西京味噌は、京都が発祥の淡黄色が美しい甘口白味噌です。上品な甘味と芳醇な香り、まったりとなめらかな口当たりが特徴です。
西京味噌は一般的なお味噌よりも減塩で甘口なので、召し上がっていただきやすく、また西京味噌の芳醇な香りと風味は、チーズに濃厚なコクと深い味わいを生み出します。クリームチーズの西京味噌漬
乳製品のお漬物？と聞くと意外な組み合わせに思われるかも知れませんが、実はチーズと味噌は、発酵×発酵で相性がバッチリ！
クリーミーでコクのあるフランス製造チーズを使用し、味噌床には京都の食文化を代表する西京味噌を2種ブレンドいたしました。
西京味噌は一般的なお味噌よりも、減塩で甘口なので召し上がっていただきやすく、また西京味噌の芳醇な香りと風味は、チーズに濃厚なコクと深い味わいを生み出しました。
口当たりもなめらかで、きめ細やかな舌触りですので、バゲットやクラッカーにのせたり、ナッツやドライフルーツを盛り合わせていただいたりと、おもてなしメニューにもピッタリ！お酒との相性も抜群ですので、家呑みやホームパーティーに大変便利です！