スライス肉を丁寧にロールした、ジューシーでやわらかく食べやすいロールステーキ

国産高原黒牛 ロールステーキ

亜麻仁由来成分を配合した飼料で元気に育てられたなかやま牧場の国産高原黒牛は、肉質がやわらかく、脂の口どけが良いのが特長です。スライス肉を丁寧にロールした、ジューシーでやわらかく食べやすいロールステーキです。

税込4,860円

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オリジナル黒胡椒ダレに漬け込んだお酒のおつまみにおすすめの一品

居酒屋の味 岡山県産どりのコレうまセット

旨みが強い「森林どり」の砂肝を食べやすいように5mm厚でスライスし、砂肝の食感はしっかりと味わえつつも調理の時短を実現しました。にんにくの風味と甘みに、粗挽き黒胡椒のピリッとしたアクセントを加えたオリジナル黒胡椒ダレに漬け込んだお酒のおつまみにおすすめの一品です。岡山県の中央部に位置する美咲町で育った濃厚な旨みの「美咲どり」の、炊き込みタイプの釜飯の素と合わせて、居酒屋の味をお楽しみください。

税込3,780円

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骨なしスペアリブと、カットした豚ばら肉にスパイス&オリーブオイルを使用

2種の味付け骨なしスペアリブ

ビールなどのおつまみにぴったりなスパイシーな味付けが後を引く骨なしスペアリブと、カットした豚ばら肉にスパイス&オリーブオイルを使用したオリジナルオイルソースを加えて、真空調理で旨みを閉じ込めやわらかく仕上げたアヒージョ仕立ての骨なしスペアリブのセットです。

税込3,780円

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岩塩と特製スパイスで味付けしたこだわりのローストビーフ

ラ・ロシェル 坂井宏行監修 こだわりのローストビーフ

岩塩と特製スパイスで味付けしたこだわりのローストビーフ。しっとりとやわらかい肉質で、特製ソースをかければ、ガーリックの香ばしい味がローストビーフの味を引き立てます。

税込5,400円

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ワインをふんだんに使用し、黒トリュフを加えた風味豊かなソースがおいしさを

ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 牛肉のハンバーグと黒トリュフソース

落合シェフ監修の牛100%ハンバーグ。余分なうま味調味料を一切使用せず、無添加で仕上げた肉汁たっぷりのハンバーグです。ワインをふんだんに使用し、黒トリュフを加えた風味豊かなソースがより一層おいしさを引き立てます。

税込5,400円

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山口県周南市鹿野の山間の直営農場で健康に育った豚肉のみを原料

鹿野高原牧場ハムギフト KOR-30

山口県周南市鹿野の山間の直営農場で健康に育った豚肉のみを原料としております。また、昔ながらの製法にこだわり樫の木チップでスモークし、ひとつひとつ丹念に仕上げています。

税込3,780円

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もも肉と脂が程よく交差した肩ロース肉を黒毛和牛の中でも代表的な松阪牛

松阪牛もも・肩ロースすき焼き用

ヘルシーな赤身のもも肉と脂が程よく交差した肩ロース肉を黒毛和牛の中でも代表的な松阪牛でご用意いたしました。2つの部位の食べくらべをお楽しみいただけるすき焼き肉です。

税込10,800円

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