昆布の水分を吸わせて身が締まり、昆布の旨味が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいに仕上がっています。昆布で〆た5種の魚介と野菜に煎り酒、黄味づけをつけて。和のサラダ感覚でお楽しみください。
税込9,936円
この商品は送料込み価格です。
この商品のお届け可能期間は、2023/01/19～2023/03/04です。
日: 2023年1月24日
素材の味を活かしたローストビーフ。ももの中でもらんぷのみを使用。
素材の味を活かしたローストビーフ。ももの中でもらんぷのみを使用。旨味を存分に感じることのできる贅沢な味わい。自家製ソースときざみわさび付き。
税込11,070円
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この商品のお届け可能期間は、2023/01/19～2023/03/04です。
神戸ビーフ(黒田庄) すき焼き肉350g 但馬牛・神戸牛の地域ブランド「黒田庄和牛」
但馬牛・神戸牛の地域ブランド「黒田庄和牛」。選りすぐりの血統、恵まれた肥育環境、そして里人の心が最高級の肉質を育んでます。
税込11,001円
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この商品のお届け可能期間は、2023/01/21～2023/03/04です。
選りすぐりの血統、恵まれた肥育環境、そして里人の心が最高級の肉質
但馬牛・神戸牛の地域ブランド「黒田庄和牛」。選りすぐりの血統、恵まれた肥育環境、そして里人の心が最高級の肉質を育んでます。
税込16,200円
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この商品のお届け可能期間は、2023/01/21～2023/03/04です。
【IBERICO-YA】イベリコ豚ｺﾗｰｹﾞﾝ鍋セット税込5,400円送料込み価格です。
旨味がいちばんわかるのがしゃぶしゃぶ。IBERICO-YAレストランで人気のメニューをご自宅で楽しめるよう、バラと肩ロースを1.8ｍｍにスライスしました。江戸時代から続く老舗のお醤油屋さんで特別に作った和風だしと、コラーゲンの素をセットにしました。※野菜はついておりません。
税込5,400円
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鯖や創業の味。とろける！とろ鯖寿司 ★鯖や極み松前大とろ鯖棒寿司
鯖や創業の味。とろける！とろ鯖寿司 ★鯖や極み松前大とろ鯖棒寿司
脂ののった肉厚なトロ鯖を用いた「鯖や」自慢のお寿司です。国産の上級黒昆布は独自配合のお酢に漬け込み、上品な味わいながら噛むほどに旨味が出てくる昆布と、浅締めした肉厚なとろさばの相性は抜群。食感を邪魔しないように昆布の厚みにもこだわり、口に入れたときのサバ・シャリ・昆布が一体となるおいしさはご好評頂いております。
税込7,840円
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この商品のお届け可能期間は、2023/01/17～2023/03/04です。
等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、摩耗しにくく、長持ち
等級の高い鋼を使用し、鍛造に高い技術と手間をかけ、摩耗しにくく、切れ味が長持ちします。庖丁の表面を鏡のように砥ぐことで、サビや汚れがつきにくくなっています。口金に水牛の柄を使い、素材色そのままなので色の出方もひとつずつ違うプロ仕様の逸品です。
税込55,000円
この商品のお届け可能期間は、2023/01/16～2023/03/04です。
諸ぶたに整然と並べられた様子を模して、玉井屋本舗の名物「登り鮎」
モロブタ（諸ぶた）とは鵜飼で獲れた魚を入れる容器。魚が諸ぶたに整然と並べられた様子を模して、玉井屋本舗の名物「登り鮎」を杉の容器に詰め合わせて葦のすだれをかけました。特別な方への贈答品としていかがでしょう。
税込6,264円
この商品のお届け可能期間は、2023/01/18～2023/03/04です。
飛騨牛うす切り・焼肉食べ比べ詰合 税込10,800円送料込み価格です。
飛騨牛は岐阜県の主に飛騨地方で肥育されている黒毛和牛の牛肉。
税込10,800円
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金箔・銀箔を豪華に使用した優雅で格別な逸品 ★新杵堂 雅（金箔・銀箔ﾛｰﾙ）
職人手作りの金箔・銀箔を豪華に使用した優雅で格別な逸品 ★新杵堂 雅（金箔・銀箔ﾛｰﾙ）
金箔は「純金にほんのわずか銀と銅を加えた合金」をひたすら打ち延ばしていく「箔打ち」という技術でつくり上げ ていきます。十円玉ほどの合金が畳1枚分もの大きさになり、厚みは1万分の1 1.2ミリに光が透けて見えるほど の薄さで、指先で触れると、すっと肌に吸いついて馴染み、細かい粉状になって消えてしまいます。それほどはかな い素材であり、箔打ちの仕事は一瞬も気を抜くことができません。金を極限の薄さまで延ばすこの箔打ちは、金 本来の輝きをそのままに均一の薄さに延ばしていくことが求められ、そこに職人の高度な技が息づいています。使 用している金箔・銀箔は、職人が高度な技術を使い、こだわり抜いた箔を使用し見た目にも華やかで、思わず うっとりしてしまうロールケーキです。
税込11,826円
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この商品のお届け可能期間は、2023/01/19～2023/03/04です。