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雄の秋鮭と塩のみを原料に、昔ながらの手作業で仕込みます。その後、適度な低温と湿度の冬の季節風に晒して、1~2週間ほど干し上げながら旨味の熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。当地ならではの気候風土と先人の知恵の賜物です。
通常価格
5,940円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2025/04/29~2025/06/12 です。
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雄の秋鮭と塩のみを原料に、昔ながらの手作業で仕込みます。その後、適度な低温と湿度の冬の季節風に晒して、1~2週間ほど干し上げながら旨味の熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。当地ならではの気候風土と先人の知恵の賜物です。
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5,940円(税込)
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この商品は 送料込み です。化学調味料無添加・無着色&北海道産たら子を100%使用。素材のタラコ・漬込みタレ・漬込み方法の3要素全てに徹底的にこだわりぬいた明太子です。
通常価格
5,400円(税込)
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自慢の自家製辛子明太子、昭和15年に明太子発祥の地・下関で創業、林商店の長年愛され続け守ってきた伝統の味。粒はプチプチ・さらさら。たらこ本来の味も味わえる、辛さ控え目なのも愛され続けるポイント!鮭は漁期が短く、希少性の高い鮭。また、腹に子を持つ前の丸々と太った時期に漁期を迎えるため、脂乗りもよく、身の色も鮮やかな紅色なのも特徴。
通常価格
5,400円(税込)
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昆布の水分を吸わせて身が締まり、昆布の旨味が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がっています。昆布で〆た5種の魚介と野菜に煎り酒、黄味づけをつけて。和のサラダ感覚でお楽しみください。
通常価格
9,936円(税込)
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通常価格
11,664円(税込)
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内容量 蒲焼、白焼各1尾計2尾
サイズ 箱サイズ:22×28×9cm
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当店の蒲焼・白焼は一尾あたり180g~210gと非常に大きく、肉厚なところが特長。焼きの技術だけで身をふんわりと焼き上げ、皮も柔らかく仕上がっております。本当に美味しい鰻だから自信を持ってご提供できる白焼。口の中に溢れるうなぎ本来の旨みを是非ご堪能ください。
通常価格
11,100円(税込)
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産地直送 「のどぐろ一夜干し 80g×6枚」九州 お取り寄せ 干物 ひもの 魚 のどぐろ お歳暮 ギフト 贈答 おつまみ 贈り物 添加物不使用 無添加 送料無料 ¥8,690(送料無料)
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新鮮なのどぐろを手早くさばき、ひと塩をして、低温熟成の乾燥法で旨味を凝縮させた一夜干しです。濃厚な旨みが口中に広がります。
手のひらサイズの比較的調理がしやすいものをお届け致します。
防腐剤・酸化防止剤・着色料・香料・化学調味料すべて不使用の素材そのものをお楽しみいただける逸品です。
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熊本が誇る幻の地鶏「天草大王」を新たな熊本の名産品にするべく、熊本グルメを愛するタレント・上田アニが、熊本ならではの”クリームシチュー”を全力プロデュースしました!
希少な天草大王の手羽元を1本まるごと惜しみなく使った、贅沢なクリームシチューはお土産にもピッタリです◎
上田アニとは…
お笑い芸人「くりぃむしちゅー」上田晋也さんの実のお兄さんで、熊本でテレビ番組やCM制作の他、タレント活動などを行っています!