心も体も温めてくれるふぐ鍋
ふっくら肉厚でほのかな甘みが自慢のふぐの身の味わえるふぐ鍋セットは心までほくほくに温めてくれます。
昆布だしにキノコや様々な野菜を入れてお楽しみください。
シメにはアラ身の出汁が凝縮されたスープで作るふぐ雑炊、ふぐの旨味を最後まで味わえるまさに至福の一品です。
セット内容
・とらふぐ鍋用(切り身、あら、頭、フグ皮、トウトミ、乾燥ヒレ)：約275ｇ×4パック(約1.1kg)
・てっさ湯引き：約50ｇ×2皿
・衣付きとらふぐ唐揚げ：約240ｇ×2パック
・深廣特製ポン酢：１本(360ml)
・もみじおろし：１袋(16g×5)
目利きの技で厳選・加工
カニ肩をたっぷりお届け
カニの匠によって見極められた最高の香住ガニのみを、漁港すぐ近くの加工場にて鮮度抜群な状態ですぐ茹であげ、加工します。これにより濃厚な旨味と甘みを併せもった「極品 香住ガニ」となります。
みんなで楽しめる大満足のボリュームなので、香住ガニを満足いくまでお召し上がりいただけます。
内容量
・3匹分(6肩) 約1.2kg
・4匹分(8肩) 約1.6kg
・5匹分(10肩) 約2.0kg
・6匹分(12肩) 約2.4kg
香住ガニを茹であげ後すぐ手作業で丁寧に剥き、食べやすい脚・肩部位に。
1本釣りの鮮度抜群のカツオを、四万十川流域で取れた米藁で職人が
1節1節丹精込めて焼き上げた藁の香りと風味豊かな土佐を代表する完全ワラ焼きタタキ「龍馬タタキ」
下記の2本がセットになった、お得な2種セットです。
●脂の乗ったもちもちとした食感の東沖の戻り鰹使用「東沖」
●赤身の色が鮮やかなさっぱりとした食感の南方上がりの鰹使用「南方」
国産 活貝 さざえ はまぐり 白はまぐり3種のセット
内容量 さざえ1個約200g×10個 ・はまぐり1個約100g×10個・白はまぐり（ホンビノス）1個約150g×10個 合計約4.5kg
賞味期限 到着後、加熱調理にて、その日のうちにお召し上がりください
国産 但馬の赤海老 ほっこくあかえび(甘えび) 5,880円
但馬の赤えび 甘えび ほっこくあかえび
内容量 ほっこくあかえび約600g(36尾入)
賞味期限 出荷日を含めて冷凍30日、解凍後はすぐお召し上がりください