2023年10月7日 – 木製四輪車

平飼い、放し飼いで育てた純国産鶏種「もみじ」のタマゴです。(有精卵)

生後２日目のヒヨコの時から愛情をたっぷり注ぎ、平飼い、放し飼いで育てた純国産鶏種「もみじ」のタマゴです。(有精卵)
黄身は黄色をしており、タマゴ特有の臭みもほぼなく、あっさりしたタマゴ本来の味わいです。(季節によって旬のものを食べるので色味は若干変わることがあります)

世界銅賞受賞チーズ入り！おまかせチーズ6種セット新鮮でミルキーなチーズ。

世界銅賞受賞チーズ入り！おまかせチーズ6種セット ¥7,500

チーズ&チーズスイーツ6種セット

ナカシマファームのミルクで作る季節のおすすすめチーズスイーツの計6種類でお届けいたします。

佐賀県嬉野市塩田町の田園風景の中にある工房で作られる新鮮でミルキーなチーズ。
ナカシマファームのチーズは乳牛に合わせた専用の稲を作るところから始まります。
稲を発酵させ餌に、ミルクを搾りチーズに。糞や尿は堆肥にし、水田へと還元。
地域の風土に寄り添い、これからの時代に沿わせながら酪農を通して持続可能な社会を実現します。
牧場と工房が隣接していることを活かし、朝搾りたての牛乳を温かいまま使うということにこだわり、
ミルクへのダメージを減らし本来もつミルクの風味を最大限に引き出したチーズは今まで味わったことのない美味しさです。

宮地牧場セットB（グラスフェッドバター１個，グラスフェッドフロマージュブラン2個

宮地牧場セットB（グラスフェッドバター１個，グラスフェッドフロマージュブラン2個，アイスミルク２個，フローズンヨーグルト２個） ¥7,580

宮地牧場のグラスフェッドミルク（牧草のみで育てた牛から搾られたミルク）を原料としたグラスフェッドバター１個とグラスフェッドフロマージュブラン２個。アイスミルク２個，フローズンヨーグルト２個，試作フローズンヨーグルト2個のセット

○グラスフェッドバター
内容量　100g

24時間放牧養鶏卵、(6個×8パック)アローカナの産む幸せの青い卵、下田ブルー！

【48個】オメガ３が普通の卵の４倍！24時間放牧養鶏卵、(6個×8パック)アローカナの産む幸せの青い卵、下田ブルー！！

朝採れたまご下田ブルー48個（6個×8パック）

下田の海と山の幸を餌に与えています。飼料の95％以上が静岡県産、主食は御殿場産コシヒカリ(玄米)です。とうもろこしや魚粉、添加物、着色料、抗生物質は一切与えておりません。
黄身の色は自然なレモンイエロー、また、卵特有の臭みが一切ありません。
サバやアジ、イワシなど天然の魚介類を豊富に食べているため、オメガ３脂肪酸が普通の卵の４倍含まれています。