5,580円(税込)
九州産の原木栽培の乾椎茸による「しいたけ出汁」を使用し、しいたけ栽培のスペシャリストにより旨味にとことん真摯に向き合って作られた、そうめんセットです。
こんがり焼き上げた「しいたけ粉」を限界まで麺に練り込んだとても喉越しの良い麺に、しいたけ出汁をベースに三大旨味成分が詰まっためんつゆ、そして九州らしい醤油・砂糖で甘く煮込んだ、肉厚どんこの含め煮もセットとなっております。
めんつゆは卵かけご飯やぶっかけうどんなどの用途にも使用でき、どんこ含め煮はそのまま食べても天ぷら、フライにして食べても美味しいです。