです。
「ガトーショコラ」と、Minimalシグニチャースイーツ2種類の「生ガトーショコラ」
季節限定と定番の味わいを1度に楽しめるセット。
希少な苺“女峰”を使用した限定の味わいの「ガトーショコラ」と、Minimalシグニチャースイーツ2種類の「生ガトーショコラ」がまとめて楽しめるセット。
●セット内容
①生ガトーショコラ 苺 -いちご家めい-×1本
②生ガトーショコラ -PRIME-×1本
苺の生ガトーショコラと爽やかなレアチーズケーキを1度に楽しめるセット
苺の生ガトーショコラと爽やかなレアチーズケーキを1度に楽しめるセット。
希少な苺“女峰”を使用した限定の味わいの「ガトーショコラ」と、「カカオレアチーズケーキ」がお得に楽しめる送料無料のセット。
●セット内容
①生ガトーショコラ 苺 -いちご家めい-×1本
②カカオレアチーズケーキ×1本
生ガトーショコラ・ホワイトチョコレート・テリーヌと異なる3層で構成。
一口食べると広がる、贅沢な苺の味わいと多彩なカカオの表現。
チョコレート部分はタンザニア産の1種のカカオ豆から、生ガトーショコラ・ホワイトチョコレート・テリーヌと異なる3層で構成。その上に粒までしっかり残した苺ジャムをたっぷり載せました。
膨大な試行錯誤を重ね辿り着いた3層のチョコレートは、心地よいチョコレートの甘さと口溶けを実現し、芳醇な苺の甘酸っぱさ・香りとの一体感をもたらします。
「黄金比」と呼べるようなバランスとなることを目指したガトーショコラ
Minimal Works：Flight 2023（9種・18枚入） ¥5,990
「黄金比」が実現する、上質なチョコレートの味わいと香り。
ガトーショコラの構成要素である「味わい」「香り」「食感」において、それぞれを追究し、「黄金比」と呼べるようなバランスとなることを目指したガトーショコラがついに完成しました。
ガトーショコラでイメージされる味わい部分を踏襲しながらも、厳選したカカオ豆の上品な香りや、火入れが生み出す食感のコントラストを加え、王道でありながらも新しい、これぞMinimalのガトーショコラと呼べる一品となっております。
アジア・アフリカ・中南米から各3ヶ国ずつ、計9ヶ国を旅するようにチョコレートを
Minimal Works：Flight 2023（9種・18枚入） ¥5,990
Minimalが年に1度お届けする、職人達がチョコレートで描く「Works（作品集）」
「Flight（世界一周の旅）」をテーマに、カカオ産地のうち、アジア・アフリカ・中南米から各3ヶ国ずつ、計9ヶ国を旅するようにチョコレートを味わうスペシャルセット。
カカオ豆と砂糖のみで飴がけナッツのようなキャラクターを感じるチョコレートに
ザクザク食感でナッツを贅沢に混ぜ込んだような、芳ばしい味わい。
カカオ豆が持つナッツのような芳ばしさや優しい甘味を存分に引き出し、カカオ豆と砂糖のみで飴がけナッツのようなキャラクターを感じるチョコレートに仕上げました。
芳ばしいナッツのような味わいを、Minimalのチョコレートの特徴である粗挽きでザクザクとした食感がより一層際立たせます。