日: 2022年3月9日

摘みたてラナンキュラスの花束（14~18本） ¥3,500

球根で栽培しているので、一つ一つ表情が違い、可愛らしいです。
さまざまな色をMIXさせることで、カラフルなラナンキュラスを楽しめます。

＜産地の特徴＞
冬場の日照量を活かし、綺麗なお花を咲かせています。

朝切り！長持ち！トルコキキョウ20輪 ¥3,500

花が育つ圃場の環境づくりにこだわり、それ以外は余分な手出しはしていません。花の持つ力を信じて自由に育ってもらっています。

　ピンク系、紫系、白、黄色、グリーン、赤、茶色など様々な色を栽培しています。
「ピンク系」「淡色」「白だけの単色」「色とりどりのアラカルト」などのリクエストにもお応え致しますので、特記事項にお書きください。

1本入り箱　先行予約【本数限定】りんご生産者×凄腕醸造家が造るひできの高級シードル（ルミエール） ¥2,900

冷和元年の11月中旬の完熟で収穫し、
選別しブレンドしたりんごで造りますので、
予約販売を開始します。

発送は、醸造仕込み期間三ヶ月～四ヶ月要します。
冷和二年夏頃、出荷発送いたします。

ゆざわ農園で収穫したりんご100％使用。

園主ひでき自身でこだわりんごを
選別しております。
選別後に地元のワイナリーに移動して、
仕込みを開始します。
りんごと酵母だけで造るシードルでございます。

よくある、炭酸を充填して造るお酒とは、違い。
酵母で微炭酸をつくります。出来立て、中間、年末と熟成を楽しめながら飲めるりんご農家が
本気で造った、世界で一つだけのシードルです。

ひできが一年かけて丹精こめて栽培したサンふじ、
王林、紅玉、名月、
そして、隠し味にキウイをブレンドしました。

芋グラッセの凝縮感、甘さが香る　本格芋焼酎SUN　720㎖　2本 ¥4,600

優しい味わいと芋の甘みの芋焼酎　　　　　　
ハツラツとしたアルコールの口当たりから、徐々にまろやかなボリューム感が広がる。　　　　　
後味は蒸したての凝縮感のある芋のグラッセのような甘い香りが感じられる。

原料さつま芋のこだわり
焼き芋・大学芋などに使用される、甘さのある金時芋を原料に使用しています。
原料の金時芋は一から手掛けて自家栽培しました。

カジュアルに楽しむ芋焼酎　　　　　　　　　　　　　　
青く透き通ったボトルが印象的なモダンなデザイン。　　
芋焼酎の一般的な力強い酒質ではなく、馴染みの無い人にも受け入れやすい酒質が特徴。

【新酒荒濾過】【令和四年：限定販売】焼酎 みしま村 ¥3,600

みしま焼酎　無垢の蔵の、令和3年仕込みは10月上旬～12月中旬まで行いました。この“新酒　荒濾過”は蒸留したての原酒を約2ヶ月甕貯蔵し、最小限の濾過（荒濾過）だけを行い、アルコール分25度に割り水、瓶詰めすることで芋本来の旨み、甘みとコクのある昔懐かしい芋焼酎の味わいになります。濾過を行い甕貯蔵（半年以上）、年度ごとの原酒をブレンドし味の統一化を行っている、通常のみしま村との味と香りの違いをぜひ、お楽しみください。

さつま福永牛」黒毛和牛すきやき肉【赤身】400g【熨斗付き】 ¥4,100

安心・安全を掲げるさつま福永牛は、肉質のきめが細かく、脂の融点も低いため、黒毛和牛本来の旨みが味わえると、各方面から高い評価を受けています。

＜賞味期限＞
お届けから冷凍保存で1ヶ月程度

ランプステーキ【2枚で300ｇ】 ≪赤身と霜降りのバランスが最高！焼き方付き♪≫ ¥3,050

≪2枚だからこんなに使いやすい≫
このサイズ感だから、焼くのが簡単！！
食べたいときに食べたい分だけ解凍して使える！
1枚ずつ真空パックしてから一袋にまとめ、箱に入れてお届けします。

≪”ランプ”とは・・・≫
ランプはサーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身です。
腰の方に近い部位はサシが少なく甘さは控えめで、赤身ならではの味わいが楽しめます。
お尻に近い部位は筋肉質で歯ごたえがあるのが特徴です。
赤身と霜降りの割合がちょうど良く、噛めば噛むほど旨味が出てきます。

とろける赤身！阿蘇赤身和牛の肩ロースすき焼きセット ¥5,200

単品と同価格で、程よい厚みにスライスした肩ロース200g・オリジナルレシピで作り上げた自慢の割下をセットにしました。あとはお好みの野菜を加えるだけで、極上のすき焼きが楽しめます。

【内容】約2人前
・阿蘇赤身和牛肩ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用スライス 200g
・オリジナル割下 200ml（原材料：醤油、酒、みりん、ザラメ）
・牛脂