上杉の城下町米沢に店を構えて90余年。その間受け継がれてきた目利きのノウハウは、黄木の伝統となっています。格付けだけに頼らず、肥育期間、肉質にこだわり選び抜いた米沢牛を仕入れ、全国のお客様へお届けしております。
通常価格
8,640円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/09/20～2023/10/09 です。
日: 2023年10月20日
赤身ですが、米沢牛ではうっすらと霜が入り、脂の甘み、香りも高く、お肉本来の味
米沢牛は神戸牛、松阪牛とならび日本三大和牛のひとつ。しっかりした噛みごたえが特徴。赤身ですが、米沢牛ではうっすらと霜が入り、脂の甘み、香りも高く、お肉本来の味をお楽しみいただけます。
通常価格
7,344円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/09/19～2023/10/08 です。
米沢牛は神戸牛、松阪牛とならび日本三大和牛のひとつ
米沢牛は神戸牛、松阪牛とならび日本三大和牛のひとつ。焼肉用に肉厚にカットしたカルビは、食べごたえ抜群!。塩コショウで食べるのがオススメ。
通常価格
8,208円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/09/19～2023/10/08 です。
楓コースには、日帰り旅行や、グルメ・日用雑貨など人気商品を多数収録
カタログギフト 心から喜ばれる贈りものを、大切なあの方へ。 JTBえらべるギフト たびもの撰華 楓
楓コースには、日帰り旅行や、グルメ・日用雑貨など人気商品を多数収録。バラエティ豊かな品揃えで幅広い層の方によろこばれるコースです。
通常価格
6,160円(税込)
この商品は 送料無料 です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/09/16～2023/10/05 です。
サイズ Ａ５版
仕様 5,600円コース（システム料込・税別）
184ページ
約335アイテム
専用BOX入
有効期限 カタログ発送日から1年間
掲載カテゴリ 旅（日帰り入浴）/体験・レストラン/ワールドプレミアムセレクション（世界のブランド雑貨・グルメ）/トラベル＆アウトドアグッズ/キッチン＆テーブルウェア/ライフスタイル（生活雑貨）/ファッション＆ビューティー/キッズ/グルメ
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【新米】R5年産！農薬化学肥料不使用！昔ながらのコシヒカリ『伊助』（5㎏）
【新米】R5年産！農薬化学肥料不使用！昔ながらのコシヒカリ『伊助』（5㎏） ¥3,750
『伊助』5㎏
従来コシヒカリの種を使用し、昔ながらのコシヒカリ本来の甘みや旨みをたっぷり感じられる味になっております。
【白米】【玄米】【無洗米】選べますのでご希望の方をお申し付け下さい。（特記事項に記入下さい。）
⚠︎ご希望が無い場合は白米にて発送致します⚠︎
新米予約 極みノつや姫 5kg 令和5年産 山形県産
白米5kg
つや姫は
山形県が10年の年月をかけて開発した新品種です。高い質を保つために山形県内では県が認定した方だけが生産出来ます。
オススメの食べ方は
最初はシンプルに岩塩を振りかける。
私はこれが一番好きです^o^
色々な方に試して頂いていますが好評です(^^)
新米【令和5年度産】 北海道米 ゆめぴりか 農薬不使用 10kg （精米)
新米【令和5年度産】 北海道米 ゆめぴりか 農薬不使用 10kg （精米)
化学肥料、農薬を使用せずに丹精込めて栽培したお米になります。
北海道のお米の最北端で作られたお米で夏と秋の寒暖差のおかげでとても美味しいお米に仕上がってくれています。
ゆめぴりかという品種は炊きたてて食べて頂いても大変美味しいお米なんですが、冷めてもその美味しいさは落ちにくいということでお弁当等に使用して頂くのに大変おススメのお米です！
