2022年3月8日 – 紀州ラクト梅ぢどりセット

ご自宅で簡単牡蠣小屋気分！殻付きのカンカン焼き ¥3,200

コンロにかけるだけで牡蠣小屋気分！
火にかけて、10〜15分で蒸し牡蠣の出来上がり。

○セット内容
殻付き　サイズMIX　1.5kg以上（目安：15個以上）
軍手、オイスターナイフ
簡単な食べ方ガイド

この缶容器は、使用後3〜5回程度再度利用することができます。
追い殻付きで楽しんでみてください。

国産養殖！最高級とらふぐフルコース（刺身・鍋セット）

国産養殖！最高級とらふぐフルコース（刺身・鍋セット）『焼きひれ／昆布／特製ゆずポン酢／もみじおろし付き』

少人数のご家族様の集いなどで高品質なとらふぐのお刺身、鍋をお楽しみいただけます。
適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるプロ御用達の高品質なブランドとらふぐです。ご家庭でも食べられるようにとフルコースのセットを準備いたしました。〈お召し上がり方〉しおり付です。

甲州ワイン鱒冷燻4パックセット (合計 400g以上) ¥3,600

【冬ギフト】甲州ワイン鱒冷燻4パックセット (合計 400g以上) ¥3,600

甲州ワイン鱒冷燻 4パックのセットです！

甲州ワイン鱒を砂糖と塩のみのシンプルなソミュール液に浸け、
非加熱の冷燻にしました。桜スモークウッドの香りと
滑らかな舌触りと身のモチモチ感がクセになる一品です！

最高の味を】活き車海老　700g（27尾前後）自然に囲まれた車海老

最高の味を】活き車海老　700g（27尾前後）自然に囲まれた車海老養殖発祥の地・上天草市維和島の海から活きたままお届け！ ¥7,200

自然豊かな上天草の海で育った車海老は、活きが良く、旨味と香りが高く、上品な甘みとプリっとした歯ごたえを感じることができます。
お刺身、塩焼き、天ぷらなど、さまざまな調理方法でお楽しみいただけます。

丁寧に一尾ずつ手作業で選別し包装して、活きたままお客様のもとへお届けいたします。私たちが真心を込めて育てた上天草の車海老をぜひご賞味ください。

コロナで値下げ中【新生牡蠣１日あたり20個限定数販売】生食用　

コロナで値下げ中【新生牡蠣１日あたり20個限定数販売】生食用　剥き身　牡蠣　宮城県産　500ｇ×２本　カキ　むき身【条件付き】 ¥3,300

新一年牡蠣のスタートです。
2021年３月にだいぶ販売させていただいたときより時期的にスタートしたばかりで当然小さいですが一口パクリ！これがまた良いんです。

宮城県の日本三景「松島」で漁師をしております。
商品の説明は必ずお読みになってください。
松島の牡蠣、小粒扱いになります。特に生で食べると一口パクリ。
しかも甘味もあるというが特徴で、牡蠣の一大産地の牡蠣だな～と実感して頂けるかと思います。
私は、ネギをみじん切りにして、牡蠣とネギとポン酢で食べるのが好きです。
生食用での販売ですが、カキフライや鍋にも使えます。