【限定10セット　塊300g】和牛A5シャトーブリアン　塊 ¥9,500 （税別）

【限定10セット　塊300g】和牛A5シャトーブリアン　塊

１頭から６００gしかとれないと言われている高級希少部位「シャトーブリアン」。
今回は和牛A5ランクのシャトーブリアンをご用意いたしました。
赤身で柔らかく、きめが細かい極上部位をお楽しみください。

【シャトーブリアンの由来】
フランス革命の貴族『フランソワ・ルネ・ヴィコント・ドュ・シャトー・ブリアン』の名前。

【シャトーブリアンはなぜ柔らかい？】
サーロインの近くにある部位で運動で体を動かす部位ではないため、柔らかいお肉になるのです。