料亭のおせち 鎌倉 御代川 鯉之助さんのおせち料理二段重

料亭のおせち 鎌倉 御代川 鯉之助さんのおせち料理二段重

創業者の御代川鯉之助は、戦前関東随一の高級料亭「新喜楽」で最年少料理長を勤め、 若くして「煮物の神様」と謳われておりました。戦後に独立、赤坂に高級料理店を開業し、 政財・官界・実業界・画壇・文壇各界の著名なお客様方のご利用を賜り、鎌倉に移転してからは 鶴岡八幡宮・大本山建長寺などをはじめ、鎌倉諸山の古刹・名刹の料理御用を務め、お出入を許されています。 当社の味付けは、素材の味をいかしながら「旨味」つまり「コク」をはっきりと味わうことが出来ます。 磨き抜いた御代川伝統の技と味を是非ご賞味ください。

税込34,560円

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この商品のお届け可能期間は、2021/12/31~2021/12/31です。

内容量 2段重
3〜4名様用
全32品目
≪壱の重 13品≫
鱈の子花煮 3点、花百合根 3点、丹波黒豆蜜煮 120g、紅白千代呂木 各1点、錦玉子 4点、いくら 65g、伊勢海老 1点、数の子土佐漬 3点、烏賊のうに焼 3点、栗きんとん 点、赤小袖かまぼこ 3点、紅白小袖かまぼこ各3点、 金柑 3点
≪弐の重 19品≫
重箱サイズ 約21.4×21.4×5.6(cm)×2段
重箱材質 木製
配送時の
盛付・温度帯 盛付済・『冷蔵』にてお届けします。

料亭のおせち 日本料理 なだ万 冷凍おせち「多久味」

料亭のおせち 日本料理 なだ万 冷凍おせち「多久味」

『灘万の割烹は好し』と森鴎外の小倉日記に記されるほど、各時代の文人や名士に愛されてきた、日本料理「なだ万」です。 和風おせちの商品構成でありながら、ローストビーフも盛り込み、弊社の理念である「老舗はいつも新しい」を具現化した伝統の味に斬新さを加えたおせち料理です。

税込16,200円

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内容量 1段重
3名様用
全16品目
≪壱の重 16品≫
紅白小袖蒲鉾 各3切、伊達巻 3切、海老芝煮 3尾、数の子鼈甲漬 3切、黒豆 70g、田作り 10g、貝柱雲丹和え 30g、紅白なます 45g、栗金団 120g、いくら醤油漬 35g、ローストビーフ、タレ(ローストビーフソース) 6枚 15g、蟹生姜煮 3切、干椎茸甘露煮 3切、一口昆布巻 3切、鰈西京焼 3切、帆立生姜煮 3粒
重箱サイズ 約19.7×19.7×5.2(cm)×1段
重箱材質 紙製
配送時の
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料亭のおせち 旧伊達伯爵邸 鍾景閣 二段重お節料理

料亭のおせち 旧伊達伯爵邸 鍾景閣 二段重お節料理

伊達家由来の正月料理5品入り イセ海老の共味噌焼き(イセ海老味噌と蟹味噌を合わせたおすすめの一品)

税込35,000円

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内容量 2段重
4〜5名様用
全31品目
≪壱の重 14品≫
イセ海老 1点、紅白蒲鉾 4点、伊達巻玉子 4点、黒豆 1点、千代呂木 2点、数の子 4点、柚子釜(韓国)いくら(日本) 1点、栗金団 1点、鮑酒蒸し 4点、穴子八幡巻 4点、帆立貝照焼 4点、鶏松風 4点、烏賊松笠 点、鰤照焼 点
≪弐の重 16品≫
重箱サイズ 約24×24×6.5(cm)×2段
重箱材質 木製
配送時の
盛付・温度帯 盛付済・『冷蔵』にてお届けします。

料亭のおせち 金城樓 和風おせち三段 4〜5名様用全44品目

料亭のおせち 金城樓 和風おせち三段

金沢の老舗料亭の味を3段に詰め込みました。華麗で豪華な加賀料理のおせちをお愉しみ下さい

税込55,100円

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内容量 3段重
4〜5名様用
全44品目
≪壱の重 15品≫
う巻き玉子 4切、いくら醤油漬 100g、あわび旨煮 4ヶ、山うど酢味噌味 20g、椎茸甘露煮 4枚、姫百合根 2ヶ、梅麩 2ヶ、花酢蓮根 2枚、たたき牛蒡 35g、のどぐろ西京焼 3枚、はじかみ 3本、甘海老麹漬 100g、松茸煮 5本、五三竹 5本、梅人参 4ヶ
≪弐の重 14品≫
重箱サイズ 約13×31×5.5x3段(cm)×3段
重箱材質 木製
配送時の
盛付・温度帯 盛付済・『冷蔵』にてお届けします。

料亭のおせち 日本料理一乃松 福おせち和風一段重 2名様用

料亭のおせち 日本料理一乃松 福おせち和風一段重

技を磨いた料理人が丁寧に心を込めて作り上げた品々。 素材の味を生かした華やかで贅沢な一乃松のおせちです。新春にふさわしく彩り鮮やかに仕上げました。

税込12,000円

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内容量 1段重
2名様用
全29品目
≪壱の重 29品≫
伊達巻 2点、合鴨ロース 3点、丸十レモン煮 1点、紅白なます 70g、青桃 2点、ほたて照焼き 2点、紅白かまぼこ 2点、牛笹巻 2点、穴子八幡巻 2点、数の子 4点、梅人参 1点、にしん昆布巻 2点、松葉だこ旨煮 1点、絹さや 1点、たたき牛蒡 12g、信田三色巻 3点、たらの子 1点、梅麩 1点、あわび 1点、海老艶煮 2点、温玉味噌漬け 1点、棒だら 3点、ぶり照焼き 2点、いか黄金焼 4点、黒豆 50g、いくら 25g、芋きんとん 60g、栗甘露 2点、田作り 20g
重箱サイズ 約22.3×22.3×5.3(cm)×1段
重箱材質 木製
配送時の
盛付・温度帯 盛付済・『冷蔵』にてお届けします。

料亭のおせち 八百彦本店 和洋三段重 4〜6名様用全49品目

料亭のおせち 八百彦本店 和洋三段重

創業享保年間、お料理・仕出し専門店の味。和風、洋風両方楽しんでいただけるバラエティー豊かな逸品です。

税込21,800円

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内容量 3段重
4〜6名様用
全49品目
≪壱の重 15品≫
〆鯖 4点、こはだ粟漬 4点、黒豆煮 80g、田作り 15g、くるみ飴炊き 20g、栗渋皮煮 4点、栗きんとん 78g、有頭海老煮 4点、紅白なます 60g、子持昆布山海和え 18g、たたき牛蒡 28g、味付数の子 3点、数の子松前漬 80g、紅梅くらげ 30g、角うに 28g
≪弐の重 15品≫

重箱サイズ 約21.5×21.5×5.7(cm)×3段
重箱材質 木製
配送時の
盛付・温度帯 盛付済・常温(保冷剤入り)にてお届けします。