「のどぐろ一夜干し 80g×6枚」低温熟成の乾燥法で旨味を凝縮させた一夜干し

「のどぐろ一夜干し 80g×6枚」

8,690円(税込)

新鮮なのどぐろを手早くさばき、ひと塩をして、低温熟成の乾燥法で旨味を凝縮させた一夜干しです。濃厚な旨みが口中に広がります。
手のひらサイズの比較的調理がしやすいものをお届け致します。
防腐剤・酸化防止剤・着色料・香料・化学調味料すべて不使用の素材そのものをお楽しみいただける逸品です。