今朝採り『プレミアム生貝柱2Kg 大玉 40~72玉』三陸 宮城 ホタテ貝

今朝採り『プレミアム生貝柱2Kg 大玉 40~72玉』三陸 宮城 ホタテ貝 ¥22,000

プレミアム生貝柱2Kg(40玉~72玉)500gx4パック

特に三陸のホタテは甘みが強いのが特徴です。
おすすめの食べ方は一番はお刺身です!
いろいろなお料理で楽しんでいただきたいですが、鮮度抜群のホタテの味をまずは
お刺身でお楽しみください。
贅沢な食べ方ですが、切らずにそのままがぶりと口に入れていただければ、なお一層採れたてホタテの濃厚な旨味が味わえます。
また、加熱調理の際は半生くらいの火の通り方がベストです。
加熱すると甘さがさらに濃厚となります。
見た目より美味しい食べ方です。

カットわかめ・お茶漬昆布 2点入り 10セット塩出し、湯通し、茎抜き、カット済み

カットわかめ・お茶漬昆布 2点入り 10セット ¥25,999

カットわかめ700g お茶漬け昆布900g

このわかめは塩出し、湯通し、茎抜き、カット済みの便利なワカメです。
熱湯で1分(水で3分)で約10倍以上に増え、このまま使える手軽なワカメです。

*このわかめは、良質の原料を使用しております。

*サラダ、麺類、鍋物等にも美味しくいただけます。
このままでお使い下さい。

獲れたて新鮮なシジミをその日のうちに砂抜き処理し、冷凍、鮮度は抜群

宍道湖産・冷凍しじみ・4kg(お任せサイズ) ¥6,000

2kg(保存用フリーザーパック入り1kg×2袋)

獲れたて新鮮なシジミをその日のうちに砂抜き処理し、冷凍いたしますので、鮮度は抜群です!
しかも、シジミは冷凍すると“オルニチン”という成分が8倍になるというデータもあるようです。
“オルニチン”はアミノ酸の一種で、肝臓の働きを保ち、疲労の回復を助ける役割が期待できますし、旨味が増すと言われています。
「予め冷凍してあった方が使い勝手が良い」というご要望にお応えし、ラインナップしました。
1kgずつ冷凍用フリーザーパックに入れて発送します。

【千葉県産】プリッと!甘い!活伊勢海老 3kg位 (10匹前後)

【千葉県産】プリッと!甘い!活伊勢海老 3kg位 (10匹前後) *商品無くなり次第終了。 ¥28,200

活伊勢海老3kg位(10尾前後)

お刺身にしても、ボイルにしても、お味噌汁にしても楽しんでいただけます!

《 伊勢海老のお刺身 》
 
①伊勢海老をさばきます。頭と胴体が薄い皮でつながっているので、そこに包丁を入れます。
頭の付け根の両側と裏側に切り目を入れたら、胴体をひねりながら頭からはずします。

シャインマスカットよりも皮が薄くさっぱりした甘さの”雄宝”

【あなたはどっち派?】甘さで選ぶ、好みのぶどう

あなたの理想のぶどうはどんなものですか?

巨峰のような深みのある甘さのぶどう?それともシャインマスカットのようなさわやかな甘さのぶどう?

数あるぶどうの品種ごとの違いを知って、自分好みのぶどうを見つけてほしいから、食べチョクが本気の「ぶどうチャート」を作りました!

爽やかさと清涼感のある甘さが魅力のぶどう。定番の”シャインマスカット”や、シャインマスカットよりも皮が薄くさっぱりした甘さの”雄宝”、シャインマスカットよりも甘さの濃い”クイーンルージュ”などがあります。

オール4の優等生「シャインマスカット」
安定した甘みと酸味のバランスを実現した大人気の高級品種であるシャインマスカット。パリっとはじける食感の大粒ぶどうが楽しめます。

極上プレミアム蝦夷バフンウニ(北海道利尻島産)5パック500g

極上プレミアム蝦夷バフンウニ(北海道利尻島産)5パック500g ¥39,900

北海道利尻島産蝦夷バフンウニ

自分が採ったウニをその日に塩水パックにしてその日にチルド便にて発送しております。

海洋深層水(無菌海水)のみを使用しているので、採取日から約1週間は冷蔵庫で大丈夫ですよ!

今年は北ムラサキウニの生産高が少なく、値段的には高いですが、品質、鮮度は保証いたします。

送料も全国どこでも無料となっています。
蝦夷バフンウニは8月31日。
北ムラサキウニは9月25日までとなっていますので予約は早目によろしくお願いします‼️

無添加★お刺身にも★ぷりっぷりタコぶつ 【お刺身として】

無添加★お刺身にも★ぷりっぷりタコぶつ ¥13,200

500g×4袋 

当店は先祖代々から続く「伝統のタコツボ漁法と漁場」で日々漁師をしております。
そんな第一生産者の私が新鮮で安心なタコを使い商品化しました。

無添加なのでお子様からお年寄りまで安心して沢山のお料理に派生できます。

もちろん解凍後そのまま【お刺身として】でもお召し上がりいただけます。

【鹿児島産ぶり】冷凍・ぶり1尾セット(皮無ロイン背腹計4p、カマ2p)

【鹿児島産ぶり】冷凍・ぶり1尾セット(皮無ロイン背腹計4p、カマ2p) ¥13,550

ぶりの1/4身を4本とカマ2個のセット品

餌にまでこだわり、上質で良質な脂がのった最高級の養殖ぶりです。給餌飼料メーカーと共同で開発したオリジナルの餌は低魚粉で栄養価が高く環境にもやさしい餌で、ブリの鮮度保持と品質の安定に寄与しています。

<解凍方法>
召し上がる前日に冷蔵庫に移し解凍すると、より美味しく召し上がれます。

黄木特製の味噌たれ。 米沢牛黄木 スキ焼肩ロース250g肩200g味噌タレ付

山形 すき焼き 創業大正12年の老舗「米沢牛黄木(おおき)」が肉質にこだわり選び抜いた米沢牛です。黄木特製の味噌たれでお楽しみいただけます。 米沢牛黄木 スキ焼肩ロース250g肩200g味噌タレ付

上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。
通常価格

11,000円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/09/04~2023/09/23 です。

神戸ビーフの焼肉3種のセットです。 神戸ビーフ(黒田庄) 焼き肉3種セット

兵庫 焼き肉 世界のグルメを魅了する神戸ビーフの焼肉3種のセットです。 神戸ビーフ(黒田庄) 焼き肉3種セット

但馬牛・神戸牛の地域ブランド「黒田庄和牛」。選りすぐりの血統、恵まれた肥育環境、そして里人の心が最高級の肉質を育んでます。
通常価格

11,001円(税込)
この商品は 送料込み です。

この商品のお届け可能期間は、 2023/09/05~2023/09/24 です。