【一級品】+【大サイズ】=【極上品】を厳選しお届けします。
これまでの急速冷凍の最新進化系である、特殊冷凍テクノロジーを活用した、デイブレイク社のアートロックフリーザを冷凍車海老で初導入！
※アートロックフリーザはガイアの夜明けでも取り上げられた最先端の特殊冷凍機です。
これまでの冷凍は、早く冷えれば冷えるほど良いとされてきました。
早く冷やす為には、「風速を強くする」「極限まで温度を下げる」という二つが必要ですが、これまでの急速冷凍と呼ばれるこの方法がかえって食材にダメージを与えてしまい、乾燥・身割れ・酸化・変色などの品質劣化が発生する事がわかりました。
ふるさと納税可 キャンペーン実施中 【味に自信あり】無糖 無添加 丹波大納言ゆであずき180ｇ×4 レシピ付き ¥12,000（寄付額 / 税込 / 送料込）
NAKADE FARM 丹波 大納言 小豆 100％使用 ゆであずき 無糖 無添加 国産 丹波産 化学調味料 添加物 不使用 180g×4
丹波がほこる大納言小豆をじっくり時間をかけて煮込んであります。手塩にかけた丹波産大納言小豆は丹波地方が生んだ高品質な小豆です。農業者の想いが詰まったこだわりのあずきを是非ご賞味ください。砂糖、化学調味料・食品添加物は使用しておりませんので、お客様のお好みの味をつけることができます。どんな食材にも利用ができ小豆そのもの味をご堪能ください。
ふるさと納税可 キャンペーン実施中 【食べ比べ】お刺身用「甲州ワイン鱒」&「富士の介」柵(各 約200g×1パック 合計2パック 400g以上) ¥10,000（寄付額 / 税込 / 送料込）
甲州ワイン鱒 柵 約200g×1、富士の介 柵 約200g×1
山梨特産のワイン用の葡萄粕を餌に混ぜ与えた「甲州ワイン鱒」
世界初のキングサーモンとニジマスから生まれた、
山梨を代表するブランド鱒「富士の介」の
２つの鱒を生食で楽しめる、皮引き済みのセットです。
皮がなく手軽に楽しめるので、ギフトにもおすすめです。
ふるさと納税可 キャンペーン実施中 【皮引き済】甲州ワイン鱒 柵 (約200g × 2パック 計400g)【ニジマス】 ¥10,000（寄付額 / 税込 / 送料込）
「甲州ワイン鱒」をお刺身で食べやすいように皮引きし、
トレーに入れて真空パック詰めし、冷凍しました。
お刺身はもちろん、カルパッチョなどの生食にもお手軽に
ご利用いただけます。
お刺身にして約4〜6人前のセットです。
ふるさと納税可 キャンペーン実施中 Ⓖ1.2kg【野菜ソムリエサミット金賞受賞】プチぷよグリーン《冬の陣》 ¥11,000（寄付額 / 税込 / 送料込）
超薄皮であるがゆえ、一般の流通では傷がつきやすく、スーパー等ではあまり見かけることのないちょっと珍しいミニトマト。さくらんぼのように艶々でピッカピカなプチぷよは、皮が極めて薄く、「赤ちゃんのほっぺのような新食感」って感じで、よく紹介されていますが、じつは、じつは… 糖度は高く(9-11度)、ほど良い酸味とコクも感じられ、トマトの風味が抜群で… ほんと、知る人ぞ知る不思議な(⁈)ミニトマトなんです
ふるさと納税可 キャンペーン実施中 【令和4年度米】淡路島産 お米 ヒノヒカリ （精米5キロ） ¥12,000（寄付額 / 税込 / 送料込）
淡路島たまねぎ🧅を収穫した後の、栄養分が豊富な粘土質の水田で育てました！
お米はやっぱり精米したてが美味しいですよね！
私どもでは、お客様からのご注文を頂いてから精米しておりますので、本当に美味しいお米をお届けしております。
是非一度お試し下さいませ！
保存方法：保冷米びつが最適ですが、常温でも大丈夫です。
令和4年10月収穫
品種：ヒノヒカリ
産地：兵庫県淡路市
ふるさと納税可 キャンペーン実施中 淡路島極熟玉葱5kg🧅 シャーロットオニオン 玉ねぎ大国淡路島からの玉ねぎ ¥10,000（寄付額 / 税込 / 送料込）
淡路島極熟玉葱シャーロットオニオンです。生食用の早生品種から変わり、長期保存用の玉ねぎとなります。
玉ねぎの品種は中生種のターザンで、JAS認定である海のミネラルたっぷりの有機肥料を使用することにより苦味、辛味が少ないおいしい玉ねぎを追求し育てられた「シャーロットオニオン」です。
熱を加えると更に甘味が増します。
中生品種で今でも昔ながらの玉ねぎ小屋での自然乾燥をしているのと、特殊肥料を使用することにより通常よりも日持ちが良いです。上手く保存すれば数ヶ月間保存が出来ます。
ふるさと納税可 キャンペーン実施中 玉ねぎ10kg🅱️🧅淡路島極熟玉葱玉 シャーロットオニオン 玉ねぎ大国淡路島からのたまねぎ ¥12,000（寄付額 / 税込 / 送料込）
淡路島極熟玉葱シャーロットオニオンです。生食用の早生品種から変わり、長期保存用の玉ねぎとなります。
玉ねぎの品種は中生種のターザンで、JAS認定である海のミネラルたっぷりの有機肥料を使用することにより苦味、辛味が少ないおいしい玉ねぎを追求し育てられた「シャーロットオニオン」です。
熱を加えると更に甘味が増します。
中生品種で特殊肥料を使用することにより通常よりも日持ちが良いです。上手く保存すれば数ヶ月間保存が出来ます。
ふるさと納税可 キャンペーン実施中 シャキッと甘い熊本県産太秋柿 家庭用 2k ¥10,000（寄付額 / 税込 / 送料込）
ご家庭用に約2キロ 4〜6玉
小傷、スレ、異形など入る場合があります
高い糖度とシャリッとした食味の良さから、ご自宅用としてはもちろん、贈答品としても高く評価されています。
とても味の良い太秋柿ですが、皮の表面に「条文」と呼ばれるシワができやすい特徴があります。
「条文」は、完熟した柿に見られる特徴で、糖度が高くおいしい太秋柿の目安になります。けして傷や傷みではありませんのでご安心ください。
ご自宅用には多少の傷、スレ、異形が入ります
ふるさと納税可 キャンペーン実施中 偶然生まれたりんごジュース6本入り ¥12,000
市場では手に入らないりんご
おおぐし農園2の商品である「サンふじ」と「スーパームーンりんご」隠し味で少し「シナノスイート」を皮ごとすりおろして混ぜ合わせてみたら、偶然ちょうどいい比率を発見しました☆その名も「偶然生まれたりんごジュース」。1本のりんごジュースには約8個分の完熟りんごを贅沢に使用しています♪