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信州産青唐辛子の爽やかな辛味
信州の豊かな自然が育んだ青唐辛子を贅沢に使用した、大人のピリ辛ぶっかけそばつゆです。
安曇野産の青唐辛子ならではの、爽やかな辛味と風味が、食欲をそそります。
信州産丸大豆しょうゆから作った本がえしを、鰹節・鯖節・宗田鰹節・道産昆布でとっただしと合わせたつゆに、青唐辛子のキリッとした辛さがそばの美味しさを一層引き立てます。
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信州産青唐辛子の爽やかな辛味
信州の豊かな自然が育んだ青唐辛子を贅沢に使用した、大人のピリ辛ぶっかけそばつゆです。
安曇野産の青唐辛子ならではの、爽やかな辛味と風味が、食欲をそそります。
信州産丸大豆しょうゆから作った本がえしを、鰹節・鯖節・宗田鰹節・道産昆布でとっただしと合わせたつゆに、青唐辛子のキリッとした辛さがそばの美味しさを一層引き立てます。
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自然の四季で、じっくり醸した信州松本の味
創業120年余の歴史を有する老舗味噌醤油蔵の丸正醸造。
天然醸造、信州古式製法で造られたこだわりの信州味噌と、長期低温熟成でまろやかな仕上がりの醤油に香り豊かな胡麻とくるみをたっぷり入れた万能つゆです。そばやうどんのつゆには2倍に薄めてください。
他にも、豆腐にかけたり、ほうれん草の和物やドレッシング、豚しゃぶしゃぶのたれとそのままでお使いいただけます。
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麺に合わせて欲しい、だしの香りと豊かなうま味
削り節専門店として創業し、削り節を熱水抽出した後に濃縮する独自の「煮釡だし」製法を開発。
製法と原料に徹底的にこだわった、だし造り一筋のマエカワテイスト株式会社の液体だしです。
5種類の国産だし原料を使用。(いわし、かつお、そうだかつお、さば、昆布)
だし本来の味がよく出るように、香りが良い薄削りと、うま味の強い厚削りをバランスよく配合しました。
かつおは香りが強い荒節と、上品でまろやかな味の枯節の2種類をブレンド。更にいわしや宗田かつおを使用することでうま味とコクを強めました。
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国産のちりめんとアンチョビがおいしい!
瀬戸内海の豊かな海で水揚げされる新鮮な水産物を製造加工している株式会社ISフーズが作ったこだわりの瓶詰め。
国産ちりめんを国産アンチョビと一緒にオイル漬けにしました。
香ばしいちりめんの美味しさと、ごま油、国産にんにく、国産アンチョビで香りを付け風味豊かに仕上げています。
ごはんやパスタとの相性は抜群。
お酒のおつまみはもちろん、お豆腐やサラダにトッピングにしても。
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アーモンドの食感がクセになる
瀬戸内海の豊かな海で水揚げされる新鮮な水産物を製造加工している株式会社ISフーズが作った瓶詰め。
人気の「じゃこのオイル漬け」にアーモンドを加え更に香ばしく仕上げました。
アーモンドの食感と、国産ちりめんと国産アンチョビの旨みが噛むほどに広がります。
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国産のちりめんとアンチョビがおいしい!
瀬戸内海の豊かな海で水揚げされる新鮮な水産物を製造加工している株式会社ISフーズが作ったこだわりの瓶詰め。
国産ちりめんを国産アンチョビと一緒にオイル漬けにしました。
香ばしいちりめんの美味しさと、ごま油、国産にんにく、国産アンチョビで香りを付け風味豊かに仕上げています。
おすすめもちもち玄米めんとごちそうレトルトセット 税込4,780円
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満足感たっぷり、本格的な世界の味を麺でいただく
YUWAERUが掲げる、「一日一膳、玄米生活」。
毎食玄米!はもちろん理想的ですが、自分のライフスタイルでできる範囲で玄米を取り入れていきませんか?
YUWAERUのもちもち玄米めんとごちそうレトルトのセットです。
お米の麺ですがフォーとは異なる、玄米で作ったもちもち感に驚く玄米めんと、ワンランク上の美味しさで、満足感たっぷりなごちそうレトルト。
玄米めんは半生麺なので茹で時間1分ほど。
さっと茹でて、温めたごちそうレトルトをかけるだけ。
本格派の美味しい世界の和え麺が味わえます。
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結わえるオリジナルの玄米めんと美味しく食べるバイヤー厳選お供をセットに。
YUWAERUが掲げる、「一日一膳、玄米生活」。
毎食玄米!はもちろん理想的ですが、自分のライフスタイルでできる範囲で玄米を取り入れていきませんか?
