紀州和華牛とは、和歌山県と近畿大学が共同開発した新しいブランド和牛

送料無料 【紀州和華牛】すき焼きロース 1kg(約9~10人前) クール便でお届け 当店特別価格 ¥ 25,200 税込

紀州和華牛とは、和歌山県と近畿大学が共同開発した新しいブランド和牛です。霜降りの高級肉とは違い、サシを抑えた赤身肉であることが一番の特徴であり、飼料には県内で排出されるみかんジュースの搾りかすや、醤油の搾りかすなどを約15%~20%配合することで脂肪分を10%程減少させることに成功しました!!また、ビタミンEは従来の約1.7倍も含んでおり、ヘルシーなのにしっかりと黒毛和牛の美味しさを堪能出来る和牛となっております。

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