北陸名産 黄金海鮮チーズグラタン(紅ズワイ蟹/甘海老/福井サーモン)

【極み】北陸名産 黄金海鮮チーズグラタン(紅ズワイ蟹/甘海老/福井サーモン) ¥5,300

【北陸名産 黄金海鮮チーズグラタン】
         (紅ズワイ蟹/甘海老/福井サーモン)

熱々のとろけ落ちるベシャメルソース。

素材の出汁を利かせたムースと出汁のジュレ、

特製のチーズソースで蓋をしたら…

チーズ専門店のとびっきりのグラタンが完成!

とろとろ具合が自慢のグラタンは実は3層に分かれています。

丁寧に仕上げたグラタンの土台になるベシャメルソース、
その上に素材の出汁をぎりぎりまで利かせたムースを乗せて。
間には出汁のジュレを隠し味に。
より一層具材の味が引き立つように仕上げています。

最後にチーズ専門店の特製チーズソースで蓋をして…

とびっきりなグラタンが完成しました。

【TVで紹介!女性に大人気】羽二重いちごバターチーズサンド 5個入

【TVで紹介!女性に大人気】羽二重いちごバターチーズサンド 5個入 ¥2,700 ※この商品は、最短で4月19日(金

【めざましどようび】で紹介されました!

【プレミアムバターサンドシリーズ第二弾】
羽二重餅 × いちごバター × いちご餡 ×
イチゴドライフルーツ×チーズクッキー
1個のバターサンドにこんなにもの中身が詰まったイチゴ
尽くしの新商品。

福井名物「羽二重餅」のモチモチ食感に
イチゴバタークリームは、
ワンランク上のフレッシュバターを使用した
もたつきもなく空気をしっかり含ませたふんわり食感。

こだわりのイチゴのあんこに、
作り手みんなで選別した果実味溢れる
イチゴのドライフルーツ。

それぞれの量がバランス良く、こんなに分厚い見た目でも
サラッと食べられてしまいます。
とことんイチゴを堪能出来る一品。
ひと口食べたら口の中が大いちご祭りです♥

羽二重餅も創業110年の老舗「村中甘泉堂」さんの
餅を使用。
分厚いのに色々な食材が口の中でバランスよく溶けて
いきます。

可愛いロゴ箱はギフトにもぴったり。

【紅茶香る】アールグレイマスカルポーネチーズケーキ

【紅茶香る】アールグレイマスカルポーネチーズケーキ ¥2,300

紅茶に酔せられたチーズケーキ。
茶葉を煮立たせ香りを引き出す。
香り、味ともに口の中で拡げるために、マスカルポーネを
チョイス。
柔らかでしっとりと濃厚。
アールグレイが香る大人なチーズケーキになっています。

【商品内容】
《商品サイズ》
横幅:約16cm
縦幅:約7.5cm
高さ:約3.5cm
重さ:約380g
※1本当たりのサイズです。

【人気のテリーヌセット】チーズテリーヌ3種アソート

【人気のテリーヌセット】チーズテリーヌ3種アソート ¥2,400

人気のテリーヌ3種を
詰め合わせてアソートに

「チーズ✕抹茶」
濃厚さとビターが混ざり合う
〖宇治抹茶チーズテリーヌ〗

香り、味ともに口の中で
アールグレイが広がり
柔らかくしっとり濃厚
〖アールグレイマスカルポーネ〗

スイートとビターのチョコで奥深さを出し
アクセントにオレンジを使用した
しっとりなめらか
〖オレンジショコラチーズテリーヌ〗

ご自身用のご褒美に
贈り物として手土産に

色々な味が楽しめる一品。

【新発売】レアチーズチーズケーキ 6号 8ピースカット済

【新発売】レアチーズチーズケーキ 6号 8ピース Rare cheesecheesecake ¥4,320

【新発売】レアチーズチーズケーキ 6号 8ピースカット済

チーズの形をしたレアチーズケーキ。
可愛い見た目のチーズケーキができました。

新しいレアチーズケーキを作りたい…。
美味しいレアチーズケーキを作りたい…。
当店パティシエと何度も何度も試作を繰り返して
ついに完成しました!!

デンマーク産の最高級クリームチーズを使用。
生クリームをたてて、空気を含んだふわふわ食感に仕上げた
優しくてくちどけの良いレアチーズケーキです。

お召し上がりの際にベリー系のフルーツと合わせるのもおすすめです。

新しいラニーチーズのレアチーズケーキをぜひご賞味ください!

