パンセット⑪×2＋⑩+⑦+⑳＋⑥＋Single③＋Sweets③：麦の栽培から一貫生産 自然栽培小麦のみ使用した各種パン＆Sweets 2件の投稿 ¥12,360
有機JAS認証のパン＆Sweets7種36個のセットです。
■世の中にほとんどない貴重な有機JAS対応のパン＆Sweets、
食べる人の健康を究極に考えたパン＆Sweetsです。■
材料にこだわりぬいたパン＆Sweetsセットです。
有機小麦は自社で自然栽培したものを自社で製粉しました。自然栽培の有機米から有機麹を作り、その有機麹で有機甘麹を作り、その有機甘麹と有機ご飯と、自然栽培の麦の有機ふすまから有機酵母を起こしています。有機オリーブ油、有機牛乳、有機卵を使用しています。有機モルトフラワーも自社で栽培した大麦より製造しています。
品質保持剤等は入っていないので、老化防止のため焼き立てを冷凍してのお届けになります。