2023年4月24日 – 裏毛プルオーバー

冷凍天然アワビつぶ貝1Kg（500ｇｘ2パック）採りたて浜茹で！

クセの少ない貝です。どんな料理にも使える♪
濃厚な肝も全部食べれます！
火を通しても硬くならない柔らかい貝です。

500g（パック）×2（30～50個）　合計1㌔の商品です。
冷凍でお届けとなりますので、冷凍庫にストックしておけば
手軽におつまみが作れます♪

冬場はあっさり、夏にかけて濃厚になっていく季節で変化する味わいを楽しんで下さい。

栽培・生産のこだわり
身入りの良さそうな物を選別して消費者に満足してもらえるように努力します

産地の特徴
潮の流れが早いので臭みが少なくクセのない味わいになっています

希少部位が楽しめます！
６部位を食べ比べできます！
２００ｇ入り×８袋の小包装！

現在取り扱っている希少部位は以下の６部位です。

①トントロ
②シキンボ
③三角バラ
④リブロース
⑤ミスジ
⑥トウガラシ

以上、６種類の希少部位の中から、ランダムに２種類の部位をお届け致します。
１種類につき２００ｇ入りとなっております。
６種類全てお届けしたいところですが、希少部位な為、２種類のお届けとさせて頂きますことをご了承お願い致します。

また、焼肉に適した豚ロース肉、豚バラ肉、焼そば用のモモ又はカタ肉も一緒に詰め合わせ、合計１．６ｋｇお届け致します。

鹿肉の色々な部位を楽しめる◎
猟師であるスタッフが、今のおすすめ鹿肉をセレクト！
あとは焼くだけ！そのまま食べれます！

京都美山の鹿肉を気軽に楽しめる、BBQや焼肉にぴったりな鹿肉スライスのセットです。

猟師でもあるスタッフが、その時のおすすめを選んでお届け！
部位や種類は、届くまでのお楽しみです。

鹿肉の美味しさをシンプルに楽しめる味付けなしのスライスや、食べやすいタレ漬けスライスに加え、レバーやタンなどのホルモン系も！

野外での食事が気持ちの良い季節。人の集まるBBQなどにおすすめです

肩ロース肉は赤身と脂身がバランス良く入っており、柔らかいながらも、ジューシーで食べ応えある食感を楽しめます。
また、豚の旨味やコクを堪能する事ができます。
濃厚な味わいを楽しみたい方にオススメ致します。

肩ロース肉を、約６ｍｍの厚さに切った焼肉用としてご用意致しました。
一口サイズになる様に、一枚のスライスを半分又は三等分に切ってお届け致します。
（枚数は肩ロースの直径により異なりますが、大体４〜６枚入りとなっております）

焼肉、ＢＢＱ、炒め物等、様々なシーンでお楽しみいただけます。

サーロインと肩ロースの間の部位で、柔らかくキメ細かい肉質♪
肉と肉の間に脂があるのが特徴です！

どっしりとした重量感と厚みたっぷりのステーキは迫力満点!!
おもてなしディナーや、自分へのご褒美にも♪

脂はカットして牛脂としてステーキを焼く時や、ほかのお料理にご利用いただくのも