ラニーチーズの大定番商品。根強い人気でお子様からご高齢の方まで

【各種ギフトに】Runny Gift Set ¥5,000

『各種ギフト』に合わせた高級感のある
ギフトアソートが登場しました。

※中身は6,000円相当になっております。

【I AM CHEESE CAKE®】
ラニーチーズの大定番商品。
根強い人気でお子様からご高齢の方まで
なめらかな舌触りとふんわりチーズの優しい風味が堪能できるケーキです。

【特別な3種のバターチーズサンド】
【ピスタチオチーズクリーム大福】
プレミアムシリーズのバターサンド3種と
販売開始時から人気のピスタチオチーズクリーム大福を入れて
福井の羽二重餅×チーズ料理専門店のチーズの組み合わせを
しっかりと感じることができます。

【アールグレイマスカルポーネチーズケーキ】
アールグレイの風味を引き出すために
煮込んだ茶葉を使用し、チーズ感を残しつつも
紅茶と下層のクランブルクッキーで絶妙な
しっとりとしたチーズケーキに仕上げています。

電動ホイッパー コードレスで軽量&コンパクト

recolte(レコルト) コードレス ホイップ&チョッパー レッド 05069360 2023AW 価格: ¥4,400 (税込)

コードレスで軽量&コンパクトな電動ホイッパー。アタッチメントの付け替えで、チョッパーとしても2Wayで使えます。
手にフィットする安定感のあるハンドルで操作性も抜群。USB充電式でコードレスだから、どこでも気軽に使え、“泡立て”や“みじん切り”といったお料理のひと手間を簡単にしてくれます。

USB充電式(タイプC)。満充電すればチョッパーは約35回使えます(【Lo】モードで使用する場合。2.5時間で満充電)。

本体が自立するので、作業を中断するときにも便利。ハンドルは自然と安定感ある角度になるように重心の位置を工夫。手にフィットしてくれます。

コーヒーメーカー ストロング&クリアなコーヒーを実現

BALMUDA(バルミューダ) The Brew(コーヒーメーカー) ブラック K06A-BK 05043197 2023AWコーヒーメーカー 価格: ¥59,400 (税込)

BALMUDA The Brewは理想的な、香り・味わい・後味を科学の目線で追求し、ストロング&クリアなコーヒーを実現。
従来のコーヒーメーカーにはないテクノロジーで注湯温度をコントロール。蒸らし・抽出・仕上げと、過程ごとに最適な温度のお湯を瞬間的に沸かします。この徹底的な温度制御管理を行うことで、理想的な味わいを実現しました。

香りと味わいをしっかりと感じられるコーヒーを淹れるためには、正確なドリップの技術が不可欠です。BALMUDA The Brewは、蒸らし時間や注湯の量・速度を自動観測し、的確な間隔で適量の湯を落とします。その0.2㎖単位の丁寧なドリップが、豊かな香りや味わいを凝縮させます。

電気ケトル 今までにない美しいデザイン コンパクトで注ぎやすい

BALMUDA(バルミューダ) The Pot ホワイト 05047968 2023AW電気ケトル 価格: ¥13,200 (税込)

小さくて美しい電気ケトル
BALMUDA The Potは、毎日使いたくなる。今までにない美しいデザインの電気ケトルです。

コンパクトで注ぎやすいから、湯沸かしがより手軽に。
ステンレスに塗装をほどこした美しい質感とほんのりと光る灯台のような電源ランプが、1日に何度もくり返す、お湯を沸かす時間を楽しくします。

コーヒー3杯、カップヌードル2杯分。よく使う量に合わせたサイズ。取り回しやすく、片手でさっと使える軽さです。

竹炭とプリザーブド・グリーンの苔を組み合わせた「飾り竹炭」

苔庭セット (S、S) 販売価格 4,950円(税込)

日本の貴重な竹炭とプリザーブド・グリーンの苔を組み合わせた「飾り竹炭」の「苔庭セット(S、S)」です。
同じサイズの苔庭(S)の2つ入り。小物を利用して、2つの苔の高さを変えたり、玉砂利を敷いたりして、箱庭のように飾って、日本ならではの癒しのインテリアをお楽しみいただけます。

「飾り竹炭」は、機能性、デザイン性と社会性を兼ね備えた竹炭インテリアです。
日本の炭焼き職人が、そのまま形を残すことが難しいといわれている竹炭を綺麗に焼き上げます。
そして、アーティストがその最高級の竹炭を用いたインテリアをデザインし、竹炭インテリアは、ひとつひとつ丁寧に磨かれ、心をこめて作られています。