本ズワイガニは、高級料亭で食べるよりお得に購入できる場合があります。漁師直送ならではの、水揚げ後すぐに発送される新鮮な本ズワイガニを、刺身や鍋、焼きなどお好みの料理で味わうことができます。たまらない旨さ！【活】生本ズワイガニ（特大1Kｇ越えサイズ）″高級料亭の味をご家庭で″ 9件の投稿 ¥18,900
自宅で贅沢に！！高級料亭で食べるよりお得に楽しめちゃいます！！
漁師直送ならでは！水揚げ後、すぐに発送で本物の味をお届けします🦀
獲れたてでないと食べれない、生蟹🦀刺身・鍋・焼きお好みで楽しめます
1Kgを越えたモノを市場やお店などで買おうと思うと一気に値段も高くなり、中々この金額で食べることはできないと思いますので是非一度お試しください🦀
漁獲量も多くなく希少な為、お届け日が獲れ高次第になりますが、売り切れ前にお早めにご予約下さい。
現在11月中～12月上旬目途となっております。
ボイル済みのベニズワイカニになります。今年水揚げのカニです！
お鍋に、御汁、チャーハン、
パスタ等是非ご賞味ください。
わけあり品(足がはなれていたり、身が少なかったり、小さかったり、冷凍やけをしていたり、小さくても大切な命だから、無駄にせずに、
活用したくて)ですが、味は旨いです。
3匹で、1匹100gから200g位目安です。 冷凍して発送します。B級？味は旨いよベニズワイガニ(小)お買い得3匹ﾎﾞｲﾙ冷凍 ¥2,200
ﾍﾞﾆｽﾞﾜｲｶﾞﾆ理由あり3枚
～日時指定可～たまらない旨さ！茹で本ズワイガニ（大サイズ）”茹でたて冷凍品” ¥9,900
自宅で贅沢に！！高級料亭で食べるよりお得に楽しめちゃいます！！
漁師直送ならでは！獲れたて、茹でたてを即冷凍！
日時指定可能なのでお好きな日に合わせてお楽しみいただけます🦀
本ズワイガニ（大700ｇ前後）
こちらの商品は”獲れたて”、”茹でたて”を-60°の業務用冷凍庫にて冷凍した商品になります。
指定して楽しんでいただける商品となっておりますので年末やお正月に是非、楽しんで下さい。
冷蔵庫で約1日解凍してそのまま食べれる状態となっております。
たまらない旨さ！【活】生本ズワイガニ（中600ｇ前後）″高級料亭の味をご家庭で″ ¥9,300
自宅で贅沢に！！高級料亭で食べるよりお得に楽しめちゃいます！！
漁師直送ならでは！茹でたて発送で本物の味をお届けします
本ズワイガニ（中500～600ｇ程度）
山陰の松葉ガニ・北陸福井県の越前ガニなどと呼ばれ、
有名ですが、朝日町で獲れる本ズワイガニも同じ品種、同じ日本海で獲れた『冬の王者！本ズワイガニ』です。
こちらのカニはまだブランド化をしていない為、同じ品質のカニでもかなりお得な金額になっています。
千葉県旭市の港から、漁師直送でお届けします！
活きたままの鮮度抜群天然物の伊勢海老です！。【千葉県産】プリッと！甘い！活伊勢海老 3kg位 (10匹前後) ＊商品無くなり次第終了となります。 ¥28,200
活伊勢海老3kg位(10尾前後)
《 伊勢海老のお刺身 》
①伊勢海老をさばきます。頭と胴体が薄い皮でつながっているので、そこに包丁を入れます。
頭の付け根の両側と裏側に切り目を入れたら、胴体をひねりながら頭からはずします。
※ 伊勢海老は暴れるので軍手をするなどして怪我に注意して下さい。
②切り離した胴体の腹側にある柔らかい殻を切り取ります。
腹側を向けて柔らかい殻の両側と尾側に包丁を入れ殻をはがしたら、頭側から親指で身をはずしていきます。
山陰冬の味覚の王者＜松葉ガニ＞雄/大サイズ/800~1000g【吟醸蒸し】【冷蔵】 ¥30,780
