和牛肉と輸入肉の比較研究で美味しさのひとつは香りとわかりました。
松阪牛の和牛香は甘くコクがある上品な香りが特徴です。 また、松阪牛の不飽和脂肪酸は融点が低いので、口に入れたときの「とろけるような食感」は、松阪牛の美味しさの秘密とも言えます。
最高級松阪牛ミンチ(ひき肉)
内容量 1kg(500g×2)
賞味期限 冷凍保存にて3週間
お届け方法 冷凍便
和牛肉と輸入肉の比較研究で美味しさのひとつは香りとわかりました。
松阪牛の和牛香は甘くコクがある上品な香りが特徴です。 また、松阪牛の不飽和脂肪酸は融点が低いので、口に入れたときの「とろけるような食感」は、松阪牛の美味しさの秘密とも言えます。
最高級松阪牛ミンチ(ひき肉)
内容量 1kg(500g×2)
賞味期限 冷凍保存にて3週間
お届け方法 冷凍便
脂がのった
絶品のどぐろを缶詰に
日本海の高級魚として人気の高い“のどぐろ”。
島根県のプライドフィッシュであり、浜田市指定の魚でもあります。
とにかく脂がのっていて、身質がなめらかしっとり。 旬の秋頃にとれるのどぐろは身がとろける程に柔らかく、甘さのある旨味が特徴の絶品「どんちっちのどぐろ」です。
どんちっちのどぐろ水煮缶
内容量 180g
賞味期限 製造日より3年
最高糖度15度を誇る『深谷ねぎ』
具材は全て“国産”ご当地餃子。
最高糖度15度を誇る『深谷ねぎ』、擦り下ろした国産玉ねぎをたっぷり惜しみもなく使用。
他店では味わうことができない、このシャキシャキとした食感と甘味をご堪能下さい。
ねぎ餃子(冷凍餃子)
内容量 12人前(22g×12個×6袋)
賞味期限 別途商品ラベルに記載(約二か月)
原材料 餡:キャベツ・豚肉・長ねぎ・玉ねぎ・生姜・調味料(アミノ酸など)
お届け方法 冷凍便
数々のメディアで大絶賛
ジューシーなハンバーグ
シェフがこだわりの食材と調理法で作り出したマインズハンバーグは、たっぷり閉じ込められた肉汁とやわらかさが格別!
テレビや雑誌・ラジオなどに取り上げられ、大反響をいただいています。 厳選した素材を使用しており、お肉は国産牛100%。急速冷凍してジューシーさをそのままお届けします。
ハンバーグカレーセット
内容量 ハンバーグ150g/個、カレー180g/個
お届け方法 冷凍便
瀬戸内の味わいを
存分に感じられる逸品
自然豊かな瀬戸内海ですくすく育った牡蠣、レモン、ひじきをトッピングしました。 ピザには珍しい食材ですが、その相性は抜群!
ぷりぷりで旨味たっぷりの牡蠣をはじめとした、瀬戸内の厳選食材を詰め込んだピザをぜひご自宅でご堪能ください。
セット内容
・せとうちピザ(牡蠣) 1枚(直径18cm)
解凍後袋から出して、オーブントースター(1200W/200℃)で8~10分焼き、カットしてお召し上がりください。
せとうちピザ 牡蠣
内容量 1枚(直径18cm)
原材料 かき(広島県産)、小麦粉、麦芽、ナチュラルチーズ(生乳、食塩)、ベーコン(豚肉(国産)、食塩、香辛料)、オリーブオイル、バター、他
お届け方法 冷凍便
兵庫香住漁港 香住ガニ堪能セット(棒・ばら・爪・みそ) 10,880円
目利きの技で厳選・加工
香住ガニを堪能できる超豪華セットでお届け
カニの匠によって見極められた最高の香住ガニのみを、漁港すぐ近くの加工場にて鮮度抜群な状態ですぐ茹であげ、加工します。
セット内容
・香住ガニ棒身 約250g 1パック
・香住ガニばら身 約250g 1パック
・香住ガニ爪身 約150g 1パック
・香住ガニかにみそ 約80g 1パック
豊富な海の幸が獲れる
兵庫但馬の香住漁港
ベニズワイガニ、松葉ガニをはじめ、多種多様の豊富な海の幸が水揚げされることで有名な但馬地方。 香住漁港は兵庫県北部中央の日本海側に位置しており、栄養豊富な海で育った魚たちを新鮮な状態で漁獲し皆さまのもとへお届けできる環境が整っています。
セット内容
・香住ガニ棒身 250g 1パック
・香住ガニばら身 250g 1パック
・香住ガニ爪身 150g 1パック
・香住ガニかにみそ 80g 1パック
・地海老3種セット(赤海老12尾/白海老10尾/黒海老10尾) 1箱
香住ガニも地海老も楽しめる豪華なセットでお届け。
香住ガニ棒身・ばら身・爪身・かにみそ・但馬の3種の地海老セット
内容量 香住ガニ棒身 250g×1パック、香住ガニばら身 250g×1パック、香住ガニ爪身 150g×1パック、香住ガニかにみそ 80g×1パック、ほっこくあかえび12尾・くろざこえび10尾・とげくろざこえび10尾 合計約530g
天然真鯛の鯛茶漬け・鯛しゃぶセット〈各2食分〉 4,200円
とことん素材にこだわった
福岡福津の地元飯
鯛の切り身はもちろんですが、漬けだれや出汁にも妥協はありません。 特製漬けだれの醤油には地元の醤油を使用し、九州特有の甘みがある漬けだれに仕上げています。 また茶漬け用の出汁も鯛煮干し出汁を使用。
贅沢な鯛茶漬けをご家庭で手軽にお召し上がりいただけます。
魚介類加工品
内容量 鯛茶漬け:天然真鯛切身 50g×2P
出汁 100g×2P
漬けダレ×2本
すりごま×2袋
ワサビ×2袋
鯛しゃぶ:天然真鯛切身150g×2
1本釣りの鮮度抜群のカツオを、四万十川流域で取れた米藁で職人が
1節1節丹精込めて焼き上げた藁の香りと風味豊かな土佐を代表する完全ワラ焼きタタキ「龍馬タタキ」
下記の2本がセットになった、お得な2種セットです。
●脂の乗ったもちもちとした食感の東沖の戻り鰹使用「東沖」
●赤身の色が鮮やかなさっぱりとした食感の南方上がりの鰹使用「南方」
完全ワラ焼き鰹タタキ「龍馬タタキ」
内容量 ・龍馬タタキ【東沖】×1
・龍馬タタキ【南方】×1
・天日塩6g×1個
・タレ15g×2袋
お届け方法 冷凍便
博多和牛は福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が、丹精込めて飼育した和牛です。 主に九州の子牛産地から購入して、概ね20ヶ月間育てられます。
繊細な牛の変化を少しも見逃さないよう丁寧に、たっぷりの愛情をかけて育てられた和牛は品質が良く、高い評価を受けています。
博多和牛ローススライス
生産地 福岡県
内容量 400g
賞味期限 製造から90日(解凍後はお早めにお召し上がりください)
お届け方法 冷凍便