2024年3月29日 | 厚なミルクとミルクのハーモニー

【肉の芸術】松阪牛カタモモバラ焼肉・BBQ用800ｇ自家製焼肉のタレ付属

松阪牛カタモモバラ焼き肉用800ｇ
重量・容量約800g

松阪牛のカタモモバラ焼き肉用800ｇです。
カタモモバラと一括りに言っても数十種ありその中から焼肉用に適した部位を最適な厚み、適度な大きさでカットし食べやすく仕上げた一品です。
焼肉のタレも付属していますのでBBQなどにもピッタリです！

那須産 A5ランク「とちぎ和牛匠」友三角と赤身食べ比べステーキセット

那須産 A5ランク「とちぎ和牛匠」友三角と赤身食べ比べステーキセット(約500g ~650g) ¥13,000（税込 / 送料別）

品質格付けが上位(4・5等級)の「とちぎ和牛」の中から、さらに、(公社)日本食肉格付協会によりBMS10~12番の枝肉格付が与えられた牛肉だけを「匠」と呼びます。「匠」を名乗れるのは、栃木県で出荷される牛の年間わずか数％。高級焼肉店で提供される牛肉をぜひご家庭で！
現在販売中の個体識別番号: 1619172973
※商品全てに証明書を同梱しています

♦部位について
今回お届けするのは【友三角と赤身食べ比べステーキセット】です。

友三角は、1頭から2kg ~3kg程しか取れず希少部位となっております。

♦食べ方
分厚い塊でお届けしますので、お好きなサイズにカットしてください。外側はカリッと火を通し2度焼きがポイントです。
又、薬味はわさびと岩塩を少々で美味です。

【いちご博2024 総合大賞】新鮮完熟やよいひめ（約800g）

【いちご博2024 総合大賞】新鮮完熟やよいひめ（約800g） ¥4,500（税込 / 送料別）

やよいひめ（約800g）

群馬県自慢の品種「やよいひめ」。濃厚な甘みとまろやかな酸味、バランスに優れたジューシーないちごです。
・より「甘くて美味しい」を目指して
当園では一番おいしい状態のいちごをお届けできるよう、収穫のタイミングには特に気を遣い、厳選した朝採れ完熟いちごをご用意しております。

秩父いちご農家　ただかね農園　サステナブル生産物 ¥5,599

ワイン堆肥育成の「あまりん２パック中粒」特別栽培認証いちご　あまりんの中粒を２パック・食べチョクいちご博２０２４「甘み部門　金賞」受賞秩父いちご農家　ただかね農園　サステナブル生産物 ¥5,599（税込 / 送料別）

秩父市産あまりん中粒　約280g✖２パック

甘味くて旨味い苺を育てるためにオリジナルの「ワイン堆肥」を使用して「活きた畑」作りからしっかりと取り組んでいます。「ワイン堆肥」とは私が２５年以上の生産キャリアで培った知識、技術、人の輪により出来た独自の堆肥です。活きた畑を育てる事により土に包容力が生まれ過剰な水や肥料と加温が不要となります。そしてワイナリーから出るワインの搾りかすや米農家から出るもみ殻など有機ゴミから苺を育てる事により環境に優しい資源の循環が可能で、「農業の本質でもある再生」にも取り組み持続的なサステナブル農業が営めます。

果汁たっぷり❗️やよいひめ『群馬いちご』320g×4トレー（2箱） ¥3,900

果汁たっぷり❗️やよいひめ『群馬いちご』320g×4トレー（2箱） ¥3,900（税込 / 送料別）

320g×4トレー　平詰めトレーの下に緩衝材、また箱の上下にプチプチ入れます

有機肥料中心の優しい甘さと旨味

＜栽培のこだわり＞
どーしても、時期や天候により味や甘さ品質にバラつきが出てしまいます。そこを意識し管理してます。
＜産地の特徴＞
とにかく日照率の高い地区です。いちごが美味しくなるには光合成がとっても大事！

＜品種など＞
なんと言ってもやよいひめの特徴は甘さ香り口いっぱいにジュワっと広がるジューシーな果肉。果汁たっぷりは1粒約30g前後。

摘みたて直送！ミルキーベリー入り！とちぎのいちご4種詰め

摘みたて直送！ミルキーベリー入り！とちぎのいちご4種詰め合わせセット（4パック）（1kg以上）【いちご食べ比べ】¥3,980（税込 / 送料別）

豪華食べ比べ　とちぎのいちご詰め合わせセット（4品種）（4パック）

”とちあいか”、”スカイベリー”、”とちおとめ”、”ミルキーベリー”いちご王国栃木県が誇る4品種の食べ比べセットです。
酸味は控えめでとても甘い”とちあいか”、しっかりした歯ごたえと上質な甘さが特徴の”スカイベリー”、強い酸味にコクのある甘みの”とちおとめ”、ミルクのように白くまろやかな食感と甘さの希少品種”ミルキーベリー”いちご4種の詰め合わせです。
朝採りの新鮮ないちごを、厳選し、その日のうちに出荷します。

栃木県佐野市は、冬場の寒暖差を利用したいちごづくりが盛んな地域です。