2023年7月1日 – 蒲焼国産うなぎ蒲焼詰合せ

採れたてを瞬間冷凍！低塩分でしっとりなめらかな究極の生キャビア

採れたてを瞬間冷凍！低塩分でしっとりなめらかな究極の生キャビア塩分3.5%（15g） ¥12,960

【塩分3.5％】
キャビア本来の味をご堪能いただくために、先ずは一口、そのまま白蝶貝のスプーンですくってお召し上がりください。
ほどよい塩分が洋食はもちろん、和食との相性も抜群です。昔ながらのロシアの伝統料理”ブリニ”に載せたり、ステーキ・チーズ・トマトなど食材にトッピングしてお召し上がりいただくと口の中に美味しいキャビアの余韻が広がります。

日光丸の船上活き〆鰹藁焼と鰹赤身のメガ盛りトリプルセット

鮮度一番！漁師が船上で食べている刺身と同じ鮮度!!】日光丸の船上活き〆鰹藁焼と鰹赤身のメガ盛りトリプルセット ¥13,000

一本釣りで釣り上げたカツオを、釣果後直ぐに食べることができるのは漁師の特権でしたが、同じ高鮮度のカツオを多くの方に味わって頂きたい思いで、自信をもっておススメできる味わいです。
＊高鮮度のカツオは血生臭さを感じないため、カツオが苦手な方にもおススメ商品です。
かつお本来のおいしさを味わってください。

【日経トレンディで紹介】とらふぐ刺身・鍋セット(3~4人前)《Firesh®︎》【ギフト】

【日経トレンディで紹介】とらふぐ刺身・鍋セット(3~4人前)《Firesh®︎》【ギフト】※熨斗対応可 9件 ¥15,000

刺身 100g / 本皮 50g / 鍋用ぶつ切り450ｇ/乾燥ヒレ 4枚/ポン酢もみじおろし144g

濃厚な海のミルクとほんのり磯の風味を一口では食べきれない巨大サイズ

【今が旬！】たっぷりミルクの！超巨大【一個800g超え　6入】岩牡蠣　島根町　築島産 1件 ¥15,000

濃厚な海のミルクとほんのり磯の風味を一口では食べきれない巨大サイズの身入りで大満足間違いなし！

＜栽培のこだわり＞
A級の種苗をミネラルたっぷりの海で3年育ったものが出荷出来るようになります。今回は4年物がメインなのでかなりサイズが大きいです！

【出荷直前活け〆】幻の超高級魚「本クエ2㎏サイズ」離島内の陸上養殖

【出荷直前活け〆】幻の超高級魚「本クエ2㎏サイズ」 ¥15,120

大きいほど脂がのっているとされるクエですが、陸上養殖で給餌管理をされたクエは、小さくてもしっかりと脂がのっており、臭みや寄生虫などもほとんどありません。なのでアラや肝、胃袋なども持て余すことなく、まるまると美味しくいただくことができます。お刺身ならば、あっさりした中に旨味があり絶品です。熱を加えると身が引き締まりホクホクで皮はプルプル、トロリと美味しいです。定番であるクエ鍋や刺身、酒蒸しなどでぜひ、幻の高級魚「クエ」をお召し上がりください。

千葉県九十九里地はまぐり　約4キロ入濃厚な味で焼きはまぐりや酒蒸しに最適

千葉県九十九里地はまぐり　約4キロ入濃厚な味で焼きはまぐりや酒蒸しに最適です。 ¥15,552

1キロ辺り10〜15個程度の大きさとなります！

はまぐりはいろいろな料理にも合う為大変人気のある商品となります！

例えば、代表的な焼きハマグリ、酒蒸しなど！
他にもパスタ、お吸い物、フライ、ラーメン、パエリア、などなどたくさんの料理方法があります！

漁師直送！大分県産天然活トコブシ２キロ大分県産の獲れたて活トコブシ

漁師直送！天然活トコブシ２キロ ¥15,920

漁師直送！大分県産天然活トコブシ２キロ

大分県産の獲れたての新鮮な活トコブシになります。

サイズ混合になります。【１個１５〜７０グラムがランダムに入っています。】

サイズと個数はご指定できませので、ご了承下さい。

３枚目の画像は参考画像になります。

バター炒め、煮付けがオススメです。
加熱してお召し上がり下さい。

利尻昆布だしいくら醤油漬け　利尻島産鮭子（イクラ）　膳の一品　数量限定

利尻昆布だしいくら醤油漬け　利尻島産鮭子（イクラ）　膳の一品　数量限定　秋鮭いくらたっぷり６００ｇ（１５０ｇ×４パック） 2件 ¥16,000

漁師の小坂善一特製の利尻昆布だしと利尻昆布醤油で時間をかけて製造しているため、生臭さがありません。

＜本物のいくら＞
イクラには鮭子（サケのいくら）と鱒子（マスのいくら）がありますが、本商品は利尻島沖で水揚げされたの秋鮭の子で製造しています。

＜内容量＞
１５０ｇ×２パック

高級魚クエ 6〜7人前鍋用 (安心・安全養殖クエ)クエのぶつ切り、頭セット

【森で育った高級魚クエ】6〜7人前鍋用 (安心・安全養殖クエ)クエのぶつ切り、頭セット、【注文後活け締め!!】長崎県産、モロコ ¥16,200

高級料亭で振る舞われることが多い幻の魚クエ。陸上養殖を成功させることにより１年を通して旬の味わいをご堪能頂けます。
コラーゲンが豊富に含まれていて、低カロリーで高タンパクの食材なので、美容と健康に貢献します！
ぷりぷりの食感、淡泊ながらあぶらの乗った味をお楽しみ頂けます。
※ぶつ切り、頭のセットです。

【捌く手間なし！】幻の超高級魚「本クエ2㎏サイズ」（三枚おろしセット）

【捌く手間なし！】幻の超高級魚「本クエ2㎏サイズ」（三枚おろしセット） ¥16,200

クエ2㎏サイズ『三枚おろしセット』です！！！
上身、下身、中骨、頭のセットにすることで、ご家庭でも簡単に調理しやすくなりました。

幻の高級魚と呼ばれ高級料亭や旅館などでしか味わうことのできない魚「クエ」を出品いたします。クエと言えば最大50キロを超える大型魚で、力士が大相撲九州場所で食べる鍋などが有名です。しかし、数十キロを超える魚をご家庭で調理するというのはかなり厳しいと思います。そんな幻の高級魚クエをご家庭でも堪能することができる1尾あたり2.0キロサイズを三枚におろした状態での出品