【KBCアサデスセブンで紹介】 粘りあかもく180g特別セット おまけ付き ¥2,250
今が旬の宗像鐘崎産の絶品ねばねば海藻「あかもく」
もちろん新物です!
テレビ出演記念に特別セットを出品します!
粘りあかもく180gを5パックで80gタイプをお一つおまけ♪
リピート率もナンバー1!!
【KBCアサデスセブンで紹介】 粘りあかもく180g特別セット おまけ付き ¥2,250
今が旬の宗像鐘崎産の絶品ねばねば海藻「あかもく」
もちろん新物です!
テレビ出演記念に特別セットを出品します!
粘りあかもく180gを5パックで80gタイプをお一つおまけ♪
リピート率もナンバー1!!
焼き貝セット/ハマグリ/あさり/ヒオウギ/スダレ/白貝/牡蠣/3~4人分/1600~2000g【生】【冷蔵】 ¥9,000
「大きめの貝、イロイロ少しずつ焼いて食べたい・・・」
そんな、世の貝好きの皆様のご要望にお応えして、ついに焼き貝セットを商品化いたしました!
底曳き漁で水揚げしたもの、素潜りで採ったもの、現地スタッフが手掘りで水揚げしたもの
全部まとめて水槽で活かしこみ、いろいろまとめてお届け致します!
■内容はおまかせとなります!
みやびブランド 「三種海鮮丼」セット(鯛・勘八・鮪) ¥4,800
・みやび鯛 スライス200g (1P100g×2P)
・みやび勘八 スライス200g (1P100g×2P)
・みやび鮪 たたき 400g (1P200g×2P)
・海鮮丼用のタレ2P
※三種類をごはんの上にのせて、海鮮丼としてお召し上がりください。
スライスにしておりますので包丁やまな板を使わず、
お手軽に美味しい海鮮丼をお召し上がりいただけます。
そのまま、ご自宅のさしみ醤油でお刺身としてもお楽しみいただけますが、
海鮮丼にして豪快にお召し上がりいただくのがおすすめです。
お食い初めの決定版!我が子に贈りたい、旨味の強い塩焼き真鯛【塩焼き】 ¥4,580
一生に一度しかないお食い初め。
一生食べ物に困らないように。
愛情をたっぷり受けて、健やかに育ちますように。
そんな願いがこもったお食い初めには、あなたに逢い鯛。がぴったりです。
『鯛の里』で育ったあなたに逢い鯛。は、養殖家が一日に何度もエサの食べ具合や体調のチェックを行い、さながら我が子のように育てています。
愛情込めて育てた鯛は、その身にたっぷりと旨味と甘みを蓄えます。
塩焼きに焼き上げるのは、あなたに逢い鯛。を知り尽くした料理人。
甘みを最大限引き出した、ふっくらジューシーな塩焼きに仕上げています。
焼き上げたものを真空パックでお届けするので、忙しいお食い初めの日にはピッタリです。
女性やお子様に大人気!シャキシャキ食感!!
下津井港の風味豊かな茎わかめの特色をそのまま商品化しました。
歯ごたえがあり、まろやかで甘酢っぱい味でおつまみにピッタリです。
茎わかめは低カロリーでヘルシー♥️食物繊維が豊富なのでダイエットや腸活にも良いと言われています🎵
パッケージは環境にも配慮しプラ削減の観点から個包装にせず代わりにチャック袋にしました。
瀬戸内ブランドに認定された美味しい下津井産の茎わかめを是非ご賞味下さい🎵
【本鮪】みやび鮪「詰め合わせ1.2kg」 大トロ・中トロ・赤身 ¥13,200
・みやび鮪(本マグロ)切り落とし(大トロ・中トロ・赤身)の詰め合わせ 1.2kg
※大トロ・赤身・中トロの詰め合わせ混合商品です。
※大きさや形が不揃いのためパック数にはバラつきがございます。
岩牡蠣/特大サイズ/15個セット/6kg前後/生食用【冷蔵】 ¥15,200
隠岐の島産の養殖岩牡蠣です!
サイズは1個320~490g特大サイズ!
貝や海藻類は「養殖」の方が旨いです!餌は同じで良い環境なだけです!
この岩牡蠣は「養殖」と表記しておりますが、貝類や海藻類に関しましては、「天然物よりも養殖の方が品質が良い」と思っております。
もちろん、魚については天然物が優れていると思いますが、貝類や海藻類については、餌となるプランクトンなどは全く一緒で、ただ条件の良い場所に移動して管理しているだけです。
条件の良い環境で育つわけですから、当然品質は良くなりますし、品質のムラも少なくなります。
■サイズは文句なしの特大のみです!
