《経産牛と肥育牛の饗宴》 サーロイン食べ比べセット400g【信濃美味牛】 ¥5,300
未経産牛サーロイン200g×1 マダムビーフサーロイン200g×1
肥育牛のサーロイン200g1枚、経産牛サーロイン200g1枚、計400gとなります。
健康的に青草で育ってきた牛だからこそ持つ赤身肉の旨味に、柔らかく甘味のある脂の旨味を復活させる為に約半年かけて穀物肥育して仕上げた経産肥育牛。
通常の肥育牛よりも歯応えはありますが肉の旨味は濃厚！
そして、産まれてから手塩にかけて育て上げた肥育牛、今回は去勢牛とのコラボになります。
体に良い不飽和脂肪酸オレイン酸たっぷりのサーロインはとろける旨さです。
生食！安全な鶏刺しなら断然刺身専用鶏のお家で居酒屋！ど-んと６箱セット！200ｇ×6箱 1.2㎏ ¥8,500
刺身専用鶏のお造り豪華６箱セット 200ｇしょう油ヤクミ付き×６箱
若鳥と違い採卵鶏を処理している為、とにかく味が違います！一度食べてもらえば絶対分かるこの旨さ！
鮮度・旨さは当たり前、きくなが養鶏場の鳥刺しはとにかく
あ・ん・ぜ・ん 安全です！！
【お家で美味しい松阪牛】切り落としすき焼き用800ｇ(400g×2P)
松阪牛カタモモバラ切り落とし800ｇ
松阪牛のカタモモバラのすき焼き用の切り落とし800ｇの商品です。
切り落としですので判が不揃いになることがございますが、カタモモバラの色々な部位が入っているので、様々な味わいが楽しめます！
ご自宅でお鍋を囲んですき焼きにぜひどうぞ！
佐賀牛の低温熟成の＼プレミアムローストビーフ＆とろとろ煮込み肉の２点／をまとめてお届け ¥8,374
佐賀牛ローストビーフ(1本250g)、佐賀牛煮込み用(150ｇ×3袋)
【佐賀牛 ローストビーフ】
最高級佐賀牛赤身肉を2週間じっくりと低温熟成。
肉の旨味を十分に引き出してから、さらに低温でじっくりローストしました。
【佐賀牛 煮込み肉】
ほろほろ、とろとろ。煮込むことで極上の食感へ。
カレーや赤ワイン煮込みなどに使うことで牛の濃厚な旨みも味わえます。
コラーゲンもたっぷりで女性に嬉しい逸品です。
里山牛 すき焼き用赤身200g x2、すき焼き用ロース200g x2 合計：800g
セット合計 800g
・すき焼き用赤身200g x2パック 使用部位：カタサンカク、モモ ※商品画像1～2枚目
・すき焼き用ロース200g x2パック
飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛のすき焼き用ロース、赤身をお楽しみください。脂の甘みと肉の旨みがバランスよく感じられる部位と、赤身の旨味をたっぷり味わえる部位を使用しておりますので、お肉好きの人にはたまらない逸品です。