漁師のいかめしギフト 北のハイグレード食品 産地直送便 ¥8,600 税込

漁師のいかめしギフトは、北海道産にこだわった手造りいかめしです。北海道は日本の一番北に位置するため、海水の温度がとても冷たく、冬の寒さに耐えるために脂肪を蓄えた魚が多く、冷たい海水のおかげで身もよく締まります。北のハイグレード食品 漁師のいかめしギフト 北のハイグレード食品 産地直送便 ¥8,600 税込(送料込み)

■内容量:プレーン・ホタテ入り・チーズ入り・若布ゴマ入り・エビ入り・ウニ入り/各2本 (もち米・うるち米 北海道産)

自社漁船旭丸で水揚げされた真いかに、蛍が飛んでいる田んぼで栽培されたお米を詰め、昆布と共に柔らかく炊き上げました。ご飯だけのプレーンをはじめホタテ・チーズ・若布ゴマ・エビ・ウニ入等々の贅沢なセットです。プレーンは「北のハイグレード」に選ばれました。

網元の塩いくら 400g 浦河町 産地直送便 限定品 ¥8,900 税込(送料込み)

網元の塩いくらは、北海道浦河町にある三協水産株式会社が製造しています。三協水産は昭和28年に創業され、自社船で漁をしています。網元の塩いくら 400g 浦河町 産地直送便 限定品 ¥8,900 税込(送料込み)

■内容量:400g

日高沖で獲れた銀毛鮭の卵を塩のみで味付けした「塩いくら」。寿司ネタ、海鮮丼、和えもの、パスタなど幅広くお使いいただけます。

北のハイグレード食品 生干ししゃも詰合せ 40尾¥9,800 税込(送料込み)

北のハイグレード食品 生干ししゃも詰合せ 40尾 北のハイグレード食品 産地直送便 ¥9,800 税込(送料込み)

■内容量:ししゃも(メス・オス)×各20尾/ししゃも:北海道産

創業大正12年、むかわ町のししゃも加工販売店〈カネダイ大野商店〉。焼くとジューッと脂がしたたり、身はふっくら上品な味わいです。あえて薄味に仕上げており、ししゃもの繊細な味わいをお楽しみいただけます。

ずっしり身の詰まった北海道産の旬の毛がにを、生きたまま蒸して急速冷凍

毛ガニは、甲羅が丸く、脚が太く、身が詰まった「堅蟹(かたがに)」が旬です。生きたまま高温で蒸し上げ、急速冷凍することで、鮮度と旨味を甲羅の中に閉じ込めます。活蒸し毛蟹 2尾 えりも町 産地直送便 ¥10,800 税込(送料込み)

■内容量:中2尾(800g)

ずっしり身の詰まった北海道産の旬の毛がにを、生きたまま蒸して急速冷凍。ジューシーで弾力のある身と濃厚なかにみそが美味。

奥尻島産昆布〆あわび入粒うに160g 北のハイグレード食品 産地直送便

北のハイグレード食品S 奥尻島産昆布〆あわび入粒うに160g 北のハイグレード食品 産地直送便 ¥12,200 税込(送料込み)

■内容量:160g/うに・あわび(北海道産)

奥尻島産の紫雲丹とあわびをこれでもかと贅沢に使用。
職人による絶妙な塩加減のうにの上に手切りした昆布〆あわびを添えました。

北のハイグレード食品 豊采(いくらのたまこ・潮騒のニシンセット)

北のハイグレード食品 豊采(いくらのたまこ・潮騒のニシンセット)は、北海道知事より選定受賞された豊商店の「いくらのたまこ」と「潮騒のニシン」を味わえるギフトセットです。
内容量は、いくら230g、いくら用醤油6ml、数の子250g(7~8本)です。北のハイグレード食品 豊采(いくらのたまこ・潮騒のニシンセット) 北のハイグレード食品 産地直送便 ¥12,600 税込(送料込み)

■内容量:いくら230g、いくら用醤油6ml、数の子250g(7~8本)、濃縮タレ45ml、海苔付(鮭卵・ニシンの卵巣:北海道産、海苔:国産)

北のハイグレード食品で北海道知事より選定受賞された、豊商店の『いくらのたまこ』『潮騒のニシン』を味わえるギフトセットとなっています。北海道の本物の素材の味をご賞味下さい。