【本鮪】みやび鮪「食べ尽くし800g」 (大トロ・中トロ・赤身)計600gとみやび鮪たたき200g ¥8,400
長崎県養殖本マグロ品評会初代No.1
「角が立つトロ」それが「みやび鮪」の最大の特長です
柵にしておりますので解凍後は簡単にお刺身にできます
みやび鮪切り落し(大トロ・中トロ・赤身)の合計で600gとみやび鮪たたき200gの計800gです。
大トロ・中トロ・ 赤身の3部位の詰め合わせに加え、みやび鮪たたきを追加。
マグロの全商品をセットとしてご用意しました。
キタムラサキウニ/そのまま/とろけるコク/5個【生】 ¥3,240
夏の味覚シリーズ。そのまんま、キタムラサキウニです。
一般的流通するウニは、中身が海水に入った「塩水ウニ」、ミョウバンで固めて板の上にのせた「板ウニ」の2種です。
味の塩水、使い勝手の板、というのが通説で御座いますが、これはウニそのまま、ウニです。
届きましたら、殻を割って、スプーンですくってお召し上がりください。
まず、「甘み」
次に「食感/口溶け」
活でしか味わえない体験が出来ます。
岩牡蠣/特大サイズ/5個セット/2kg前後/生食用【冷蔵】 ¥5,400
隠岐の島産の養殖岩牡蠣です!
サイズは1個320~490g特大サイズ!
貝や海藻類は「養殖」の方が旨いです!餌は同じで良い環境なだけです!
山陰沖の日本海沿岸、岩牡蠣で御座います。
当店が取り扱う岩牡蠣の多くは、隠岐諸島の養殖ものです。
隠岐地方は本土から40km程離れた黒潮の真上に存在する島々です。
本島以外の3つの島々は隣接しており、島と島の間は良い感じの入り江になっています。
その地形を活かし、日本でも先駆けて岩牡蠣の養殖が行われてきました。
島根県沿岸(本土側)も同様に海岸線が入り組んでおり、定置網や養殖が行われています。
山陰沖産/ケンサキイカ/白イカ/小/1000g【冷凍】【特売】 ¥2,200
島根~鳥取~兵庫県の山陰沖で水揚げされた白イカ(山陰型ケンサキイカ)小サイズを1kgまとめて冷凍しました。
小イカは柔らかく、サイズも小ぶりですので、刺身はもちろん、どんなお料理にも応用できる万能選手です!
ご家庭で二色丼★白魚沖漬けx2と釜揚げシラス100gx2 ¥2,700
『生シラウオの沖漬け』と『釜揚げシラス』
のセット販売となります。
『生白魚の沖漬け』
こちらの商品は白魚本来の味わいを楽しめながら沖漬けになってる事により、
生しらすの臭み苦味などが苦手な方でもタレがよく浸かっていますので食べやすいお味に致しました^ ^
お刺身用 「みやび鯛スライス 5P」 (急速冷凍真空パック) ¥2,700
みやび鯛スライス500g(1P100g×5P)
プロトン急速冷凍後、真空パックでのお届けです。
お刺身用にスライスしておりますので包丁、まな板を使わずに、
簡単にみやび鯛のお刺身をそのままお召し上がりいただけます。
【解凍方法】
パックの切り口から1~2㎝程、手で切り
空気が入る状態にしてそのまま冷蔵庫に入れて解凍します。
2時間ほど待ち、身が柔らかくなっていれば解凍完了です。
器に盛り付け、お好みの薬味と一緒にお召し上がりください。
フォッフォッフォッ…バルタン星人のようなハサミを持つガシャエビ ¥2,147
バルタン星人のような大きなハサミが特徴のガシャエビ。
彼は戸田では「ガシャエビ・クモエビ」場所が変われば「金四郎」、正式名称は「コシオリエビ」と多くの名前を持つエビです。
頭デッカちで身はあまり大きくないずん胴のアンバランスな姿が特徴のエビです。
ガシャエビは身とミソが甘く、上品な甘みかつ淡泊、プリっとしたあとの優しいトロっと食感が特徴のエビです。
アナゴフライ8枚&ハモカツ10枚 凸凹へんちくりんな取り合わせですが美味です。 ¥2,250
①アナゴフライ400g(8枚入)が1袋入っています。
冷凍アナゴフライ
アナゴ(香川県)、衣(パン粉、小麦粉、米粉、食塩、こしょう)、(一部に小麦を含む)
②ハモカツ500g(10枚入)が1袋入っています。
冷凍ハモフライ
ハモ(香川県)、衣(パン粉、小麦粉、米粉、食塩、こしょう)、(一部に小麦を含む)