河内鴨もも肉（約１㎏ ）とコンフィ1個（約400g） ¥7,100

河内鴨もも肉（約１㎏ ）とコンフィ1個（約400g） ¥7,100

脂の旨味がたまらない河内鴨のもも肉。こっくりと濃厚な脂、深いうまみが美味しい河内鴨をぜひ、焼きやだし鍋やすき焼きでお召し上がりください。

味
ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨もも肉は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。