山陰産、松葉ガニ、1パイ 800~1000g
■■この商品は、既に蒸してある【吟醸蒸し】です■■■
「吟醸蒸し」とは、当店独自のこだわり製法で、酒を混ぜた蒸気で蒸した状態を意味します。
地元ミシュラン星付き店舗など複数の飲食店へ卸しているこだわりの一品です。
「蒸し」ですので、一般の「塩茹で」と比べると塩味は薄いです。味がしないと感じられるかもしれませんが、蟹のもつ風味/旨味だけを感じて頂けるよう、あえてそうしております。
山陰冬の味覚の王者＜松葉ガニ＞雄/大サイズ/1000~1200g【吟醸蒸し】【冷蔵】 ¥31,200
冬の海産物の王者といえば『松葉ガニ』です！
他の蟹と比べて、上品ですっきりとした味わい、気品漂う蟹です！
山陰産、松葉ガニ、1パイ 1000~1200g
「ズワイガニ」だけですと、ロシア産などの外国産も含みますが、「松葉ガニ」は山陰/国産であるものだけ名乗ることができるブランドです。
なお、当店で扱う松葉ガニはすべて産地証明タグ付きの正規品です。
■■この商品は、既に蒸してある【吟醸蒸し】です■■■
「【徳之島産】鮮度抜群！獲れたて伊勢海老3Kg！（3-9尾）」は、鹿児島県大島郡徳之島町の魚介類【徳之島産】鮮度抜群！獲れたて伊勢海老3Kg！（3-9尾） ¥32,400
カノコイセエビ、シマイセエビ、ゴシキエビ、ケブカイセエビ
刺身や伊勢海老汁、焼き、ボイルなどでお召し上がりいただけます。
伊勢海老の旨みをギューっと集合させた伊勢海老鍋も最高です♪
＜栽培のこだわり＞
鮮度を保つために獲ってすぐの伊勢海老を氷締めしてから冷凍しています。
素潜りで手掴みか海老捕り専用ハサミで生きたまま捕獲しています。その際に触覚や脚が折れることがありますが味には問題ありません。
脚が少ないのは捕獲する際に手こずった、威勢の良い伊勢海老の証拠です！
【淡路島3年とらふぐ】活てっちり・てっさ（6人前）【白子付（約300ｇ）】は、兵庫県の前拓水産が出品している商品です【淡路島3年とらふぐ】活てっちり・てっさ（6人前）【白子付（約300ｇ）】 ¥33,800
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お届け開始日：2023年12月1日
活てっちり6人前 上身・アラ身込みで約960ｇ以上／活てっさ6人前・１皿約60枚（１人前約10枚）／白子（約300ｇ）／てっぴ（ふぐ皮湯引き）約105ｇ／ひれ酒用ひれ6枚
季節により水温の差が大きく潮流の激しい鳴門海峡の海域で
３年の歳月をかけて育てたとらふぐです。
ほとんどのとらふぐが2年で出荷されるところを、もう1年我慢し、大きく育ったとらふぐです。
「淡路島３年とらふぐ」は、質・量ともに豊かに成長しているので、味わい・身の締まり・歯ごたえ・うま味は格別です。
また、てっぴ（ふぐ皮）には、良質のコラーゲンが多く含まれており女性に大人気です。
お得用 銀杏藻・天然岩のり2点入り 10セット ¥34,900（税込 / 送料別）
火を通すにつれてとろみが増し、また違った食感を楽しむことができます。
採取量が限られているため、非常に希少な珍味です。
銀杏藻300g 天然岩のり300g
銀杏藻は北海道以北の岩礁に繁茂する海藻の一種で、その形から「福耳」「仏の耳」とも呼ばれ、冷たくきれいな海水と厳しい寒さを好むため、採取量が限られる稀少品です。
本品は銀杏草が最もおいしい厳寒期に採取して乾燥させたもので、水で戻して用いると、豊かな磯の香りを満喫できます。
北海道では珍味海藻として根強い人気があります！