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【お家で美味しい松阪牛】万能小間切れ500g（250ｇ×2Ｐ） 7件 ¥3,500

松阪牛の小間切れ用を250ｇ×2Ｐ合計500ｇの商品です。
松阪牛は極上の脂質なので炒め物、牛丼、肉じゃがなど作る際入れるだけで味がまろやかになり、料理の味が一段階上がること間違いなし！

九州産黒毛和牛バラ切り落とし1kg
1kgあるので色々な料理に大活躍！
※バラ肉を中心に赤身のお肉を組み合わせて切落しにしておりますので、見た目は脂身が多く感じられます。

予約受付中
お届け開始日：2023年9月4日

シャインマスカットは新規登録品種として2006年から栽培がはじまり今日にいたるまで、交配種であるマスカットオブアレキサンドリア譲りの、芳醇なマスカット香とパリッとした食感で一躍大人気品種となりました。

セット内容：ハラミ200g x1、焼肉用赤身150g x1　合計350g

グラスフェッド黒毛和牛の希少価値の高い自然派焼肉用セットとなります。賞味期限はお届け後30日～90日残存している商品となります。各商品ごとの個別真空包装です。ハラミは特に希少部位となりますため、この機会に是非ご検討下さい♪

1、ハラミ
カルビに似てクセが少なく、弾力も良いため老若男女問わず人気の部位となっています。味はカルビに似ている一方で、カロリーはカルビよりも低カロリーでヘルシーな肉となっています。焼肉シーズンには常に在庫を確保することが難しい希少部位となります♪
使用部位：ハラミ、サガリ

2、焼肉用赤身
香り高くしっかりした赤身の味わいをお楽しみいただけます。さっぱりとお召し上がり頂けるお肉です♪
赤身肉の特徴として、火を入れ過ぎると肉が固くなってしまいます。火の入れ過ぎにはご注意ください。
使用部位：モモ、カタ

1頭からわずかしか取れない希少部位
小さいカットステーキだから焼くのも簡単♪
串に刺してバーベキューにも！

牛肉の女王様【ヒレ】
サーロインが「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています！
1頭からわずかしか取れない希少部位。
肉質はきめが細かく柔らか、しっとりとした舌触りで脂肪が少なく上品な味わいです。

石垣島はパイナップルを育てるには適していると言われる酸性の強い土壌赤土と八重山の強烈な日差しに恵まれており、その美味しさは格別。

今回お届けする品種は石垣島で一番古いパイナップル島パインです。サイズは中ぐらいでパイナップルの原点である酸味と甘みがあるパイナップルの中で一番ジューシーさがあるパイナップルです。
日本に初めて入ったのがこの品種とも言われています。とにかくこれがパイナップルだと思わせる品物です。