鮭の町村上の気候風土と先人の知恵の賜物 越後村上の味 永徳 塩引鮭

「鮭の町村上の気候風土と先人の知恵の賜物 越後村上の味 永徳 塩引鮭切身 3個詰合」は、新潟県村上市の永徳が販売している商品です。
塩引鮭は、鮭と塩のみを原料に、保存料を一切使用せずに作られています。村上特有の冬の季節風にさらすことで、鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促し、独特の風味を生み出します。鮭の町村上の気候風土と先人の知恵の賜物 越後村上の味 永徳 塩引鮭切身 3個詰合

雄の秋鮭と塩のみを原料に、昔ながらの手作業で仕込みます。その後、適度な低温と湿度の冬の季節風に晒して、1~2週間ほど干し上げながら旨味の熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。当地ならではの気候風土と先人の知恵の賜物です。
通常価格

5,940円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/12/10~2024/01/23 です。

刺身用冷凍ホタテ貝柱生食用です。食べやすい大きさにスライスしてお刺身に

程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱生食用は、食べやすい大きさにスライスしてお刺身にしたり、寿司ネタや丼、バター焼き、塩焼き、シチュー、フライ、カレーの具材などとして使用できます。たっぷりホタテ貝柱1㎏ 北海道産 冷凍ほたて貝柱1kg 詰合せ

程よい食感の刺身用冷凍ホタテ貝柱生食用です。食べやすい大きさにスライスしてお刺身に、寿司ネタや丼、バター焼き、塩焼き、シチュー、フライ、カレーの具材など様々な料理にご利用いただけます。
通常価格

5,979円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/12/09~2024/01/22 です。

福岡といえばぴりっと辛い明太子! 福さ屋 無着色辛子めんたい(小) 5袋セット

新鮮なすけとうだらの卵巣を福さ屋独自の香辛調味液にじっくりつけこんだ商品は、福さ屋の「無着色辛子めんたい」です。魚醤を加えた香辛調味液で漬け込み、仕上げられています。福岡といえばぴりっと辛い明太子! 福さ屋 無着色辛子めんたい(小) 5袋セット

新鮮なすけとうだらの卵巣を福さ屋独自の香辛調味液にじっくりつけこみました。
通常価格

6,102円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/12/12~2024/01/25 です。

手作業で大切に仕上げました。 函館竹田食品数の子松前 500g×2袋

函館竹田食品の「数の子松前 500g×2袋」は、数の子を1本まるごと使用し、手作業で折れないように大切に仕上げた商品です。するめ、真昆布、とろみが強い「納豆昆布」が使用されています。数の子が出来るだけ折れないように手作業で大切に仕上げました。 函館竹田食品数の子松前 500g×2袋

数の子を1本まるごと使用し、するめと真昆布、とろみが強く別名「納豆昆布」と呼ばれるガゴメ昆布を合わせ、醤油ダレにじっくりと漬け込みました。素材の旨味がいきる深い味わいをどうぞご堪能ください。
通常価格

6,156円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/12/10~2024/01/23 です。

カナダ産数の子の肉厚で十分な歯ごたえと潮の香りが楽しめます。

カナダ 数の子昆布 3袋セットは、カナダ産数の子の肉厚で十分な歯ごたえと潮の香りが楽しめるお土産です。プチプチ食感がたまらない カナダ 数の子昆布 3袋セット

カナダ産数の子の肉厚で十分な歯ごたえと潮の香りが楽しめます。
通常価格

6,300円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/10~2024/01/23 です。

海老の頭の部分にあるミソを味わい、ぷりぷりの身を刺身で食べる

濃厚な旨みが詰まったミソを味わい、ぷりぷりの身をお刺身でどうぞという料理は、ぼたん海老です。海老の頭の部分にあるミソを味わい、ぷりぷりの身を刺身で食べることができます。焼き海老にしても生とは違うふんわりとした香りが最高です。北海道 えび・かに 厳選された北海の幸を堪能 ぼたん海老

海老の頭のところにある濃厚な旨みが詰まっているミソを味わい、ぷりぷりの身をお刺身でどうぞ。焼き海老にしても生とは違うふんわりとした香りが最高です。
通常価格

6,372円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/12/12~2024/01/25 です。

プチプチとした食感がたまらない アラスカ 数の子昆布 3袋セット

アラスカ 数の子昆布 3袋セット
プチプチとした食感がたまらない アラスカ 数の子昆布 3袋セット
プチプチとした卵の食感と昆布の甘味が絶品のバランスです。プチプチとした食感がたまらない アラスカ 数の子昆布 3袋セット

プチプチとした卵の食感と昆布の甘味が絶品のバランスです。
通常価格

6,400円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/10~2024/01/23 です。

衣のサクサク食感と旨味の詰まったジューシーなほたての濃厚な味

このほたてフライは、開発に2年を費やしたこだわりの生パン粉を使用しており、サクサクの衣の中に山神の新鮮なボイルほたてが一粒丸ごと入っています。衣のサクサク食感と旨味の詰まったジューシーなほたての濃厚な味わいが特徴です。むつ湾産ほたてを丸ごと一粒特製パン粉で包みました! 漁師のほたてフライ20粒×2パックセット

こだわりの生パン粉使用。衣のサクサク感と旨味の詰まったジューシーなほたての濃厚な味わいです。
通常価格

4,968円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/12/09~2024/01/22 です。

三陸海宝漬の中でも年間10万個以上を販売する中村家のNo.1商品

「海宝漬中村家 三陸海宝漬350g」は、岩手県釜石市にある有限会社中村家の看板商品です。中村家のベストセラー商品で、年間10万個以上を販売しています。
この商品は、早春に刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、独自の「だまし煮」という技法で柔らかく煮上げた三陸産アワビ、銀毛鮭のイクラをトッピングしています。海宝漬はここから始まった。 海宝漬中村家 三陸海宝漬350g

三陸海宝漬の中でも年間10万個以上を販売する中村家のNo.1商品。お土産やお使い物にぴったりです。
通常価格

5,000円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/10~2024/01/23 です。

新潟の漁師が作るアワビの煮貝 イカ屋荘三郎 アワビの煮貝

イカ屋荘三郎は新潟で遠洋漁業を営んでおり、北洋やカムチャッカまで船を出してサケマスを獲っていました。
この商品は、贈答用として喜ばれるとされています。新潟の漁師が作るアワビの煮貝 イカ屋荘三郎 アワビの煮貝

親子三代にわたり日本海に船を浮かべ漁師として培った目利きで厳選したアワビを煮貝にしました。贈答に喜ばれます。
通常価格

5,400円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/12/10~2024/01/23 です。