ソーセージ盛り合わせセット【冷凍】
天然腸を使用しているため皮がパリッと仕上がります。粗挽きソーセージは「飲める脂」とも呼ばれる肉汁がジュワッと広がり、燻製の薫りが鼻に抜けます。山西牧場ソーセージセット【ギフト箱付/熨斗対応可】 ¥4,500
粗挽きソーセージ2P・絹ごしポークフランク2P
山西牧場の豚肉を使用した
ソーセージの詰め合わせです！
・粗挽きソーセージ(180g/1P)×2
・絹ごしポークフランク(180g/1P)×2
天然腸を使っているため皮はパリッ！と仕上がります。
粗挽きは「飲める脂」とも呼ばれる肉汁がジュワッ！と広がり、燻製の薫りが鼻に抜けます。旨味の洪水です。
絹ごしは名前の通り滑らかな舌触りとプリッ！とした身が特徴です。
霜降り＆赤身 食べ比べ 焼肉カット 200g×2【信州プレミアム牛肉・信濃美味牛】」です。霜降り＆赤身 食べ比べ 焼肉カット 200g×2【信州プレミアム牛肉・信濃美味牛】
霜降り＆赤身 食べ比べ焼肉カット 200g×2
長野県の東側に位置する佐久市浅科地区の標高700m程の丘陵地に牧場があります。
当牧場は信州・あんしん農産物生産認定農場に認定された信州プレミアム牛生産農場です。
【イチオシBOX】里山牛 ご家庭用お買い得セット 自然派グラスフェッド黒毛和牛♪里山牛 ご家庭用お買い得セット 自然派グラスフェッド黒毛和牛♪【定期会員様へおすすめ】 ¥2,980
“放牧×牧草由来のオメガ3”で筋肉と細胞膜と脂が良質化したお肉です♪
ご家庭用の定番商品である切り落とし、粗挽きミンチに加え、おまけとして生ハンバーグが付く大変おトクなセットです。
自家製牧草飼料と放牧を組み合わせた肥育による、牧草由来の良質な脂とよく運動した赤身の旨みを是非ご堪能ください。
【お試しセール♪】牛スジ200g 牧草由来のオメガ3で全身の細胞膜と脂が良質化♪¥800（税込 / 送料別）
里山牛 牛スジ200g x1パック
牛スジ200g x1パック
ヘルシーで美味しい里山牛の牛スジを是非お試しください♪ 程よい食感で煮込み料理に最適です。煮込んでも柔らかさをキープできます。
餌には自然に生えている草と自社農場で生産した牧草飼料（非遺伝子組み換え）のみを与え、穀物飼料は一切使用せず、お客様の安心安全を追求しています。
余分な脂がなく、赤身の旨みが詰まった牛肉本来の濃厚な味わい。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。
ランプは、牛の腰から尻にかけての部位で、モモ肉の中でも特に柔らかく旨味があります。サシが入りにくく脂っぽくないので、健康志向の方にも人気です。赤身でありながらもほどよく脂身もあるため、焼肉、ローストビーフ、ステーキ、すき焼きなど、さまざまな料理に使えます。【希少部位お試しセール♪】ランプステーキ100g モモの中でも特に柔らかい部位♪ ¥1,300
ご提供できる機会が限られる希少部位となります♪
サシが少なく柔らかい赤身肉です♪
里山牛 ランプステーキ100g x1
ランプとは牛の腰から尻にかけての部分になります。特徴は、もも肉の中では特に柔らかく、旨味がしっかりとあるのに食味はあっさりとしたお肉です。サシが入りにくいのも特徴で脂っぽくないので、健康志向の方へとっても人気のステーキです。
”飼育環境も味わいも別世界の黒毛和牛”の希少ステーキ部位を只今大変オトクにいくつでも何回でもお試し頂けます♪
赤身肉は火を通し過ぎますとかたくなってしまいますのでご注意下さい。
ミスジは、牛の肩甲骨の内側にある肩から腕にかけての部位で、1頭から4kg程度しか取れない希少部位です。ミスジは、肩甲骨の内側にくっついているため、運動量の多い肩ながらあまり動かない部位です。そのため、サーロインやヒレとは違った食感・柔らかさがあり、赤身の奥深い旨味も感じられます。【希少部位お試しセール♪】ミスジステーキ100g 独特な食感と柔らかさ♪ ¥1,100
ご提供できる機会が限られる希少部位となります♪
里山牛 ミスジステーキ100g x1
ミスジステーキ100g x1
※筋切り加工済みです。
※ミスジには、お肉の中央部付近に黄色いスジがある場合もございます。品質に問題ございませんのでその部分を除いてお召し上がり下さい。
ミスジとは、肩から腕にかけての肉で1頭から4kg程度しか取れない希少部位です。真ん中に一本すじが入っているのが特徴的です。運動量の多い肩ながらあまり動かない部位のためサーロインやヒレとは違った食感・柔らかさを持っています。この独特な食感と柔らかさ、脂の口どけをお楽しみ下さい。
ﾌﾟﾘｯと美味い添加物不使用のｼﾞﾋﾞｴ生ｿｰｾｰｼﾞ 凄く売れてます！！ ¥3,000
鹿生ソーセージ100ｇ×3Ｐ、猪生ソーセージ100ｇ×3Ｐ
広瀬すずさんのCMでおなじみの
元気いただきますプロジェクトで
日本のジビエ代表で大きく
トップページに取り上げて頂きました。
https://www.maff.go.jp/j/kanbo/genkiitadakimasu/attach/pdf/genki-26.pdf
捕獲したシカ、イノシシを厳しく選別し全く臭みがない
ジビエとして扱えるお肉を極めて衛生的に処理加工しています。
ヒレは牛の腰の下の部分で、1頭からわずか3％しか取れない希少部位です。あまり動かさない部分なので柔らかく、きめが細かく脂肪が少ないため、ステーキやビーフカツなどの焼き物や揚げ物に適しています。【肉の女王様ヒレ！】不揃いのため大特価！ヒレカットステーキ300ｇ【新潟県産】 ¥4,830
1頭からわずかしか取れない希少部位
小さいカットステーキだから焼くのも簡単♪
串に刺してバーベキューにも！
ヒレカットステーキ300g
牛肉の女王様【ヒレ】
サーロインが「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています！
1頭からわずかしか取れない希少部位。
肉質はきめが細かく柔らか、しっとりとした舌触りで脂肪が少なく上品な味わいです。
形は不揃いですが、品質・味は変わりありません！！
乳牛の乳で丁寧に作られたレッドチェダーとクリームチーズのセットニュージーランド チーズ 人気の2種類のチーズをセットに ニュージーランド チーズセット
大自然の中で育まれた乳牛の乳を使って丁寧に作られた、レッドチェダーとクリームチーズのセットです。
通常価格
7,020円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/03～2023/12/31 です。
米国農務省（USDA）が認定したアンガス牛の最高級ブランドは「CAB®」です。CAB®ブランドは、アンガス牛の中でも厳しい認定基準を満たした最高品質の牛にのみ与えられ、5頭に1頭しか選ばれないという極上品です。
アンガス牛は、スコットランド東部のアンガス州が原産地で、世界三大食用種に数えられます。
米国農務省認定最高級アンガス牛ブランド アンガス牛サーロインステーキ226g×3枚
やわらかい肉質が特徴で、牛肉の世界三大品種であるアンガスビーフ。サーロインは、美味しい霜降りで牛肉の中でも最上とされている部分です。味がよく風味も大変よいので、お肉のおいしさをそのまま生かす食べ方がぴったりです。
通常価格
10,800円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/03～2024/01/16 です。