国産有機玄米を使用しかめ壷で5年以上熟成させた黒酢

国産有機玄米を使用しかめ壷で5年以上熟成させた黒酢

国産の有機玄米を使用し、伝統のかめ壷仕込み製法で5年以上の熟成を経て造られた黒酢。まろやかでコクが強く、お料理の旨味がぐんと増します。お飲みになる場合はお好みの飲料で10倍程度に割ってお楽しみください。
通常価格

8,640円(税込)
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この商品のお届け可能期間は、 2023/06/13~2023/08/01 です。

大切な人に振る舞いたい高品質のジューシー鯛【皮あり】 ¥3,980

町の認めたブランド真鯛!大切な人に振る舞いたい高品質のジューシー鯛【皮あり】 ¥3,980

お刺身でももちろん、しゃぶしゃぶや鯛茶漬け、ムニエルなど、楽しみ方は無限大!
お頭とアラも付いているので、鯛めしで味わうも良し、出汁を取ってあら汁で味わうも良し。

1尾まるまる味わってみてください!

【謹製】ホッケ塩干/超特大/600~700g/3~4人用【冷凍】 ¥3,000

【謹製】ホッケ塩干/超特大/600~700g/脂文句なし美味/3~4人用【冷凍】 ¥3,000

門脇屋本舗謹製「超特大ホッケ干物」です。

 ネットでよくある「超特大ホッケ」は400~500gですが、当店のホッケは600g以上です!

 加工前は800~1kgクラスの超特大ホッケを、シンプルに塩だけで干しました。

 とにかく脂が凄いです。アダルトな方は大根おろし+柑橘をご用意ください。

 特大サイズのため、グリルに入りきらないと思います。
 半解凍でカットして小分けしてください。

ウニそのまま、ウニです。夏の味覚シリーズそのまんま、キタムラサキウニ

【一度御賞味あれ】キタムラサキウニ/そのまま/とろけるコク/5個【生】 ¥3,780

塩水、板、いろいろありますが、これはそのまんま「ウニ」です。
到着しましたら殻を割り、スプーンですくってお召し上がりください。
「甘み」「コク」「舌触りと口溶け」が特徴。活でしか味わえません!

夏の味覚シリーズ。そのまんま、キタムラサキウニです。

 一般的流通するウニは、中身が海水に入った「塩水ウニ」、ミョウバンで固めて板の上にのせた「板ウニ」の2種です。

 味の塩水、使い勝手の板、というのが通説で御座いますが、これはウニそのまま、ウニです。