子供も夢中！ お弁当にピッタリ 北海道米 ゆめぴりか（農薬不使用）5kg（精米)
新米 【令和５年産】冷めても甘い！ 子供も夢中！ お弁当にピッタリ 北海道米 ゆめぴりか（農薬不使用）5kg（精米)
化学肥料、農薬を使用せずに丹精込めて栽培したお米になります。
北海道のお米の最北端で作られたお米で夏と秋の寒暖差のおかげでとても美味しいお米に仕上がってくれています。
ゆめぴりかという品種は炊きたてて食べて頂いても大変美味しいお米なんですが、冷めてもその美味しいさは落ちにくいということでお弁当等に使用して頂くのに大変おススメのお米です！
特別栽培米ミルキークイーン 10キロ玄米 【令和5年産 新米 先行予約】
【 農薬不使用・化学肥料不使用のお米】特別栽培米ミルキークイーン 10キロ玄米 ※精米希望の方は無料にて【令和5年産 新米 先行予約】 ¥7,000
お届け開始日：2023年10月5日 令和5年産 特別栽培米ミルキークイーン 10キロ玄米
福井県あわら市の自然豊かな風土と太陽の光を沢山浴び、生育したお米です。
農薬不使用・化学肥料不使用の栽培方法については福井県の認証を取得しています。（JAS認証ではございません。）
※精米をご希望の場合は、無料にて対応いたします。
発送注意事項へお好みの精米方法(３分づき・５分づき・７分づき・白米・クリーン白米の中からお選びいただいて）をご入力ください。
京丹後峰山産 特別栽培米ミルキークイーン玄米５㎏(精米無料）
【新米】♣️一度食べてみてほしいお米🌾 京丹後峰山産 特別栽培米ミルキークイーン玄米５㎏(精米無料） ¥3,000（
ミルキークイーン 5kg
最高級品とも言われるミルキークイーンは、艶が強く、弾力のあるもちもち感と、甘味が口の中に広がります。
✨特に新米時は米らしい香りがし、もっちりとしていて、もち米代わりに赤飯にしても美味しくいただけます。
【新米】特別栽培米 モチモチふっくらミルキークイーン 10kg×2
【新米】特別栽培米 モチモチふっくらミルキークイーン 10kg×2 ¥9,000
お届け開始日：2023年10月29日
特別栽培米ミルキークイーン約20kg
ミルキークイーンは主食になるうるち米の中でも低アミロース米です。ミルキークイーン単体でも美味しいですが一般の米のような弾力や食感がほしい時は他のうるち米と混ぜてブレンド米としてもおいしく食べることができる米となっています。
もちもちした粘りのある米が好きな人はもちろん、冷めたりしても美味しく食べることができる米として知名度があります。
訳アリ★サイズいろいろ・色など・シラス干し【翌日発送 毎日便 対応】
訳アリ★サイズいろいろ・色など・シラス干し【翌日発送 毎日便 対応】 ¥3,780
★希少種白魚が混じっている
白いダイヤ白魚とシラスが混獲している商品１k入れ(250gx4P)国産
★小ちゃなエビ・カニ・イカ(ちりめんモンスター👾)等がほんの少し混じっていたりする
などがあったりする為訳ありとして出品です。
もちろん味などはまったく問題ないんですが、見映えが当店の他のシラスより見劣りしてしまう為特売用としてお出しとなります。
製造工程は当店の釜揚げしらす/天日干しシラスと変わらなくお作りしておりますので味や鮮度等は他商品と変わらずお作りしております^ ^
シラスが大きい分当店の他のシラス干より少し塩分控えめの味付けにしてあります^ ^
贅沢✨マグロの食べ比べ！旨味たっぷりみやび鮪【詰め合わせ600ｇ】
贅沢✨マグロの食べ比べ！旨味たっぷりみやび鮪【詰め合わせ600ｇ】 ¥6,700（税込 / 送料別）
みやび本鮪 詰め合わせ 600g(大トロ・中トロ・赤身の混合で3～6P）
切り落とし後プロトン急速冷凍し真空パックしております。
皮や血合いなど綺麗に取り除き、柵の状態にしておりますので解凍後は
簡単にお刺身としてお召し上がりいただけます。
『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニむき身（500g/1ｐ）絶妙な塩加減で浜茹
