「鮭の町村上の気候風土と先人の知恵の賜物 越後村上の味 永徳 塩引鮭切身 3個詰合」は、新潟県村上市の永徳が販売している商品です。
塩引鮭は、鮭と塩のみを原料に、保存料を一切使用せずに作られています。村上特有の冬の季節風にさらすことで、鮭本来の味の凝縮と旨味の熟成を促し、独特の風味を生み出します。鮭の町村上の気候風土と先人の知恵の賜物 越後村上の味 永徳 塩引鮭切身 3個詰合
雄の秋鮭と塩のみを原料に、昔ながらの手作業で仕込みます。その後、適度な低温と湿度の冬の季節風に晒して、1～2週間ほど干し上げながら旨味の熟成を促し生鮭にはない風味を生み出します。当地ならではの気候風土と先人の知恵の賜物です。
通常価格
5,940円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/10～2024/01/23 です。
「海宝漬中村家 三陸海宝漬350g」は、岩手県釜石市にある有限会社中村家の看板商品です。中村家のベストセラー商品で、年間10万個以上を販売しています。
この商品は、早春に刈り取った柔らかなメカブの醤油漬に、独自の「だまし煮」という技法で柔らかく煮上げた三陸産アワビ、銀毛鮭のイクラをトッピングしています。海宝漬はここから始まった。 海宝漬中村家 三陸海宝漬350g
三陸海宝漬の中でも年間１０万個以上を販売する中村家のNo.１商品。お土産やお使い物にぴったりです。
通常価格
5,000円(税込)
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/10～2024/01/23 です。
「鮭の中でも美味しいと評判の鮭の王様と、明太子発祥の地・下関の林商店オリジナルの辛子明太子のとっても贅沢なセット」鮭の中でも美味しいと評判の鮭の王様と、明太子発祥の地・下関の林商店オリジナルの辛子明太子のとっても贅沢なセットです。 林商店 辛子明太子＆鮭セット〈華〉
自慢の自家製辛子明太子、昭和15年に明太子発祥の地・下関で創業、林商店の長年愛され続け守ってきた伝統の味。粒はプチプチ・さらさら。たらこ本来の味も味わえる、辛さ控え目なのも愛され続けるポイント！鮭は漁期が短く、希少性の高い鮭。また、腹に子を持つ前の丸々と太った時期に漁期を迎えるため、脂乗りもよく、身の色も鮮やかな紅色なのも特徴。
通常価格
5,400円(税込)
この商品は 送料込み です。
この商品のお届け可能期間は、 2023/12/10～2024/01/23 です。
「紀州の濃厚な「完熟ゆら早生」みかん 5㎏。サイズ混合。値下げしました。¥2,400（税込 / 送料別）」は、tabechoku.comで販売されています。販売時期は12月出始めです。紀州の濃厚な「完熟ゆら早生」みかん 5㎏。サイズ混合。値下げしました。 ¥2,400（税込 / 送料別）
【厳選】ゆら早生 5㎏
通常、「ゆら早生」は10月上旬～下旬の品種です。我が家では１０月は樹上の美味しい果実のみを収穫し、１１月は「完熟ゆら早生」として販売しています。果実は美味しい証の「菊ミカン」（果皮がボコボコ）となり、糖度は非常に高くなります。