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国産特別栽培米で国内製造
山形県の北の玄関口、自然豊かな山間の真室川町で製造しています。
練り込んだ黒米は岩手県産を使用しています。
黒米に含まれるアントシアニンが紫の色素を含み、もっちりと香りが良いのが特長です。
また、蒸してから寝かせることで熟成され、うま味を引き出しています。
コシが強く、歯ごたえがあるので、満腹感も長持ち。
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国産特別栽培米で国内製造
山形県の北の玄関口、自然豊かな山間の真室川町で製造しています。
練り込んだ黒米は岩手県産を使用しています。
黒米に含まれるアントシアニンが紫の色素を含み、もっちりと香りが良いのが特長です。
また、蒸してから寝かせることで熟成され、うま味を引き出しています。
コシが強く、歯ごたえがあるので、満腹感も長持ち。