『佐渡島から食卓へ』浜茹で紅ズワイガニむき身（500g/1ｐ）
¥3,980（税込 / 送料別）
【限定】浜茹で紅ズワイガニむき身（500g/1ｐ）
熟練の職人が絶妙な塩加減で浜茹でしておりますので、そのままお召し上がりいただけます。紅ズワイガニの柔らかくほろっとほどける身は絶品です。
紅ズワイガニは、名前の由来にもなっているように茹でる前から赤い姿が特徴です。水深1,000m程度の海底に生息しています。
特製ごまだれにマダイの切り身をしっかり漬け込んでいるのでもっちりとした食感
鯛ごまだれ漬け8袋
特製ごまだれにマダイの切り身をしっかり漬け込んでいるのでもっちりとした食感を楽しめます。
解凍後、そのままご飯にのせて鯛ごまだれ丼としてもおすすめです。
お好みで黄卵や薬味と一緒にお召し上がり下さい。
※鯛の切り身は、1袋あたり3切れ程度となります。
※単品注文の場合は、保冷バックでの梱包となります。
日本一の戸石養殖トラフグ4〜5人前 てっさ150g コラーゲンたっぷり
日本一の戸石養殖トラフグ4〜5人前 てっさ150g コラーゲンたっぷり皮刺50g ポン酢もみじおろし付き ¥7,500
日本一の戸石養殖トラフグ てっさ150g 皮刺し50グラム
ふぐの筋肉であるたんぱく質は、旨味の元であるアミノ酸の組合せで構成され、それらは昆布や鰹節と同じ成分なので、ふぐの味は日本人の口によく合います。皮刺しは、コラーゲンたっぷりで女性に大人気です！
【ニジマス】お刺身で食べられる「甲州ワイン鱒」(170g×3枚 計510g以上)
【ニジマス】お刺身で食べられる「甲州ワイン鱒」(170g×3枚 計510g以上) ¥2,600
甲州ワイン鱒皮付きカットフィレ 170g×3 合計510g
お試しやお裾分けにもちょうど良い、
「甲州ワイン鱒」カットフィレ3枚セットです♪
小分けで保存したり、色々な食べ方を試してみたい方におすすめです。
抜群の鮮度で旨さ別格！！《富山湾》🦑ほたるいか沖漬け
抜群の鮮度で旨さ別格！！《富山湾》🦑ほたるいか沖漬け🦑 ¥3,000
ほたるいか沖漬け 3個セット（150ｇ×3個）（1個約１0〜14杯）
✨富山のホタルイカにしかない大きさで食べ応え抜群‼︎
✨タモで丁寧に活きたまま掬っているので、身がキレイ‼︎(他県は底曳などなので、身が気づついてしまいます)
✨獲れたて鮮度を即冷凍しているので、臭みがなく刺身のようなプリッとした食感と旨味たっぷり溢れる肝が楽しめます‼︎
✨市販のモノとは違う、こだわりの自家製ダレ‼︎
こだわりの自家製ダレは地元朝日町の甘めの醤油を使用して市販のモノとは違い、辛すぎず、少し甘めでご飯にもお酒にも合うタレに仕上げてみました🦑
甘エビ/ホッコクアカエビほど甘くなく、甘エビっぽいのに比較的弾力のある身が特徴
北の旨い海老/北海シマエビ/中サイズ/500g/ボイル【冷凍】 ¥6,900
北海道産/北海シマエビボイル
北海道周辺で水揚げされる美味海老「北海シマエビ」
甘エビ/ホッコクアカエビほど甘くなく、甘エビっぽいのに比較的弾力のある身が特徴です。
ミソについては、なんと、海老なのに蟹に近い味わいです。
定番は「塩茹で」です。
こちらで塩効かせてボイルし、急速冷凍しております！
活〆した1Kg以上のヒラメを5枚におろして、皮をひいてフィーレにしました
コリコリ食感と甘みのあるエンガワ！高級魚〈あんしんあんぜん〉淡路島産 陸上養殖ヒラメ 南あわじ市 ¥6,545
陸上養殖ヒラメ 5枚おろし皮無しフィーレ （約500ｇ）
活〆した1Kg以上のヒラメを5枚におろして、皮をひいてフィーレにしました。すぐに真空パック包装を行い、鮮度を閉じ込めております。
薄くスライスしていただき刺身はもちろん、酒蒸しやカルパッチョ、しゃぶしゃぶ等にもアレンジしてお召し上がりいただけます。
ご希望がございましたら骨もお付けすることが可能ですので、から揚げや骨せんべい、出汁とり等にお使い下さい。
約5～6人前の量です。