お試しに最適なもちもち玄米めん5個と、有機野菜の旨味引き立つミートソース2個、無農薬の国産バジルのジェノベーゼ1個のセットです。
フェットチーネのような食感の玄米めんはパスタにぴったり。
もっちもちの玄米めんと体にやさしいお供で玄米生活してみましょう。
送料無料【お得な継続コース】もちもち玄米めん黒米 20個 税込7,490円
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\累計販売数10万食突破のもちもち玄米めん/
食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、玄米食のバリエーションの選択肢を増やすべく、玄米麺を作りました。
原料は、焙煎した玄米粉と黒米と馬鈴薯澱粉のみ。焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。
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国産特別栽培米で国内製造
山形県の北の玄関口、自然豊かな山間の真室川町で製造しています。
練り込んだ黒米は岩手県産を使用しています。
黒米に含まれるアントシアニンが紫の色素を含み、もっちりと香りが良いのが特長です。
また、蒸してから寝かせることで熟成され、うま味を引き出しています。
コシが強く、歯ごたえがあるので、満腹感も長持ち。
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黒米ブレンドが登場!YUWAERUの玄米で作ったもちもち玄米めん
\累計販売数10万食突破のもちもち玄米めん/
食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、玄米食のバリエーションの選択肢を増やすべく、玄米麺を作りました。
原料は、焙煎した玄米粉と黒米と馬鈴薯澱粉のみ。焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。
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麺も玄米にしませんか?
“一日一膳、玄米生活”を続けるために必要な主食に着目しました。
ごはんだけで玄米食を続けていくのはなかなか難しいもの。ごはんだけではなく、麺やパンも食べたい人は多いはず。
そんな時に食べてほしいのがYUWAERUのもちもち玄米めんです。
グルテンフリーだから小麦粉を控えたい方にもおすすめ。
もちろん、小麦の麺が好きな方にも美味しくお召し上がりいただける食感を目指しました。つるっとした喉ごしとしっかりとしたコシは小麦の麺に引けをとりません。
送料無料【お得な継続コース】もちもち玄米めん 20個 税込7,030円
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自家焙煎で唯一無二の香ばしさに
焙煎することで、玄米特有のえぐみを香ばしさに変え、お米の甘みを引き立たせました。
専用の蒸し器で蒸してから一晩寝かせることで、熟成された旨みを凝縮させています。
また、常温で長期保存ができるのもポイント。いつでも食べられるようにストックしておくと安心です。
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YUWAERUの玄米で作ったもちもち玄米めん
\累計販売数10万食突破のもちもち玄米めん/
食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、玄米食のバリエーションと選択肢を増やすべく、玄米麺を作りました。
原料は、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ。焙煎玄米の香ばしさとお米の甘みが特長です。しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。
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麺も玄米にしませんか?
“一日一膳、玄米生活”を続けるために必要な主食に着目しました。
ごはんだけで玄米食を続けていくのはなかなか難しいもの。ごはんだけではなく、麺やパンも食べたい人は多いはず。
そんな時に食べてほしいのがYUWAERUのもちもち玄米めんです。
グルテンフリーだから小麦粉を控えたい方にもおすすめ。
もちろん、小麦の麺が好きな方にも美味しくお召し上がりいただける食感を目指しました。つるっとした喉ごしとしっかりとしたコシは小麦の麺に引けをとりません。
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YUWAERUの玄米で作ったもちもち玄米めん
\累計販売数10万食突破のもちもち玄米めん/
食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、玄米食のバリエーションと選択肢を増やすべく、玄米麺を作りました。
原料は、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ。焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。
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YUWAERUの玄米で作ったもちもち玄米めん
\累計販売数10万食突破のもちもち玄米めん/
食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、玄米食のバリエーションと選択肢を増やすべく、玄米麺を作りました。
原料は、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ。焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。
玄米だけのプレーンと岩手県産黒米を練り込んだ黒米ブレンドの2種を楽しめるお得なセットです。
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UWAERUの玄米で作ったもちもち玄米めん
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食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、玄米食のバリエーションと選択肢を増やすべく、玄米麺を作りました。
原料は、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ。焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。
玄米だけのプレーンと岩手県産黒米を練り込んだ黒米ブレンドの2種を楽しめるお得なセットです。
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辛いだけじゃない!美味しい辛みをプラス。
マンゴーのフルーティな甘みと旨み、ほど良い酸味、最後にハバネロの刺激的な辛みがクセになります。
甘みのある心地よい辛さで、どんな料理にも合わせやすく、日常使いにおすすめです。
カレーやパスタなど、辛さとフルーティーさをプラスして美味しくお召し上がりいただけます。